334591
50
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/70
Pagina verder
51
Brug af kogezonerne
”Haloring” halogen-kogezonerne består af et cirkelformet kvartsrør, som beskytter”
tungstenstråden ved hjælp af en halogengas og et cirkelformet varmelegeme.
Kogezonerne har øjeblikkelig visning og yder med det samme den valgte varmeeffekt.
Brug af disse kogezoner anbefales ved tilberedning af retter, der skal steges, og hurtig
opvarmning af mindre portioner.
”Quickring” kogezonerne med strålevarme indeholder cirkelformede varmelegemer,
hvis varmetråd bliver rød. Visningen sker mindre hurtigt end ved halogenkogezonerne.
Disse kogezoner anbefales til retter, der skal koges langsomt.
Indstilling af kogezoner
Halogenkogezonerne og strålekogezonerne betjenes med en berøringsfølsom tast
med 15 indstillinger, der sikrer en energidosering, der er baseret på tid. Kogezonerne
varmer ikke kontinuerligt, men i forudbestemte sekvenser. Dette giver mange fordele,
såsom stor driftssikkerhed og hurtig temperaturstigning. Finindstillingen er perfekt til
tilberedning ved svag varme og ved langsom tilberedning.
Meget kraftig varme (steaks, bringe væsker i kog, mv.)
Kraftig varme (fisk, omelet)
Middel varme Småkogning (pasta og ris efter opkogning,
kartofler, pot-au-feu, kalvefrikassé, grøntsager, frugt, suppe,
surkål, kogt svine- eller oksekød med forskellige grøntsager).
Svag varme (indkogning af sauce, røræg, varmholdelse af
en ret).
Meget svag varme (smelte smør, chokolade, mv.)
Brugbart kogegrej
Alt kogegrej kan i princippet anvendes. Det anbefales dog at benytte gryder og pander
med en tyk og meget flad bund, en såkaldt sandwich-bund, i kobber eller rustfrit stål
eller med høj bund. Undgå at bruge gryder og pander med ru bund, som kan ridse
kogepladens glasoverflade. Kogegrejets diameter bør svare til kogezonens aftegning
glaspladen for at opnå den bedste ydeevne. Dette giver energibesparelse og
hurtigere tilberedningstid. Det anbefales ligeledes at gge låg på gryder og pander,
for at temperaturstigningen sker hurtigere.
50

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Scholtes tse 414 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Scholtes tse 414 in de taal/talen: Nederlands, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info