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Pyrolyse
POUR TOUS LES FOURS, REPORTEZ-VOUS AU CHAPÎTRE "ENTRETIEN DE VOTRE FOUR" DU GUIDE TECHNIQUE.
Quand vous activez la fonction pyrolyse, la température à l'intérieur du four atteint 500 °C qui est la température
nécessaire pour carboniser les résidus. Vous pouvez voir à travers la vitre du four des particules qui s'illuminent
pendant leur carbonisation par pyrolyse en entrant au contact des résistances : il s'agit d'une combustion
instantanée, phénomène tout à fait normal et sans danger.
Précautions à prendre avant la pyrolyse
1- Veillez à éliminer les projections alimentaires importantes avec une éponge humide. Il est vivement déconseillé
d'utiliser des produits détergents ou tout autre produit conseillé pour le nettoyage des fours.
2- Sortez tous les accessoires, qui ne sont en effet pas conçus pour résister à des températures aussi élevées.
De plus, certains d'entre eux altéreraient le résultat de la pyrolyse en faisant obstacle à la circulation de la
chaleur sur toutes les parois. Les accessoires peuvent être lavés comme de la vaisselle courante même en lave-
vaisselle.
3- Ne placez pas de torchon de cuisine sur la poignée.
Attention : au cours de la pyrolyse, les surfaces accessibles peuvent devenir
extrêmement chaudes. Gardez les enfants à distance.
Lancer une pyrolyse
Fermez la porte.
Placez le sélecteur de fonctions sur V
Pour programmer la durée et/ou l'heure finale d'une pyrolyse, suivez les instructions fournies dans le paragraphe
"Programmation d'une pyrolyse".
Les sécurités
Compte tenu de la température très élevée, le four est équipé de dispositifs de sécurité :
la porte est automatiquement verrouillée dès que la température atteint des valeurs élevées pour éviter
tout risque de brûlures;
les éléments chauffants ne sont plus sous tension, à titre préventif au cas où un évènement anormal
viendrait à se produire.
la durée maximale permise est de 120 minutes au bout desquelles le four s'éteint automatiquement.
si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait ne pas démarrer. Attendez que le four refroidisse.
Que se passe-t-il à la fin d'un cycle de "Pyrolyse" avec démarrage immédiat et durée
présélectionnée ?
Le voyant s'éteint pour vous signaler la fin de la "Pyrolyse".
Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faut attendre que la température à l'intérieur de l'enceinte descende à un
niveau acceptable. Le voyant s'éteint pour signaler le déverrouillage de la porte.
Vous pourrez alors constater des dépôts de poudre blanche sur la sole et sur les parois du four; enlevez-les avec
une éponge mouillée une fois que le four aura complètement refroidi.
Si vous voulez par contre profiter de la chaleur accumulée pour lancer une cuisson, n'hésitez pas car les
poudres sont tout à fait inoffensives.
Que se passe-t-il à la fin d'une "Pyrolyse" avec durée sélectionnée et démarrage
immédiat/différé ?
Le voyant s'éteint et un signal sonore retentit pour vous signaler que la "Pyrolyse" est terminée. Pour arrêter
la sonnerie, tournez la manette du programmateur vers la gauche jusqu'à ce que le symbole "O" soit affiché
à l'écran.
Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faut attendre que la température à l'intérieur de l'enceinte descende à un
niveau acceptable. Le voyant s'éteint pour signaler le déverrouillage de la porte.
Vous pourrez alors constater des dépôts de poudre blanche sur la sole et sur les parois du four; enlevez-les avec
une éponge mouillée une fois que le four aura complètement refroidi.
Si vous voulez par contre profiter de la chaleur accumulée pour lancer une cuisson, n'hésitez pas car les
poudres sont tout à fait inoffensives.
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