364367
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
17
NL
Bereidingstips
MICROGOLVEN
Microgolven dringen in het voedsel door, aangetrokken en geabsorbeerd door water,
vet en suiker in het gerecht.
De microgolven versnellen de beweging van moleculen in het voedsel. Die versnelde
bewegingen leiden tot meer wrijving. Daaruit ontstaat hitte, die zorgt dat het voedsel
wordt gekookt.
VERWARMEN
Kookgerei voor magnetron
Kookgerei moet doorlatend zijn voor microgolven, anders werkt de magnetronfunctie
niet optimaal. De opgewekte magnetronstraling wordt teruggekaatst door metalen,
zoals roestvrij staal, aluminium en koper, maar doordringt aardewerk, glas, porselein,
plastic, papier en hout. Daarom mag u nooit metalen pannen of schalen in de
magnetron zetten.
Gerechten die u in magnetron kunt bereiden
In de magnetron kunt u veel soorten voedsel bereiden, waaronder ingevroren of verse
groenten, fruit, pasta, rijst, brood, boontjes, vis en vlees, maar ook sauzen, soepen,
soufflés, jam en chutney. In het algemeen geldt dat de magnetron ideaal is voor
gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt ook boter of
chocolade smelten (zie hoofdstuk met speciale tips).
Afdekken tijdens bereiden
Het is zeer belangrijk dat u gerechten tijdens het bereiden in de magnetron afdekt,
want de opstijgende waterdamp draagt bij aan het verwarmingsproces. U kunt een
gerecht op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld door een bord er
omgekeerd op te leggen, met een plastic deksel of met magnetronfolie.
Nawarmtijden
Neem na het bereiden van een gerecht de nawarmtijd in acht, want die is belangrijk om
in het hele gerecht een gelijkmatige temperatuur te laten ontstaan.
Bereidingstips voor verse groenten
Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water
(2 - 3 eetlepels) toe per 250 g, voor zover (zie tabel) niet anders is aangegeven. Stel de
minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het
gerecht tot het naar wens is.
Roer één keer tijdens de bereiding en nogmaals erna. Voeg na de bereiding zout,
kruiden of boter toe. Laat het gerecht afgedekt 3 minuten nawarmen.
Tip: Snijd de verse groenten in stukjes van gelijke grootte. Hoe kleiner
elk stukje is, hoe sneller het gerecht klaar is.
Alle verse groenten moeten altijd met het maximumvermogen (900 W)
worden gekookt.
Gerecht Hoeve-
elheid
Tijd
(min.)
Nawarmtijd
(min.)
Aanbevelingen
Broccoli
250g
500g
3½-4
6-7
3
Snijd in roosjes van gelijke grootte
en leg die met de stelen naar het
midden.
Spruitjes
250g 5-5½ 3
Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels)
water toe.
Worteltjes
250g 3½-4 3
Snijd de worteltjes in schijfjes van
gelijke grootte.
Bloemkool
250g
500g
4-4½
6½-
3
Snijd in roosjes van gelijke grootte.
Halveer grote roosjes en leg die met
de stelen naar het midden.
Courgettes
250g 3-3½ 3
Snijd courgettes in schijfjes. Voeg
30 ml (2 eetlepels) water of een
klontje boter toe. Verwarm tot ze
beetgaar zijn.
Aubergines
250g 2½-3 3
Snijd de aubergines in schijfjes en
besprenkel ze met 1 eetlepel
citroensap.
Prei
250g 3-3½ 3
Snijd de prei in dikke schijven.
Champignons
125g
250g
1-1½
2-2½
3
Bereid champignons in hun geheel
of in stukjes. Voeg geen water toe.
Besprenkel ze met citroensap.
Kruiden met zout en peper. Laten
uitlekken voor het serveren.
Uien
250g 4-4½ 3
Snijd uien in schijfjes of halveer ze.
Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel)
water toe.
Paprika
250g 3½-4 3
Snijd de paprika in kleine stukjes.
Aardappels
250g
500g
3-4
6-7
3
Weeg de geschilde aardappels en
snijd ze in stukken van gelijke
grootte.
Koolrabi
250g 4½-5 3
Snijd de koolrabi in kleine blokjes.
jlY`^kuT\usUGGwGX^GG~SGkGX^SGYWWZGG[aXYGwt
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Samsung ce297dn5 s bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Samsung ce297dn5 s in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info