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SCHMELZEN/KARAMELLISIEREN VON LEBENSMITTELN
Es stehen 4 Automatikprogramme zum Schmelzen/Karamellisieren mit
vorprogrammierten Zeiten zur Auswahl. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch
die Leistungsstufe einzustellen. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die
gewünschte Portionsgröße aus.
Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Gerätetür.
1. Drücken Sie die Taste Soften/Melt
(Schmelzen/Karamellisieren).
2. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler das
gewünschte Programm ein.
3. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler das
gewünschte Programm ein.
4. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler die
Portionsgröße ein. (Weitere Informationen erhalten Sie in der
Tabelle auf der nächsten Seite.)
5. Drücken Sie die Taste START/+30s.
Ergebnis: Der Garvorgang wird gestartet. Nach Ablauf der
eingestellten Zeit:
1) Es erklingt 4 Mal ein Signalton.
2) Abschließend erklingt 3 Mal ein Signalton
(einmal pro Minute).
3) Die aktuelle Uhrzeit wird wieder angezeigt.
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr.
In der folgenden Tabelle werden die verschiedenen Automatikprogramme zum
Schmelzen/Karamellisieren von Lebensmitteln mit den zugehörigen Mengen und entsprechenden
Anweisungen beschrieben. Diese Programme werden ausschließlich im Mikrowellenmodus ausgeführt.
Nummer/
Lebensmittel
Portions-
größe
Anleitung
1
Butter
zerlassen
50 g
100 g
Butter in 3 bis 4 Stücke schneiden und in eine gleiche
Glasschüssel geben. Ohne Abdeckung erhitzen. Nach dem
Garen umrühren. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen
lassen.
2
Dunkle
Schokolade
schmelzen
50 g
100 g
Dunkle Schokolade in Stücke brechen und in eine kleine
Glasschüssel geben. Ohne Abdeckung erhitzen. Nach dem
Schmelzen umrühren. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang
ruhen lassen.
3
Zucker
karamellisieren
25 g
50 g
Zucker in eine kleine Glasschüssel geben. Für 25 g 10 ml und
für 50 g 20 ml Wasser hinzufügen. Ohne Abdeckung erhitzen.
Vorsicht! Nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! Geben Sie den
karamellisierten Zucker mit einem Löel oder einer Gabel nach
Belieben auf ein Stück Backpapier, und verwenden Sie ihn nach
dem Abkühlen als Dekoration für Ihre Gerichte.
10 Minuten abkühlen und aushärten lassen und anschließend
vom Backpapier nehmen.
4
Butter weich
machen
50 g
100 g
Butter in 3 bis 4 Stücke schneiden und in eine kleine
Glasschüssel geben. Ohne Abdeckung weich werden lassen.
Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
GERUCHSBESEITIGUNG
Verwenden Sie diese Funktion nach dem Zubereiten von geruchsintensiven Gerichten oder
nach starker Rauchentwicklung im Innern des Geräts. Reinigen Sie zunächst den Garraum.
Drücken Sie nach der Reinigung die Taste Deodorisation
(Geruchsbeseitigung). Nachdem Sie die Taste Deodorisation
(Geruchsbeseitigung) gedrückt haben, wird der Vorgang automatisch
gestartet. Anschließend erklingt viermal ein Signalton.
Als Dauer für die Geruchsbeseitigung sind 5 Minuten voreingestellt. Dieser Zeitraum wird durch
Drücken der Taste START/+30s jeweils um 30 Sekunden verlängert.
Die maximale Dauer der Geruchsbeseitigung beträgt 15 Minuten.
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