790663
248
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/308
Pagina verder
28 Italiano
Guida alla cottura
Microonde
L’energia delle microonde penetra negli alimenti, attratta e assorbita dai liquidi, dal grasso e dagli
zuccheri. Le microonde provocano un movimento rapido delle molecole degli alimenti. La frizione
causata dal movimento rapido delle molecole produce calore, ed è questo calore che cuoce i cibi.
Cottura
Stoviglie per cottura a microonde:
Per essere efcaci, le microonde devono essere in grado di attraversare i materiali utilizzati per la
cottura degli alimenti. Le microonde vengono riesse dai metalli, quali acciaio inossidabile, alluminio
e rame, ma possono attraversare ceramica, vetro, porcellana e plastica, oltre che carta e legno. Di
conseguenza, gli alimenti non vanno mai cotti all’interno di recipienti in metallo.
Alimenti adatti alla cottura a microonde:
Molti alimenti sono idonei alla cottura a microonde, ad esempio le verdure fresche o surgelate, la frutta,
la pasta, il riso, i cereali, i legumi, il pesce e la carne. Alle pietanze da cuocere al microonde si possono
aggiungere salse, creme, zuppe, budini, conserve e chutney. In generale, la cottura a microonde è ideale
per ogni alimento normalmente cucinato su un fornello. Ad esempio, fondere burro o cioccolato (vedere
il capitolo con suggerimenti, tecniche e consigli).
Copertura durante la cottura
Coprire il cibo durante la cottura è molto importante, dato che l’acqua evaporata si trasforma in vapore
che contribuisce al processo di cottura. Il cibo può essere coperto in vari modi, per esempio mediante
un piatto in ceramica, un coperchio in plastica o una pellicola idonea per microonde.
Tempi di riposo
Dopo la cottura, il tempo di riposo consente alla temperatura di stabilizzarsi e distribuirsi
uniformemente all’interno degli alimenti.
Guida alla cottura delle verdure surgelate
Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato –
vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare due volte durante la
cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il
tempo di riposo.
Alimento Dimensione della
portata Potenza Tempo (min.)
Spinaci 150 g 600 W 4½-5½
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Broccoli 300 g 600 W 9-10
Istruzioni
Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Piselli 300 g 600 W 7½-8½
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Fagiolini verdi 300 g 600 W 8-9
Istruzioni
Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Verdure miste (Carote/
Piselli/Mais)
300 g 600 W 7½-8½
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Verdure miste (alla
cinese)
300 g 600 W 8-9
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Guida alla cottura
248

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Samsung MG22M8274CT bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Samsung MG22M8274CT in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 33.1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info