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DEUTSCH
Lebensmittel
Portions-
größe
Leistung Dauer
Ruhezeit
(in Min.)
Anleitung
Babymilch 100 ml 300 W 30-40 Sek. 2-3 Gut umrühren oder schütteln
und in eine sterilisierte
Glasflasche füllen. In die Mitte
des Drehtellers stellen. Ohne
Abdeckung erhitzen. Gut
schütteln und mindestens 3
Minuten lang ruhen lassen.
Vor dem Füttern schütteln
und die Temperatur sorgfältig
kontrollieren.
200 ml 1 Min. bis
1 Min.
10 Sek.
AUFTAUEN
Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener
Nahrungsmittel. Tiefgefrorene Speisen werden in kurzer Zeit schonend
aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn beispielsweise unerwartet
Gäste kommen.
Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden.
Entfernen Sie eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie
das Geflügel vollständig aus der Verpackung, damit die Auftauflüssigkeit
abtropfen kann.
Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf einen Teller, und decken
Sie sie nicht ab. Drehen Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit um,
gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell vorhandene
Geflügelinnereien baldmöglichst. Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die
Nahrungsmittel kalt anfühlen.
Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Nahrungsmittel
erwärmen, können sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler
Streifen Aluminiumfolie geschützt werden.
Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den
Auftauvorgang, und lassen Sie das Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor
Sie mit dem Auftauen fortfahren.
Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es
vollständig aufgetaut ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist
abhängig von der aufzutauenden Menge. Einzelheiten hierzu finden Sie in
der folgenden Tabelle.
Hinweis: Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser
auftauen als dicke Stücke, und kleinere Mengen benötigen
weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim
Einfrieren und Auftauen von Nahrungsmitteln.
Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn
Sie tiefgefrorene Nahrungsmittel auftauen, die eine Temperatur von -18 bis
-20 °C aufweisen.
Alle tiefgefrorenen Nahrungsmittel sollten mit der Auftauleistungsstufe (180
W) aufgetaut werden.
Lebensmittel
Portions-
größe
Garzeit
(in Min.)
Ruhezeit
(in Min.)
Anleitung
Fleisch
Hackfleisch 250 g
500 g
6-7
8-13
15-30 Das Fleisch auf den Drehteller legen. Die
schmaleren Seiten mit Aluminiumfolie
schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit
wenden!
Schweinesteaks 250 g 7-8
Geflügel
Hähnchenteile 500 g
(2 Stk.)
14-15 15-60 Die Hähnchenteile zunächst mit der
Hautseite nach unten, das ganze
Hähnchen zunächst mit der Brust nach
unten auf einen flachen Keramikteller
legen. Die dünneren Teile, wie die Enden
der Keulen und Flügel, mit Aluminiumfolie
schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit
wenden!
Ganzes
Hähnchen
1200 g 32-34
Fisch
Fischfilets 200 g 6-7 10-25 Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines
flachen Keramiktellers legen. Die
dünneren Teile unter die dicken Teile
legen. Die Schmalseiten der Filets und
bei ganzen Fischen den Schwanz mit
Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte
der Auftauzeit wenden!
Ganzer Fisch 400 g 11-13
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