445010
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
23
D
Kochleitfaden
MIKROWELLEN
Von dem Flüssigkeits-, Fett- und Zuckergehalt der Speise angezogen und absorbiert,
dringt die Mikrowellenenergie sprichwörtlich in die Speise ein. Die eindringenden
Mikrowellen verursachen eine schnelle Bewegung der Moleküle der Speise. Durch
diese schnelle Bewegung der Moleküle kommt es zur Reibung, und durch die dadurch
entstehende Hitze wird die Speise gegart.
KOCHEN
Geschirr zum Kochen mit Mikrowellen:
Um die maximale Leistungsfähigkeit zu gewährleisten, muß das verwendete Geschirr
für die Mikrowellenenergie durchlässig sein. Von Metallen, wie Stahl, Aluminium und
Kupfer werden die Mikrowellen zurückgeworfen. Keramik, Glas, Porzellan und
Kunststoff, sowie Papier und Holz, können sie jedoch durchdringen. Aus diesem
Grunde sind die Speisen niemals in Metallbehältern zu kochen.
Geeignete Speisen zum Kochen mit Mikrowellen:
Zahlreiche Speisen sind dazu geeignet, im Mikrowellengerät gekocht zu werden,
einschließlich frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Teigwaren, Reis, Getreide,
Bohnen, Fisch und Fleisch. Soßen, Eierspeisen, Suppen, gedünstete Süßspeisen,
Konservierungsmittel und Chutney können ebenfalls im Mikrowellenherd gekocht
werden. Das heißt, ganz allgemein sind alle Speisen, die normalerweise auf dem
Speisenwärmer zubereitet werden, ideal für das Kochen im Mikrowellengerät. So zum
Beispiel das Schmelzen von Butter oder Schokolade (siehe Seite 34).
Abdecken während des Kochens
Es ist äußerst wichtig, daß die Speisen während des Kochens abgedeckt sind, da
verdunstetes Wasser als Dampf aufsteigt und zum Kochvorgang beiträgt. Die Speise
kann auf verschiedene Weise abgedeckt werden: z. B. mit einem Keramikteller,
Kunststoffdeckel oder mit einer für Mikrowellen geeigneten enganliegenden Folie.
Ruhezeit
Es ist äußerst wichtig, nach Ende der Kochzeit die Speise ruhen zu lassen, damit die
Temperatur in der Speise ausgeglichen werden kann.
Kochanleitung für tiefgefrorenes Gemüse
Verwenden Sie eine geeignete Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. Während der
Mindestkochzeit – siehe Tabelle - abgedeckt kochen lassen. Dann weiter kochen, bis
Sie das von Ihnen gewünschte Ergebnis erhalten. Während des Kochens zweimal
umrühren, und nach Beendigung des Kochvorgangs noch einmal umrühren. Salz,
Kräuter oder Butter nach Beendigung des Kochvorgangs hinzufügen. Während der
Ruhezeit abdecken.
Kochanleitung für Reis und Teigwaren
Reis
:
Verwenden Sie eine große Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel –
denken Sie daran, daß der Reis beim Kochen sein Volumen
verdoppelt.
Abgedeckt kochen lassen. Nach Ende der Kochzeit und vor Beginn
der Ruhezeit, umrühren und Salz bzw. Kräuter und Butter hinzugeben.
Anmerkung: eventuell ist nach Ende der Kochzeit nicht die gesamte
Wassermenge vom Reis absorbiert worden.
Teigwaren
:
Verwenden Sie eine große Schüssel aus Pyrexglas. Kochendes
Wasser und eine Prise Salz hinzugeben. Gut umrühren. Ohne
abzudekken kochen lassen. Gelegentlich während, sowie nach dem
Kochen umrühren. Während der Ruhezeit abdecken. Hinterher
gewissenhaft alles Wasser ablaufen lassen.
Speise Portion Leistung Kochzeit
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Anleitungen
Spinat 150g 600W 5-6 2-3 15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Broccoli 300g 600W 8-9 2-3 30 ml (2 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Erbsen 300g 600W 7-8 2-3 15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Grüne Bohnen 300g 600W 7½-8½ 2-3 30 ml (2 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Gemischtes
Gemüse
(Karotten/
Erbsen/
Getreide)
300g 600W 7-8 2-3 15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Gemischtes
Gemüse (auf
chinesische
Art)
300g 600W 7½-8½ 2-3 15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Speise Porti-
on
Leist-
ung
Kochzeit
(Min.)
Ruhe-
zeit
(Min.)
Anleitungen
Spinat 250g
375g
900W 15-16
17½-18½
5 500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
750 ml kaltes Wasser hinzugeben.
Broccoli 250g
375g
900W 20-21
22-23
5 500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
750 ml kaltes Wasser hinzugeben.
Erbsen 250g 900W 16-17 5 500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
Grüne
Bohnen
250g 900W 17-18 5 400 ml kaltes Wasser hinzugeben.
Gemisch-
tes
Gemüse
(Karotten/
Erbsen/
Getreide)
250g 900W 10-11 5 1000 ml heiß Wasser hinzugeben.
Speise Portion Leistung Kochzeit
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Anleitungen
jXWWT\kUGGwGYZGG{SGvGY_SGYWWZGGXWa\YGht
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Samsung C100FM bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Samsung C100FM in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,26 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Samsung C100FM

Samsung C100FM Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info