712001
131
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/164
Pagina verder
15
ES
AMASAR CON LA CUCHILLA
AMASADORA
Recuerda siempre colocar la cuchilla amasadora
en el bol antes de añadir los alimentos. Los los
de la cuchilla amasadora de plástico crean una
acción más suave para mezclar los ingredientes
de la masa.
La cuchilla amasadora estimula el estiramiento de
las hebras de gluten en lugar de cortarlas, y debe
utilizarse para todas las masas de levadura y para
cualquier otra masa que requiera amasado.
No proceses más de 3 tazas (500 g) de harina
con el botón START/PAUSE a intervalos.
Añade líquido constantemente (incluido aceite
si es necesario) a través de la abertura para
alimentos pequeña con el motor todavía en
marcha. Procesa hasta que la mezcla forme
una bola de masa blanda y elástica.
Si procesas más de dos tandas de masa (de
500 g cada una), deja enfriar la base del motor
durante un largo período de tiempo (aprox.
30 min.) antes de amasar para evitar que
el motor se sobrecargue.
REBANAR, TRITURAR Y RALLAR
IMPORTANTE
El eje debe utilizarse tanto con
el rebanador ajustable como con
el rallador/triturador reversible.
Rebanador ajustable
El rebanador ajustable corta los alimentos a
un grosor uniforme y homogéneo. Cuenta con
24 ajustes, desde muy no (0,3 mm) hasta grueso
(8,0 mm). Para ajustar el grosor de corte, sujeta
el rebanador ajustable por el borde exterior con
una mano, manteniendo la mano alejada de
la cuchilla, y gira el dial de ajuste en la parte
inferior con la otra mano. Una echa indica
el grosor de la rebanada que has elegido.
Rallador y triturador reversible
Este disco tiene una serie de pequeñas cuchillas
a ambos lados. Alinea el disco de manera que
los oricios más grandes queden hacia arriba
para obtener una textura más gruesa, o con
los oricios más pequeños hacia arriba para
obtener una textura más na. Los discos están
etiquetados con la cara hacia arriba.
CONTROL DE LOS INGREDIENTES
Para obtener resultados óptimos, coloca la comida
en la abertura y utiliza el empujador para aplicar
una ligera fuerza descendente antes de poner
en marcha el procesador de alimentos.
Utiliza siempre la abertura para alimentos
pequeña o mediana para procesar alimentos
duros como la calabaza o el boniato. Si pones
alimentos duros en la abertura para alimentos
grande, podrías dañar los discos.
Alimentos más pequeños
Para alimentos alargados y delgados como zana-
horias, pepinos o calabacines, utiliza la abertura
para alimentos pequeña o mediana. Así evitarás
que el alimento se vuelque durante el corte.
Alimentos más grandes
Ten cuidado de no llenar demasiado la abertura,
ya que el empujador no activará el cierre de
seguridad con bloqueo si está demasiado llena.
No llenes por encima de la marca MAX CHUTE
FILL (llenado máximo de la abertura).
Presión
Al procesar, nunca fuerces el alimento hacia abajo
en la abertura, ya que podrías dañar los discos.
Queso
Al procesar queso en un procesador de alimentos,
es necesario tener una precaución especial.
Para quesos blandos como la mozzarella,
congélalos parcialmente hasta que estén
rmes para evitar que se atasque el disco.
Los quesos redondos como la mozzarella deben
cortarse por un extremo para que permanezcan
planos en la abertura cuando el disco arranque.
Para quesos duros como el parmesano debe
comprobarse primero que no sean demasiado
duros (para evitar dañar los los de las cuchillas).
El queso debe poder cortarse fácilmente con un
cuchillo alado y debes retirar la corteza antes
de procesarlo.
Los quesos con forma de cuña, como el
parmesano, pueden colocarse uno al lado del otro
para formar una forma rectangular en la abertura.
Chocolate
Rompe una tableta de chocolate en trozos
pequeños y enfríalos hasta que estén rmes.
Colócalos en la abertura para alimentos
mediana o pequeña y tritúralos.
ADVERTENCIA
Los aceites en las cáscaras de los
cítricos pueden dañar el bol y la tapa.
Cuando proceses cáscaras de cítricos,
limpia el bol y la tapa inmediatamente
después del procesamiento. No
sumerjas las piezas en agua caliente.
131

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sage BFP820 - the Kitchen Wizz Peel Dice bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sage BFP820 - the Kitchen Wizz Peel Dice in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,86 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info