711602
177
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/192
Pagina verder
15
PT
EXTRAIR UM CAFÉ EXPRESSO
Como guia, o café expresso inicia a extração após 8-10 segundos (tempo de infusão) e deve ter
a consistência do mel.
Se o café expresso começar a sair após menos de 6 segundos, signica que colocou uma dose
insuciente no cesto de ltro e/ou a moagem é muito grossa. Esta é uma dose SUB-EXTRAÍDA.
Se o café expresso começar a pingar, mas não uir após 15 segundos, signica que a moagem
é demasiado na. É uma dose SOBRE-EXTRAÍDA.
EXTRAÇÃO CORRETA SUB-EXTRAÇÃO SOBRE-EXTRAÇÃO
• Fluxo começa após 8–12 seg.
• Fluxo lento como mel quente
• Creme castanho-dourado com uma textura
de mousse na
• Expresso castanho escuro
• Fluxo começa após 1–7 seg.
• Fluxo rápido como água
• Creme no e claro
• Expresso castanho claro
• Sabor amargo/pungente, fraco e aguado
• Fluxo começa após 13 seg.
• Fluxo goteja ou não sai
• Creme escuro e irregular
• Expresso castanho demasiado escuro
• Sabor amargo e queimado
SOLUÇÕES SOLUÇÕESAPÓS A EXTRAÇÃO
REMOVA OS GRÃOS
MOÍDOS
Os grãos moídos usados
formam "borras".
Se as borras estiverem
húmidas, consulte
a secção "Sub-ex-
tração".
ENXAGUE O CESTO
DE FILTRO
Mantenha o cesto de
ltro limpo para impedir
bloqueios. Sem café
moído no cesto de ltro,
bloqueie o manípulo de
café moído na máquina
e execute um ciclo
apenas com água
quente.
Ajuste e teste
novamente
Ajuste e teste
novamente
Ajuste e teste
novamente
Ajuste e teste
novamente
Ajuste e teste
novamente
Ajuste e teste
novamente
Prense utilizando uma
pressão entre 15-20 kg.
O rebordo superior da tampa
metálica na prensa deve
estar nivelado com a parte
superior do cesto de ltro
DEPOIS de prensar.
Ajuste a dose de café até
ao nível correto utilizando
a ferramenta de ajuste
de dose Razor
.
Prense utilizando uma
pressão entre 15-20 kg.
O rebordo superior da tampa
metálica na prensa deve
estar nivelado com a parte
superior do cesto de ltro
DEPOIS de prensar.
Ajuste a dose de café até
ao nível correto utilizando
a ferramenta de ajuste
de dose Razor.
AUMENTE A QUANTIDADE
DE CAFÉ MOÍDO
DIMINUA A QUANTIDADE
DE CAFÉ MOÍDO
PRENSE SEMPRE
ATÉ À LINHA
PRENSE SEMPRE
ATÉ À LINHA
EXTRAÇÃO MAIS
LENTA
EXTRAÇÃO MAIS
RÁPIDA
MOAGEM DOSE DE MOAGEM PRENSAGEM
SOBRE-EXTRAÍDO
AMARGO • ADSTRINGENTE
Demasiado
na
Demasiada
Use a ferramenta Razor para
ajustar
Demasiado forte
EQUILIBRADO Ideal
8-10 g (1 chávena)
19-22 g (2 chávenas)
15-20 kg
SUB-EXTRAÍDO
SUBDESENVOLVIDO • AZEDO
Demasiado
grosso
Insuciente
Aumente a dose e use a ferramenta
Razor para ajustar
Muito leve
177

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Sage-BES878----the-Barista-Pro

Zoeken resetten

  • Ik krijg het niet voor elkaar om het watervolume voor de sage barista pro in te stellen. De handleiding is niet duidelijk Gesteld op 26-7-2021 om 09:56

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sage BES878 - the Barista Pro bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sage BES878 - the Barista Pro in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 6,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info