711606
119
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/160
Pagina verder
11
ES
GUÍA DE EXTRACCIÓN
Dentro
de la gama
de expreso
Debajo
de la gama
de expreso
• El flujo comienza después
de 4-7 segundos
• Fluye lento como la miel tibia
• La crema es marrón dorada
con una fina textura de mousse
• El expreso es marrón oscuro
• La extracción tarda 25-35 segundos
SOLUCIONES SOLUCIONES
Muele más fino
Apisona con 15 kilos
de presión. El borde
superior de la tapa de
metal del prensador
debe estar nivelado
con la parte superior
del filtro DESPUÉS
del apisonamiento.
Nivela el cacillo
al nivel correcto con
la herramienta de ajuste
de dosis the Razor
.
Usa siempre la
herramienta the Razor
y rebaja un poco
de café después
de apisonar.
Sobre la gama
de Espresso
• El flujo comienza después
de 1-3 segundos
• Fluye rápido como el agua
• La crema es fluida y pálida
• El expreso es marrón claro
Tiene un sabor amargo/ácido,
débil y aguado
• La extracción tarda hasta 20 segundos
• El flujo comienza después
de 8 segundos
• Fluye gota a gota o nada
• La crema es oscura y manchada
• El expreso es marrón muy oscuro
Tiene un sabor amargo y quemado
• Extracción lleva más de 40 segundos
ELIMINA
EL MARRO
El poso formará
un marro de café.
Si el marro está
húmedo, consulta
la sección “Extracción
insuficiente”.
ENJUAGA
EL FILTRO
Mantén limpio
el filtro para evitar
obstrucciones.
Sin café molido
en el filtro, coloca
el portafiltros en la
máquina y haz correr
agua caliente.
DESPUÉS DE LA EXTRACCIÓN
Ajusta y vuelve
a probar
Ajusta y vuelve
a probar
EXTRACCIÓN CORRECTA EXTRACCIÓN INSUFICIENTE EXTRACCIÓN EXCESIVA
Muele más grueso
Apisona el molido
grueso con 15 kilos
de presión. El borde
superior de la tapa
de metal del prensador
debe estar nivelado
con la parte superior
del filtro DESPUÉS
del apisonamiento.
Nivela el cacillo
al nivel correcto con
la herramienta de ajuste
de dosis the Razor
.
Usa siempre la
herramienta the Razor
y rebaja un poco
de café después
de apisonar.
LOCK
INSERT
ÓPTIMO
8-10 g (1 TAZA)
15-18 g
(2 TAZAS)
25-35 SEGEQUILIBRADO
MOLER APISONARDOSIS
TIEMPO DE
EXTRACCIÓN
DEMASIADO
FINO
DEMASIADO
USA THE RAZOR
PARA AJUSTAR
DEMASIADO
POCO
AUMENTA LA DOSIS
Y USA THE RAZOR
PARA AJUSTAR
MÁS DE 40 SEG
EXTRACCIÓN EXCESIVA
AMARGO • ASTRINGENTE
DEMASIADO
GRUESO
MENOS
DE 20 SEG
POCO DESARROLLADO • ÁCIDO
EXTRACCIÓN
INSUFICIENTE
15-20 KG
15-20 KG
15-20 KG
119

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sage BES875 - the Barista Express bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sage BES875 - the Barista Express in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,07 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info