493449
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/50
Pagina verder
Ingrédients : 8 galettes de riz, 500 g de crevettes décortiquées,
1 blanc de poireau, 2 blancs d’œufs, 2 cuillères à soupe d’hui-
le de sésame, sel, poivre.
Ingrédients : 2 cuisses de lapin, 300 g d’échine de porc, 100 g
de foies de volaille, 8 pruneaux dénoyautés, 2 œufs, 1 échalote
hachée, 15 g de sel, poivre, quatre épices, 5 cl de cognac,
5 cl de madère.
Ingrediënten : 2 konijnenboutjes, 300 g varkensrug, 100 g kip-
penlever, 8 gedroogde pruimen zonder pit, 2 eieren, 1 sjalotje,
15 g zout, peper, nootmuskaat, kaneel, kruidnagelpoeder, gem-
berpoeder, 0,5 dl cognac, 0,5 dl madeira.
Avant-goûts - Voorafjes
12
PÂTÉ DE LAPIN AUX PRUNEAUX
Cuisson : 1 h 20
4 Pers.
Préparation : 30 min. + 6 h marinade
Détailler la chair de lapin et de porc en gros dés et mariner 6 heures
avec l’échalote hachée, sel, épices, cognac et madère. Hacher les
viandes, ajouter les œufs battus, la marinade. Bien mélanger. Garnir un
moule beurré en alternant la farce et les pruneaux. Couvrir d’un film
alimentaire et cuire à la vapeur 1 h 20. Servir chaud ou froid.
Valeur énergétique moyenne pour une part : 540 kcal. - 2240 kJ
KONIJNPATE MET GEDROOGDE PRUIMEN
Kooktijd : 1 uur 20
4 pers.
Bereiding : 30 min. + 6 uur in de marinade
Snij het konijnen- en varkensvlees in blokjes en leg gedurende 6 uur in
de marinade van fijngesneden sjalotje, zout, kruiden, cognac en madei-
ra. Snij de kippenlevertjes fijn, doe hierbij de geklopte eieren en de
marinade. Goed mengen. Vul een beboterde vorm met afwisselend het
vulsel en de gedroogde pruimen. Met huishoudfolie bedekken en gedu-
rende 1 uur en 20 min. gaar laten stomen. Warm of koud opdienen.
Gemiddelde voedingswaarde per portie : 540 kcal. - 2240 kJ
RAVIOLIS AUX CREVETTES
Cuisson : 10 min.
4 Pers.
Préparation : 30 min.
Etaler les galettes de riz sur un torchon humide pour les ramollir.
Mélanger les crevettes hachées avec le blanc de poireau émincé, les
blancs d’œufs, sel, poivre. Partager la farce sur les galettes, rabattre les
bords, les souder en appuyant avec le doigt. Disposer les raviolis sur la
grille du bol équipée de la poignée clip-it et cuire 10 min. à la vapeur.
Servir chaud arrosé avec un filet d’huile de sésame.
Valeur énergétique moyenne pour une part : 260 kcal. - 1100 kJ
5049748-LR STEAM 700 FRA-HOL #1 20/04/01 10:11 Page 12
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

SEB-Vitasaveur

Zoeken resetten

6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw SEB Vitasaveur bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van SEB Vitasaveur in de taal/talen: Nederlands, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 8,01 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van SEB Vitasaveur

SEB Vitasaveur Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français - 34 pagina's

SEB Vitasaveur Gebruiksaanwijzing - Français - 9 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info