486665

SEB Authentique Handleiding

1
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/14
Pagina verder
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Overzichtstekening
Technische gegevens
Sluiten - Openen
Vullen
Eerste gebruik
Vóór het koken
Tijdens het koken
Na het koken
Reiniging
Onderhoud
SEB is veilig
SEB beantwoordt uw vragen
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 29
Belangrijke voorzorgsmaatregelen
• Neem de tijd om alle instructies rustig door te lezen en houd u
aan de "Gebruiksaanwijzing".
• Zoals bij elk kooktoestel, dient u nauwlettend toezicht te houden als u
de snelkookpan in de buurt van kinderen gebruikt.
• Zet de snelkookpan niet in een warme oven.
• Verplaats een snelkookpan onder druk met de grootste zorg. Raak de
warme oppervlakken niet aan. Gebruik de handvaten en de knoppen.
Gebruik, zo nodig, handschoenen.
• Gebruik uw snelkookpan niet voor een ander doel dan waarvoor deze
bestemd is.
• Uw snelkookpan werkt onder druk. Verkeerd gebruik kan letsel
veroorzaken door kokend water. Controleer of de snelkookpan goed
gesloten is voordat u deze in werking stelt.
• Open de snelkookpan nooit met geweld. Controleer of de druk in de
pan helemaal weg is.
• Gebruik de snelkookpan nooit zonder vloeistof, daar dit ernstige scha-
de aan de pan kan veroorzaken.
• Gebruik een geschikte warmtebron.
• Vul de snelkookpan nooit voor meer dan tweederde. Bij voedingswa-
ren die tijdens het koken uitzetten, zoals rijst, gedroogde groenten of
compote, mag u de snelkookpan voor niet meer dan helft vullen.
• Na de bereiding van vlees met een vel dat onder invloed van de druk
kan opzwellen (bv. rundertong), niet in het vlees prikken zolang het
vel er opgezwollen uitziet; u zou u namelijk kunnen branden door
wegspattend vocht. Prik het vlees, voordat u het kookt.
• Bij papperige voedingswaren (zoals spliterwten en rabarber), de snel-
kookpan even schudden, voordat u deze opent, om te voorkomen dat
het voedsel eruit spat.
• Controleer vóór elk gebruik of de ventielen niet verstopt zijn.
• Gebruik uw snelkookpan niet om onder druk in olie te bakken.
• Kom niet aan de veiligheidssystemen, behalve om de reinigings- en
onderhoudsinstructies uit te voeren.
• Gebruik uitsluitend oorspronkelijke SEB onderdelen, die zijn bestemd
voor het model snelkookpan dat u hebt.
• Alcoholdampen zijn ontvlambaar. Hou de snelkookpan daarom goed
in de gaten als u recepten op basis van alcohol bereidt.
• Bewaar geen zure of zoute levensmiddelen voor of na het koken in
uw snelkookpan.
Bewaar deze instructies
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 28
1
30
Overzichtstekening
Drukregelventiel
Knop
Sécurivis
Veiligheidsventiel
Beugel
Stoomaflaatstift
Rubber ring
Stoomkookmandje
Klinknagels
Klem
Handvat
Bevestigingsschroef
Pan
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 30
2
31
Technische gegevens
Doorsnede van de panbodem
* Aluminium bekleed met email aan de buitenkant en anti-aanbaklaag aan de binnenkant.
Technische informatie
Maximale bedrijfsdruk: 55 kPa.
Maximale veiligheidsdruk: 100 kPa.
Geschikte warmtebronnen
■ De roestvrijstalen modellen kunnen worden gebruikt op
alle warmtebronnen, ook inductie.
■ De modellen Decor zijn geschikt voor alle warmtebronnen.
■ De aluminium modellen zijn bestemd voor gebruik op gas.
■ Gebruik bij elektrische kookplaten een plaat met een doorsnede die even groot of
kleiner is dan die van de panbodem.
■
Controleer bij vitroceramische kookplaten of de bodem van de pan goed schoon en glad is.
■ Bij gas mag de vlam niet buiten de doorsnede van de panbodem komen.
SEB toebehoren
■ De in de handel verkrijgbare toebehoren van de Originele Snelkookpan zijn:
■
Wend u voor vervanging van andere onderdelen of voor reparatie tot de SEB klantenservice.
■ Gebruik uitsluitend originele onderdelen, die bestemd zijn voor het model snelkookpan
dat u hebt.
GAS
GAS
ELEKTRISCHE
PLAAT
VITROCERAM
RADIANT
VITROCERAM
HALOGENE
GAS
ELEKTRISCHE
PLAAT
VITROCERAM
RADIANT
VITROCERAM
HALOGENE
INDUCTIE
Staal/Roestvrij staal Aluminium Decor*
Inhoud Ø Bodem Model Ø Bodem Model Ø bodem Model
3,5 l 14 cm 8004
4,5 l 18 cm 8025 16 cm 8005 16 cm 8076
6 l 18 cm 8026 16 cm 8006 16 cm 8077
8 l 19 cm 8028 18 cm 8008 18 cm 8078
10 l 20 cm 8030 20 cm 8010
12 l/18 l 20 cm 8012/8018
Knop Groen ref. 980004 Zwart ref. 980039
Drukregelventiel Groen ref. 980006 Zwart ref. 980040
Handgreep Groen ref. 980005 Zwart ref. 980041
Stoomkookmandje
4,5 l/6 l ref. 790121
8 l ref. 790122
10 l ref. 790123
Rubber ring Aluminium pan 3,5 l ref. 790135
Aluminium pan 4,5 l/6 l ref. 790136
Aluminium pan 8 l ref. 790137
Roestvrij stalen pan 4,5 l/6 l ref. 790141
Roestvrij stalen pan 8 l ref. 790142
Aluminium/roestvrij stalen 10 l/12 l/18 l ref. 790138
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 31
3
32
Sluiten
■ Draai de knop naar links om de beugel omlaag te
brengen.
■ Verschuif het deksel horizontaal en plaats het
over de rand van de pan; let op dat het deksel goed
op panrand aansluit.
■ Draai de knop naar rechts, totdat de beugel tegen
de klemmen op de snelkookpan aankomt.
■ Draai opnieuw aan de knop (twee volle slagen),
om het deksel te vergrendelen.
■ Draai de knop naar links om de beugel omlaag te
brengen.
■ Til het deksel op om het van de rand los te
maken.
■ Schuif het horizontaal van de pan af.
Openen
Voor het monteren van de handvaten:
■ Zie onder "Eerste gebruik".
2
1
1
2
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 32
4
33
Maximum vulhoogte
■ Doe altijd ten minste 25 cl (2 glazen) vloeistof in
de pan.
Voor koken op stoom
■ Vul de pan met tenminste 75 cl vloeistof.
■ Hang het mandje aan de klinknagels in de pan.
■ Vul de snelkookpan nooit voor meer dan
tweederde.
Voor bepaalde voedingswaren
■ Bij voedingswaren die tijdens het koken uitzetten,
zoals rijst, gedroogde groenten of compote, de pan
voor niet meer dan de helft vullen.
Maximum vulhoogte
Als de pan drooggekookt is:
■ Laat de pan door een door SEB erkende
Klantenservice nakijken.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 33
5
34
Eerste gebruik
■ Let uw snelkookpan ondersteboven om de handvaten te monteren.
Breng de handvaten goed op hun plaats, steek de schroef in het
schroefgat en draai hem goed aan.
■ Na enkele dagen gebruik, de schroef opnieuw aandraaien.
■ Plaats het drukregelventiel op de stoomaflaatstift en druk dit
helemaal omlaag.
■ Plaats het stoommandje in de pan.
■ Vul de pan voor tweederde met water.
■■ Voeg, bij de aluminium modellen, de inhoud van het bij de
snelkookpan geleverde zakje bicarbonaat toe, om zwart worden van
het aluminium te voorkomen.
Hanteer de bicarbonaat niet in de buurt van vitroceramische
kookplaten (gevaar van onuitwisbare vlekken).
■ Sluit de snelkookpan.
■ Plaats de snelkookpan op een warmtebron die op de hoogste stand
is ingesteld.
■ Zet de warmtebron lager, zodra de stoom via het ventiel begint te
ontsnappen en laat de pan 20 minuten koken.
■ Wanneer de 20 minuten verstreken zijn, draait u de warmtebron uit.
■ Laat de druk wegvallen door de snelkookpan onder de koude kraan
te zetten.
■ Wanneer er niets meer uit het drukregelventiel komt, verwijdert u
het ventiel en opent de pan.
■ Spoel de pan met water en droog hem af.
■■ Bij modellen met een anti-aanbaklaag, een met olie ingevette doek
over de binnenkant van de pan halen.
■■ Bij de roestvrij stalen modellen, een metalen sponsje en een beetje
opgeloste azijn gebruiken om eventuele kalkaanslag te verwijderen.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 34
6
35
Vóór het koken
■ Controleer, vóór elk gebruik of de
stoomaflaatstift niet verstopt is.
■ Zet het drukregelventiel op de stift.
■ Zet de snelkookpan op een warmtebron die op de
hoogste stand is ingesteld.
■ Als het drukregelventiel regelmatig draait en een
zacht sissend geluid (pschhhht) laat horen, begint
de kooktijd.
Als er niets uit het ventiel komt en de pan
tijdens het koken geen enkel geluid maakt:
■ Is de druk in de pan nog niet opgelopen. Dit is
normaal gedurende de eerste minuten van het koken.
Als het verschijnsel aanhoudt,
controleer of:
■ De warmtebron sterk genoeg is, zo niet zet deze
dan hoger.
■ De hoeveelheid vloeistof in de pan voldoende is.
■ Het drukregelventiel goed op zijn plaats zit.
■ De pan goed gesloten is.
■ Het drukregelventiel niet vuil is.
■ De rubber ring of de rand van de pan niet
beschadigd zijn.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 35
7
36
Tijdens het koken
■ Wanneer het drukregelventiel regelmatig draait en
een zacht sissend geluid (pschhht) maakt, tempert u
de warmtebron.
Houd nauwlettend toezicht als u de
snelkookpan in de buurt van kinderen gebruikt.
■ Stel de kooktijd in die in het boek met recepten is
aangegeven.
Het is normaal dat er wat stoom uit het
veiligheidsventiel ontsnapt.
■ Let er tijdens het koken op dat het
drukregelventiel draait en een regelmatig sissend
geluid maakt. Als er niet genoeg stoom is, zet de
warmtebron dan iets hoger, in het tegenovergestelde
geval, zet u de warmtebron lager.
■ Zet de warmtebron uit, zodra de kooktijd
verstreken is.
Als één van de veiligheidssystemen in
werking treedt:
■ Zet de warmtebron uit.
■ Laat de pan afkoelen.
■ Controleer de stoomaflaatstift en het
drukregelventiel.
Als er stoom rondom het deksel
ontsnapt, controleer dan of:
■ Het deksel goed gesloten is, draai het zonodig
opnieuw vast.
■ De rubber ring in goede staat verkeert, vervang
deze zo nodig.
■ De rubber ring goed om het deksel zit.
■ Het deksel, het veiligheidsventiel en het
drukregelventiel goed schoon zijn.
■ De rand van de pan in goede staat verkeert.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 36
8
37
Na het koken
Om de stoom te laten ontsnappen
■ Nadat u de warmtebron uitgezet hebt, hebt u twee
mogelijkheden:
■■ De druk langzaam laten wegvallen: til het
drukregelventiel op tot de eerste ring op de
stoomaflaatstift of verwijder het ventiel helemaal.
Pas op de stoom die naar buiten spuit.
■■ De druk snel laten wegvallen: zet de
snelkookpan onder de koude kraan.
■ Wanneer er niets meer uit het drukregelventiel
komt, staat uw pan niet meer onder druk.
■ Verwijder het ventiel.
■ Open de pan.
Gebruik de handvaten om de pan te
verplaatsen.
Als u het deksel niet kunt openen:
■ Laat de druk wegvallen en verwijder het
drukregelventiel.
■ Verzeker u ervan dat de pan niet meer onder druk
staat.
■ Verhit de pan zonodig enkele ogenblikken zonder
ventiel.
Als de spijzen niet gaar zijn of als ze
aangebrand zijn, controleer dan of:
■ U de juiste kooktijd hebt ingesteld.
■ De warmtebron sterk genoeg is.
■ Het drukregelventiel goed op zijn plaats zit.
■ De gebruikte hoeveelheid vloeistof voldoende is.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 37
38
Reiniging
9
Laat geen spijzen in de snelkookpan staan.
Gebruik nooit bleekwater of chloorhoudende producten.
■ Was de pan na elk gebruik af met lauw water met afwasmiddel.
De binnenkant van de pan schoonmaken
■■ Modellen van roestvrij staal en aluminium, afwassen met gebruik
van een schuursponsje.
■■ Modellen met een anti-aanbaklaag, afwassen met gebruik van een
plantaardig sponsje.
De buitenkant van de pan schoonmaken
■ De buitenkant afwassen met gebruik van een plantaardig sponsje.
De pan in de vaatwasmachine afwassen
■■ Bij de modellen van roestvrij staal kan de pan in de
vaatwasmachine worden afgewassen.
■■ Let er bij de modellen met een anti-aanbaklaag op, dat u deze laag
niet beschadigt met de rekken van de vaatwasmachine. Nadat de pan
verschillende malen in de vaatwasmachine is afgewassen, raden wij
aan opnieuw een met olie ingevette doek over de binnenkant van de
pan te halen.
Was de modellen van aluminium niet in de vaatwasmachine
af, ten einde het uiterlijk aspect van uw pan te behouden.
Het deksel schoonmaken
■ Was het deksel af onder de stromende kraan.
Laat nooit het deksel in het water weken. Was het deksel niet
in de vaatwasmachine af.
Het drukregelventiel schoonmaken
■ Reinig het drukregelventiel onder de stromende kraan.
■ Reinig de stoomaflaatstift onder een sterke waterstraal of met
gebruik van een naald.
Het veiligheidsventiel schoonmaken
■ Maak de onderkant van het veiligheidsventiel aan de binnenzijde
van het deksel schoon.
■ Controleer of het ventiel goed werkt door zachtjes op de afsluiter te
drukken die zonder moeite ingedrukt moet kunnen worden.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:12 Page 38
10
39
Onderhoud
Om de snelkookpan op te bergen
■ Het deksel ondersteboven op de pan leggen.
Om de eigenschappen van de snelkookpan
langer te behouden
■■ Bij modellen met een anti-aanbaklaag
■ De pan niet oververhitten als deze leeg is.
■ Bij voorkeur een houten spatel of een speciaal
voor anti-aanbaklagen bestemde spatel gebruiken
om in de pan te roeren.
■ Niet direct op de anti-aanbaklaag snijden.
■ Het bruin worden en de krassen, die na langdurig
gebruik kunnen verschijnen, zijn niet nadelig voor
de goede werking. SEB garandeert dat de anti-
aanbaklaag van de snelkookpan voldoet aan de
geldende regels inzake materialen die met
voedingswaren in aanraking komen.
Om uw pan schoon te maken als deze zwart is
geworden
■■ Bij de aluminium modellen, de in het gedeelte
"Eerste gebruik" beschreven werkwijze met
natriumbicarbonaat opnieuw uitvoeren.
■■ Bij de roestvrij stalen modellen, de pan
schoonmaken met een speciaal middel voor
roestvrij staal, dat verkrijgbaar is bij de door SEB
erkende Klantenservice.
Om de rubber afsluitring te vervangen
■ Neem altijd een rubber ring die geschikt is voor
het model pan dat u hebt.
■ Dompel de ring enkele seconden in water met
zeep en breng hem op zijn plaats, te beginnen met
de beide uiteinden.
■ Kort de ring nooit in.
Na tien jaar gebruik is het normaal de
snelkookpan door een door SEB erkende
Klantenservice te laten nakijken.
Als u eten hebt laten aanbranden:
■ Laat de pan eerst een tijdje weken voordat u hem
afwast.
■ Gebruik nooit bleekwater of chloorhoudende
producten.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:12 Page 39
11
40
SEB is veilig
De snelkookpan is voorzien van meerdere
systemen, die een volmaakt veilige werking
garanderen.
"Sécurivis" afsluitveiligheid
■ Dit exclusieve SEB systeem voorkomt dat de
knop voorbij een bepaalde limiet kan worden
doorgedraaid.
Overdrukbeveiliging
■ Als de stoomaflaatstift tijdens de werking
verstopt raakt, treden de overdrukbeveiligingen in
werking.
■■ Eerste beveiliging, het veiligheidsventiel laat
druk ontsnappen.
■■ Tweede beveiliging, door vervorming van de
beugel ontsnapt er stoom tussen het deksel en de
panrand.
Als één van de veiligheidssystemen in
werking treedt:
■ Stop de warmtebron.
■ Laat de pan afkoelen.
■ Kijk na de stoomuitlaat, het werkingsventiel en
het veiligheidsventiel.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:12 Page 40
41
SEB
beantwoordt uw vragen
Als u het deksel niet kunt
openen:
Als de pan drooggekookt is:
Als er niets uit het ventiel komt
en de pan tijdens het koken
geen enkel geluid maakt:
Als het verschijnsel aanhoudt,
controleer dan of:
Als het veiligheidsventiel in
werking treedt:
Als de stoom rondom het
deksel ontsnapt, controleer
dan of:
Als de spijzen niet gaar zijn
of aangebrand, controleer
dan of:
Als de spijzen in de
snelkookpan zijn aangebrand:
■ Controleer of de druk in de pan helemaal weg is.
■ Laat de druk wegvallen en til het ventiel op.
■ Verwarm de pan, indien nodig, nog enkele
ogenblikken zonder het ventiel.
■ Laat uw snelkookpan nakijken door een door
SEB erkende klantenservice.
■ De druk in de pan is niet opgelopen. Dit is
normaal tijdens de eerste minuten van het koken.
■ De warmtebron sterk genoeg is.
■ De hoeveelheid vloeistof in de pan voldoende is.
■ Het drukregelventiel goed op zijn plaats zit.
■ De pan goed gesloten is.
■ Het drukregelventiel niet vuil is.
■ De rubber ring of de panrand niet beschadigd is.
■ Stop de warmtebron.
■ Laat de pan afkoelen.
■ Controleer de stoomaflaatstift en het
drukregelventiel.
■ Het deksel goed gesloten is, draai dit zonodig
opnieuw vast.
■ De rubber ring in goede staat verkeert.
■ De rubber ring goed op het deksel zit.
■ Het deksel, het veiligheidsventiel en het
drukregelventiel goed schoon zijn.
■ De panrand in goede staat verkeert.
■ U de juiste kooktijd hebt ingesteld.
■ De warmtebron sterk genoeg is.
■ Het drukregelventiel goed op zijn plaats zit.
■ De gebruikte hoeveelheid vloeistof voldoende is.
■ Laat de pan een tijdje weken voordat u hem
afwast.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:12 Page 41
1 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

SEB-Authentique

  • wat krijg je na de veren op deksel de beugel dan kopere ring dan zwart kokertje en dan knop heb nieuw rubber maar sluit niet goed af je kan de knop niet zo ver draaien dat hij afsluit wat moet ik doen is nieuw rubber in deksel gemaakt Gesteld op 24-4-2024 om 15:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wat is de volgorde van onderdelen bij het vervangen van de zwarte sluitknop op de deksel van de snelkookpan Gesteld op 5-10-2022 om 14:47

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe monteer ik de onderdelen van een snelkookpan deksel Seb
    Gesteld op 5-6-2021 om 11:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Geachte
    Omdat er steeds stoom onder het deksel en niet uit het ventiel komt van mijn SEB snelkookpan "Authentique"heb ik een nieuwe rubberring gekocht bij Makro. Ik hoopte dat hiermee het probleem zou opgelost zijn, maar helaas ik heb het zelfde resultaat. Hiermee zou ik u willen vragen wat het probleem zou kunnen zijn.
    In afwachting op een antwoord, dank ik u bij voorbaat Gesteld op 3-9-2016 om 19:57

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw SEB Authentique bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van SEB Authentique in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,5 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info