158
semnul Lde pe mixer (Fig. T).
6. Pentru ca motorul să folosească mișcări scurte, comutați comanda de control al vitezei pe
poziția
Y
. Eliberați comanda pentru a opri motorul.
ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE
Opriți aparatul (O) și scoateți-l din priză înainte de a-l curăța.
Mixer:
1. Curățați cât mai repede posibil după folosire, pentru a preveni depunerea reziduurilor în interiorul vasului.
2. Spă lați vasul, dispozitivul anti-împroș care și accesoriile cu apă caldă și detergent, clătiți-le și uscați-le.
3. Vasul și accesoriile pot fi spălate în mașina de spălat vase, însă rețineți faptul că acest lucru le va afecta
stratul superior. Va fi afectat doar aspectul acestora, nu va fi afectată funcționarea aparatului.
4. Curățați suprafețele exterioare ale aparatului cu o cârpă curată umedă.
Vasul blenderului:
1. Spălați vasul, capacul și dopul blenderului cu apă caldă și detergent. Clătiți-le și uscați-le.
2. Vasul, capacul și dopul pot fi spălate în mașina de spălat vase. Totuși, vă recomandăm să scoateți lama
înainte de a le spăla în mașina de spălat vase.
Pentru a scoate lama:
1. Întoarceți vasul cu capul în jos.
2. Rotiți lama în sensul acelor de ceasornic, înspre simbolul U(Fig. H).
3. Ridicați cu grijă unitatea lamelor (Fig. J). Atenț ie, lamele sunt foarte ascuțite.
4. Îndepărtați sigiliul și spălați cu atenție lama și sigiliul cu apă caldă și detergent. Clătiți-le și uscați-le.
5. Puneți sigiliul înapoi pe lamă, apoi coborâți lama în vas și rotiți-o la maxim în sensul opus acelor de
ceasornic, în direcția simbolului L(Fig. H). Asigurați-vă că sigiliul este pus, iar lama este complet strânsă; în
caz contrar, vasul ar putea prezenta scurgeri în timpul utilizării.
Accesoriul pentru tocat carnea:
1. Opriți aparatul și scoateți-l din priză.
2. Rotiți accesoriul în sensul acelor de ceasornic și scoateți-l de pe aparat. Remontați capacul frontal al
angrenajului.
3. Demontați accesoriul. Dacă piulița inelară este prea strânsă, folosiți o cheie.
4. Curățați găurile sitei cu un bețișor sau o scobitoare.
5. Curățați toate componentele cu apă caldă și detergent. Clătiți-le și uscați-le.
Accesoriul pentru feliat/ras:
• Carotenoidele, care se găsesc în multe alte legume în afară de morcovi, pot cauza pete severe. Este posibil
să nu puteți scoate aceste pete. Nu vă faceți griji, nu vor afecta buna funcționare a aparatului.
• Poate fi de folos frecarea petelor cu ulei de gătit imediat înainte de spălare.
1. Opriți aparatul și scoateți-l din priză.
2. Rotiți accesoriul în sensul acelor de ceasornic și scoateți-l de pe aparat. Remontați capacul frontal al
angrenajului.
3. Demontați accesoriul.
4. Curățați toate componentele cu apă caldă și detergent. Clătiți-le și uscați-le.
REŢETE MIXER
ALUAT DE PIZZA cârlig pentru frământat
• 250 m apă
• 400 g făină albă normală
• 25 ml ulei de măsline
• 7 g drojdie uscată
• 2,5 g zahăr
• 5 g sare
Puneți făina într-un castron. Adăugați drojdia, zahă rul şi sarea. Adăugați apă şi ulei. Amestecați la viteză
medie până când aluatul se omogenizează. Acoperiți castronul cu un prosop umed şi lăsați-l într-un loc
cald până când se dublează (30-40 minute). Frământați cu mâna timp de câteva minute. Tăiați aluatul în
două. Pe o suprafață presărată cu făină, întindeți aluatul creând forme rotunde. Puneți formele obținute pe
o tavă de copt anti-aderentă. Presărați peste ele un sos de roşii şi adăugați topping-urile. Puneți la copt în
cuptorul pre-încălzit la 200°C, timp de 18-20 minute. Lăsați să se coacă până când capătă o culoare
maroniu-aurie.
