108
hârtie de copt.
Presăraţi ulei de măsline sau unt, după preferinţe, pe fiecare felie de pâine. Deasupra, aşezaţi bucăţile de
brânză Stilton, apoi şunca şi nucile. Gătiţi pe grătar, în modul de topire, timp de 3 minute. Serviţi cu frunze
de micşunea sau o salată la alegere.
Sendviş la grătar cu carne, hrean, roşii cherry şi măcriş
2 felii subţiri de pâine crocantă (precum cea cu smântână sau ciubatta)
1 bucată de vrăbioară
2 linguriţe de sos de hrean
2 - 3 roşii cherry feliate
o mână de măcriş
piper negru
Gătiţi vrăbioara după preferinţe pe grătarul încins timp de 2 - 3 minute. Luaţi-o de pe foc şi lăsaţi-o la o
parte 5 minute.
Între timp, presăraţi pe ambele laturi ale pâinii crocante sos de hrean, aşezaţi carnea, roşiile, măcrişul şi
condimentaţi cu piper negru. Aşezaţi cealaltă jumătate de pâine deasupra, puneţi totul pe grătar din nou
şi lăsaţi timp de 2 minute, până când pâinea se încălzeşte şi devine uşor crocantă.
W
PROTEJAREA MEDIULUI
Pentru a evita probleme de mediu şi sănătate cauzate substanţele periculoase din aparatele electrice
şi electronice, aparatele marcate cu acest simbol nu trebuie aruncate direct la gunoi, ci trebuie recuperate,
refolosite sau reciclate.
