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Panini de pan de cereales con beicon ahumado, queso Stilton y nueces tostadas
2 rebanadas gruesas de pan de cereales (también puede utilizar pan de nueces o pan 100% integral)
5 ml de aceite de oliva o mantequilla
50 g de queso Stilton
2 lonchas de beicon ahumado
2 - 4 nueces
Un puñado de rúcula fresca como acompañamiento
Tueste las nueces en el grill caliente durante 1 - 2 minutos. Antes de trocearlas, deje que se enfríen un poco.
Después, fría las lonchas de beicon en el grill durante 2 - 4 minutos hasta que estén todo lo crujientes que
desee. Retírelas y colóquelas en papel de cocina.
Eche unas gotas de aceite de oliva en cada una de las rebanadas de pan o, si lo prefiere, úntelas con
mantequilla. Añada queso Stilton desmenuzado, luego el beicon y las nueces. Meta las rebanadas en el
grill empleando la función de derretir durante 3 minutos. Sírvalas con rúcula o una ensalada de su elección.
Sándwich de solomillo a la parrilla con salsa de rábano picante, tomates ciruela y berro
2 rebanadas gruesas de pan crujiente (como pan de masa fermentada o chapata)
1 filete de solomillo
2 cucharaditas de salsa de rábano picante
2 - 3 tomates ciruela en rodajas
Un puñado de berros
Pimienta negra
Cocine el filete de solomillo en el grill caliente durante 2 - 3 minutos. Retírelo y déjelo reposar unos 5
minutos.
Mientras tanto, unte las rebanadas del pan crujiente con salsa de rábano picante, añada el filete, los
tomates, el berro y sazone con pimienta negra.
Coloque la otra rebanada de pan encima, ponga el sándwich completo en el grill y tuéstelo durante 2
minutos hasta que el pan esté totalmente caliente y ligeramente crujiente.
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PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL
Para evitar problemas medioambientales y de salud provocados por las sustancias peligrosas con
que se fabrican los productos eléctricos y electrónicos, los aparatos con este símbolo no se deben
desechar junto con el resto de residuos municipales, sino que se deben recuperar, reutilizar o reciclar.
