581271
34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
34
C TEMPERATURREGLAGE
0 av
1 För långsam tillagning i vanlig mening.
2 För ”snabbtillagning” då apparaten används som en elektrisk stekgryta.
O För varmhållning efter tillagning.
C ALLMÄNT
1 Tina djupfrysta varor fullständigt innan du lägger dem i kokkärlet.
2 Förvara förberedda matvaror i plastlådor i frysen och låt de stå där t.ex. över natten. Sätt inte
långkoksgrytan eller kokkärlet i frysen.
kött
3 När du steker kött kommer inte köttsaften att stänka upp eller avdunsta och därför bevaras
smakämnen och näringsvärde bättre. Tillagningstiden beror på köttstyckets storlek och form,
om köttet är magert eller fettrikt och om det är en styckningsdel med ben. Övning ger
färdighet och snart kan du anpassa tillagningstiden på bästa sätt.
4 Undvik kött med hög fetthalt eller skär bort överflödigt fett från köttbiten.
fågel
5 Tvätta och torka fågeln och krydda in- och utsidan.
6 Bryn skinnet i sitt eget fett eller lite matolja och använd en rymlig stekpanna.
fisk
7 För att bevara smakämnen och konsistens ska man inte koka fisk länge.
8 Smörj kokkärlets botten med smör eller margarin.
9 Skölj och rensa fisken. Torka av den och lägg den i kokkärlet.
10 Krydda, häll i lite citronsaft och tillsätt därefter varm vätska – buljong, vatten eller vin.
11 Klicka smör över fisken och tillaga på låg värme (1) i 2–3 timmar.
grönsaker
12 Snabbkokta grönsaker, t.ex. djupfrysta ärtor och sockermajs, måste först tinas innan man
tillsätter dem en halvtimme innan maträtten är färdig.
13 Rotfrukter, t.ex. morötter, potatis, och lök, behöver längre tillredningstid än kött, så skär dem
i ungefär en halv centimeter tjocka skivor, stavar eller tärningar och fräs först upp dem
försiktigt i 2–3 minuter innan de läggs ned i kokkärlet.
baljväxter (bönor, ärtor och linser)
, Lägg inte ned torkade bönor (t.ex. röda kidneybönor) i långkoksgrytan utan att först ha kokat
dem i minst tio minuter. Det är skadligt att äta torkade bönor som är råa eller underkokta.
14 Blötlägg torkade ärtor och bönor i 8 timmar (eller över natten) före tillagning så att de mjuknar.
15 Linser behöver inte blötläggas lika länge.
16 Koka ris i minst 150 ml vätska för varje100 ml ris. Någon form av snabbris har visat sig ge
bästa resultat.
17 Pasta lämpar sig inte för långsam tillagning, den blir överkokt. Vänta därför med att röra ned
pastan tills 3040 minuter återstår innan maträtten är färdig.
soppa
18 Smakrik hemlagad soppa kan stå och småkoka hela dagen eller över natten.
19 Bryn köttet och grönsakerna i en stekpanna.
20 Rör ned mjöl eller majsena om soppan ska redas och tillsätt buljong efterhand.
21 Koka upp soppan, krydda, smaksätt och häll över den i kokkärlet.
22 Tillsätt ingen mjölk förrän den sista halvtimmen av tillagningen. Man kan också tillsätta
grädde eller äggula strax före serveringen.
äggstanning, chokladpudding och liknande
23 Använd en värmetålig form i lämplig storlek (den ska passa till kokkärlet men inte komma i
beröring med kokkärlets sidor).
34

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Russell-Hobbs-19790-56-COOK-HOME-SLOW-COOKER

Zoeken resetten

6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Russell Hobbs 19790-56 COOK HOME SLOW COOKER bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Russell Hobbs 19790-56 COOK HOME SLOW COOKER in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,01 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info