509739
118
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/140
Pagina verder
118
39 Çok fazla yiyecek konulduğunda, ısı eski seviyesine gelemeyecek ve yiyeceğiniz yağı
emecektir.
C KAPLAMALAR
40 Patates ve lokma hamuru gibi nişasta açısından zengin olanlar hariç, tüm yiyecekleri kaplayın.
Kaplama yiyeceği korur, özsuların yağa sızmasına engel olmaya yardımcı olur ve sonuçta
gevrek bir lezzet sağlar. Genel olarak kaplamalar, dondurulmuş gıdalara yapışmaz.
çeşnili un
41 Koyu kıvamlı kaplamalar ıslak/nemli yiyeceklere iyi yapışmaz, bu nedenle onları önce çeşnili
unla kaplayın. Ringa balığı yavrusu gibi yağlı küçük balıkların kendi derisi üzerine doğrudan
uygulayın.
yumurta ve ekmek kırıntıları
42 Balık, tavuk ve İskoç yumurtaları üzerinde popülerdir, cazip, gevrek, çıtır çıtır bir dış kaplama
sunar. Saatlerce gevrek kalabildiğinden, soğuk servis edilen yiyecekler için idealdir.
•Yiyeceği kurutmak için çeşnili unla kaplayın. Önce çırpılmış yumurtaya, sonra ekmek
kırıntılarına daldırın, tamamen kaplanana dek işlemi tekrarlayın, iyice bastırın ve ardından,
fazla malzemeyi gidermek için hafifçe silkeleyin.
•Taze ekmek kırıntıları kaba, pürüzlü bir görünümdedir. Ekmek kırıntılarını fırında altın rengi
olana dek pişirerek kurutun, sonra ufalayın veya robottan geçirerek inceltin.
g = gram t = çay kaşığı (5ml) e = yumurta, orta (53-63 gr)
ml = mililitre T = yemek kaşığı (15ml) E = yumurta, büyük (63-73 gr)
p = tutam
temel hamur
100g kendiliğinden kabaran un 1 p tuz su
Unu bir kaba eleyerek koyun. Tuz ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde etmek için, kullanmadan
hemen önce yeterince su katarak karıştırın.
temel börek hamuru
100g kendiliğinden kabaran un 1 t sıvı yağ 1 p tuz
su
Unu bir kaba eleyerek koyun. Tuz ilave edin. Yağda çırpın. Pürüzsüz bir hamur elde etmek için,
kullanmadan hemen önce yeterince su katarak karıştırın.
özel börek hamuru
100g sade un 1 T sıvı yağ 1 p tuz
1 e 150ml sıvı
Sıvı su, süt, bira, maden suyu, vb. olabilir.
Yumurtanın sarısıyla beyazını birbirinden ayırın. Unu bir kaba eleyerek koyun. Tuz ilave edin.
Yumurta sarısını çırpın, ardından sıvıyı ekleyin. Yağda çırpın. Kullanmadan hemen önce,
yumurtanın beyazını çırpın ve hamura katın.
gevrek Çin böreği
1 t sıvı yağ 2 t kabartma tozu 75g mısır unu
1 E 1 p tuz su
Yumurtayı, mısır ununu, tuzu ve yağı yeterli miktarda soğuk suyla çırparak krema kıvamında bir
taban oluşturun ve buna yumurta ve ekmek kırıntılarını veya hamuru ekleyin.
pişirme süreleri ve gıda emniyeti
Verilen süreleri sadece size yol göstermeleri için kullanın.
Eti, kümes hayvanlarını ve türevlerini (kıyma, burger köfte, vb.) özsuları tamamen çekilene dek
pişirin. Balığı etli kısmı tamamen matlaşıncaya dek pişirin. Patates kızartması (parmak patates) ve
diğer sebzeler, çıtır çıtır olmalıdır.
118

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Russell Hobbs 19770-56 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Russell Hobbs 19770-56 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 5,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info