Pour cuire au tournebroche volaille et
viande. Mise en place de la broche : Pour
installer le tournebroche, mettez en
place le support de la broche dans les
trous de la paroi droite. (O)
Glissez une fourchette sur la broche et
fixez-la en la pinçant. Ficelez bien
volailles ou viandes, embrochez-les.
Puis, glissez la seconde fourchette aussi
loin que possible, pour que la pièce à
rôtir soit bien maintenue. Fixez-la en la
pinçant.
Déplacer si nécessaire la première four-
chette pour recentrer la pièce sur la
broche, et fixez bien les 2 fourchettes.
Retirez la grille et introduisez le plat dans
le four en position basse (flèches
d’orientation sur le plat). (P)
Introduisez l’extrémité pointue de la
broche dans l’ouverture d’entraînement
située sur la paroi gauche du four et
engagez-la à fond. (Q)
Positionnez l’autre extrémité de la
broche dans le support. (R)
Pour griller et gratiner
toutes vos prépara-
tions. Selon le modè-
le, vous avez à votre
disposition deux puis-
sances de gril : un gril
pour saisir vos viandes et un gril doux*,
pour vos préparations délicates.
Préchauffez environ 4 minutes.
Posez votre plat ou vos viandes sur la
grille le plus près possible de la résistance
de gril sans que vos aliments ne touchent
la résistance.
Mettez le plat lèche-frite avec un peu
d’eau directement sur la sole lisse, qui ne
chauffe pas, afin de recueillir la graisse ou
le jus de cuisson, fermez la porte. (N)
Positionnez le sélecteur de fonction sur
la position “gril” ou “gril doux”
*
selon votre choix.
Réglez la durée de cuisson en tournant
le bouton réglage jusqu’à obtention du
temps désiré. Temps maximum 1 heure.
Appuyez sur la touche “départ” .
L’éclairage intérieur s’allume, la cuisson
commence.
Pour vos viandes, il est nécessaire de
retourner les aliments à griller à mi-cuis-
son (saucisses, côtes de porc…).
A la fin du temps programmé, un signal
sonore indique la fin de cuisson. L’éclai-
rage intérieur s’éteint. Le four s’arrête
automatiquement.
FR
9
N
* selon modèle
O
9 • Cuisson au gril ou gril doux *
10 • Cuisson au gril avec tournebroche *
QRP
