714314
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
26
B) Storage times
Storage time under atmospheric
pressure
Storage time when
vacuum-sealed
Cooled food (5 2 °C)
red meat 3 - 4 da
y
s 8 - 9 da
y
s
white meat 2 - 3 da
y
s 6 - 9 da
y
s
fish, whole 1 - 3 da
y
s 4 - 5 da
y
s
g
ame 2 - 3 da
y
s 5 - 7 da
y
s
sausages 7 - 15 days
25 - 40 days
sliced sausage 4 - 6 days
20 - 25 days
soft cheese 5 - 7 days
14 - 20 days
hard and semi-hard cheese 15 - 20 days
25 - 60 days
vegetables 1 - 3 days
7 - 10 days
fruit 5 - 7 days
14 - 20 days
Cooked and cooled food (5 ± 2 °C)
ve
g
etable
p
uree or sou
p
2-3 da
y
s 8 - 10 da
y
s
p
asta and risotto 2 - 3 da
y
s 6 - 8 da
y
s
cooked and roast meats 3 - 5 da
y
s 10 - 15 da
y
s
filled cakes (with cream and fruit) 2 - 3 da
y
s 6 - 8 da
y
s
dee
p
-fr
y
in
g
oil 10 - 15 da
y
s 25 - 40 da
y
s
Frozen food (-18 ± 2 °C)
meat 4 - 6 months 15 - 20 months
fish 3 - 4 months 10 - 12 months
ve
g
etables 8 - 10 months 18 - 24 months
Food at room temperature (25 ± 2 °C)
bread 1 - 2 da
y
s 6 - 8 da
y
s
p
acked biscuits 4 - 6 months 12 months
p
asta 5 - 6 months 12 months
rice 5 - 6 months 12 months
flour 4 - 5 months 12 months
dried fruit 3 - 4 months 12 months
g
round coffee 2 - 3 months 12 months
p
owdered tea 5 - 6 months 12 months
freeze-dried
p
roducts 1 - 2 months 12 months
p
owder milk 1 - 2 months 12 months
NOTE: These are indicative values which depend on the quality of the packaging and the original quality of the
food. They solely refer to the use of original accessories (bags, rolls, containers and caps). For the use of other
brands’ accessories we can neither make a statement regarding their general suitability nor regarding the
storage life of food vacuum-sealed with them. No liability will be assumed in this case.
ATTENTION: Store perishable foods in the freezer or fridge. Vacuum sealing extends the life of food, but does
not turn it into a ‘preserve’, i. e. a product stable at room temperature.
C) What is vacuum sealing?
The deterioration of food is caused by chemical reactions that occur in food which is exposed to the air, temperature,
moisture, the action of enzymes, the growth of micro-organisms or contamination by insects.
Vacuum sealing reduces the absolute pressure of the air inside the package or container, by removing the oxygen and
eliminating volatile compounds. The oxygen in the air causes food to deteriorate, firstly through a process of oxidation,
causing the loss of nutritional values, flavour and all the food’s qualities. Air also promotes the growth of most micro-
organisms and causes the frost burns which occur on frozen food.
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Rommelsbacher VAC300 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Rommelsbacher VAC300 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,88 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info