740976
44
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
Les préparations sans gluten
Les recettes ci-après ont été préparées avec des ingrédients sans gluten, ou des
préparations pour pain sans gluten, particulièrement adaptées aux personnes
présentant une intolérance ou des allergies au gluten.
La réalisation de telles préparations diffère de celle utilisant de la farine de blé.
Nous vous recommandons de suivre, d’une part les règles de mise en oeuvre
prescrites par le fabricant de la farine, d’autre part les instructions ci-dessous :
Si vous consommez des préparations sans gluten pour des raisons de santé, as
-
surez-vous que les ustensiles de préparation (cuve, couteaux, cuillère en bois…)
soient bien ne
ttoyés. Ainsi, vous éviterez une contamination croisée avec des fa-
rines et aliments qui contiennent du gluten.
• V
eillez à utiliser de préférence de la levure sans gluten (sèche en grains ou
chimique).
Vous pourrez trouver les ingrédients sans gluten (farines, levures, gommes...), ou
préparations pour pain sans gluten, dans certains magasins de diététique, maga
-
sins bio ou en pharmacie.
Il est important de bien peser tous les ingrédients, liquides ou solides.
Les pâtes obtenues avec de la farine sans gluten sont plus épaisses que les pâtes
traditionnelles. Pour obtenir un résultat optimal, nous vous conseillons de racler
l’intérieur de la cuve pendant l’étape de pétrissage afin que tous les ingrédients
soient complètement incorporés.
N’utilisez pas la fonction de maintien au chaud et retirez la cuve de la machine
immédiatement après la fin du cycle de cuisson. Laissez le pain dans la cuve
pendant 5 minutes environ avant de le démouler.
• Les recettes ci-après vous permettent de réaliser des pains d’environ 1 kg.
En fonction de la farine, ou de la préparation utilisée, le résultat final peut varier. Il
est toutefois normal que le pain sans gluten soit plus lourd, de texture plus dense
et qu’il présente une croûte plus pâle que celle d’un pain normal.
Conservez les préparations dans un endroit frais et sec. Nous vous conseillons de
les consommer dans les 2 jours. Sinon, coupez-les en tranches et conservez-les au
congélateur.
44
44

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Riviera bar QMP660 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Riviera bar QMP660 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Riviera bar QMP660

Riviera bar QMP660 Gebruiksaanwijzing - Français - 18 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info