659409
38
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/220
Pagina verder
38
Tijdens het koken kan condens ontstaan, die in dit model in een speciale holte
rond de kom verzamelt zich. Condens is gemakkelijk te verwijderen met een
theedoek of keukenservet.
V I. KOOKTIPS
Fouten bij de voorbereiding en de manieren om deze op te
lossen.
Dit gedeelte bevat de typische fouten gemaakt in de keuken Multikokers, be-
spreekt de mogelijke oorzaken en manieren om ze te overwinnen.
De gerechten zijn niet tot het einde gekookt
Mogelijke oorzaken van het probleem Oplossing
Het deksel van het apparaat is niet ges-
loten of het goed gesloten, daarom het
kooktemperatuur is niet hoog genoeg.
Tijdens het koken doe het deksel van de mul
-
tikoker niet onnodig open
Sluit het deksel totdat het klikt. Zorg ervoor dat
er niets hindert dicht sluiting van het deksel van
het apparaat en afdichtingsrubber op het bin-
nenste deksel is niet vervormd.
Kom en het verwarmingselement komen
niet goed in contact, waardoor de kook-
temperatuur niet hoog genoeg was.
Kom moet in de behuizing van het apparaat recht
gezet worden, zodat de onderkant raakt aan de
verwarmingsschijf.
Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen
zitten in werkruimte van de multikoker. Vermijd
verontreiniging van de verwarmingsschijf.
Verkeerde keuze van ingrediënten voor
een gerecht. Deze ingrediënten zijn niet
geschikt voor de gekozen bereidingswijze
of u heeft verkeerde voorbereidingspro-
gramma gekozen.
Ingrediënten zijn te groot gesneden, al-
gemene proporties van de produkten zijn
overtreden. U heeft verkeerde bereiding-
stijd ingesteld (niet berekend).
Door u gekozen recept is niet geschikt
voor het koken in deze multikoker.
Het is wenselijk om bewezen recepten (aangepast
voor dit model). Gebruik alleen betrouwbare re-
cepten.
Selectie van ingrediënten, snijwijze, proporties,
programmakeuze en kooktijd moeten aan het
gekozen recept passen.
Bij het stomen: zit er te weinig water in
de kom om een voldoende dampdich-
theid te waarborgen.
Hoeveelheid van het vater in de kom moet strict
volgens een recept zijn. Als u twijfelt, controleer
het waterpeil tijdens het kookproces.
Bij het braden:
U heeft te veel olie in de kom gegoten.
Overtollig vocht in de kom
Bij gewone brading is het genoeg als de bodem
van de beker is bedekt met olie met dunne laag.
Bij het frituren volgt u de bijbehorende aanwijz-
ingen van het recept.
Sluit het deksel van de multikoker niet af tijdens
het braden als dat niet in het recept staat. Bevro-
ren producten voor het bakken moeten ontdooied
worden en laat het water aekken.
Bij het koken: overkoking van bouillon
bij het koken van producten met een
hoge zuurgehalte.
Sommige producten vereisen een speciale behan-
deling alvorens te koken: het spoelen, pasteriser-
ing, etc. Volg het gekozen recept.
Tijdens het
bakken (deeg is
niet goed ge-
bakken):
In het proces van ri-
jzen plakte het deeg
vast aan het binnenste
deksel en blokkeerde
afvoerklep van stoom
Leg het deeg in de kom niet te veel
U heeft te veel deeg in
de kom gelegd.
Haal het deeg uit de kom, draai om en weer plaats
in de kom, dan laat verder bakken tot het gaar is.
Voortaan bij het bakken leg niet te veel deeg in
de kom.
PRODUCT IS OVERGEKOOKT
U heeft een fout gemaakt bij het
kiezen van het type product of het
instellen (berekenen) van de kooktijd.
Veel te kleine formaat van de
ingrediënten.
Raadpleeg de uitgeprobeerde recept (aangepast voor
dit model van het apparaat). Selectie van ingrediënten,
snijwijze, proporties, programmakeuze en kooktijd
moeten toepassen aan de aanbevelingen.
Na het koken, heeft het klare gerecht
te lang gestaan in automatische
opwarming.
Langdurig gebruik van automatische opwarming wordt
afgeraden. Als uw model van de multikoker is voorzien
van preventieve uitschakeling van deze functie, kunt
u deze functie gebruiken.
PRODUCT KOOKT UIT TIJDENS HET KOKEN
Tijdens het koken van een pap,
kookt de melk uit.
De kwaliteit en de eigenschappen van de melk kunnen
afhangen van de plaats en omstandigheden van zijn
productie. Gebruik alleen ultra-gepasteuriseerde melk met
vetgehalte van maximaal 2,5%. Indien nodig kan melk
een beetje verdund worden met drinkwater.
De ingrediënten voor het koken
zijn niet behandeld, of onjuist
verwerkt (slecht gewassen enz.).
Verhoudingen van de ingrediënt-
en nzijn iet voldaan of verkeerd
gekozen type van het product.
Raadpleeg de uitgeprobeerde recept (aangepast
voor dit model van het apparaat). Selectie van
ingrediënten, snijwijze, proporties, program-
makeuze en kooktijd moeten toepassen aan de
aanbevelingen.
Volkoren granen, vlees, vis en zeevruchten
moeten altijd goed gewassen worden.
HET GERECHT BAKT AAN
Na de vorige bereiding was de kom slecht
schoongemakt.
Antiaanbaklaag van de kom is beschadigd.
Voordat u begint met het koken, zorg ervoor dat
de beker goed gespoeld is en anti-aanbaklaag
niet beschadigd is.
Het totale volume van het product is
minder dan de aanbevolen in het recept.
Raadpleeg de uitgeprobeerde recept (aangepast
voor dit model van het apparaat).
U heeft te lange bereidingstijd ingesteld.
Verminder bereidingstijd of volg het recept die
is aangepast voor dit model van het apparaat.
Bij het braden: u bent vergeten om de olie
in de kom te gieten; niet geroerd of te laat
draaide de bereide producten om.
Bij normaal bakken giet wat plantaardige olie
in de kom zodat de bodem van de kom wordt
bedekt met een dunne laag. Voor gelijkmatig
bakken dient de producten in de kom af en toe
geroerd of omgedraaid te worden.
Bij het smoren: niet genoeg vocht in de
kom.
Voeg meer vloeistof in de kom. Tijdens het
bereiden moet u het deksel van de multikoker
niet onnodig opendoen.
Bij het koken: in een kom te weinig vocht
(proporties van de ingrediënten zijn niet
nageleefd).
Let op de juiste verhouding van vloeistof en
vaste ingrediënten.
Bij het bakken: vóór het koken heeft u de
binnenkant van de kom niet ingevet met
olie.
Voor het leggen van het deeg, vet zijkanten en
onderkant van de kom met boter of olie (mag
niet olie in de kom gieten!).
PRODUCT HEEFT VORM SNIJVORM VERLOREN
U heeft het product in de kom te
vaak geroerd.
Bij gewone brading roer het gerecht niet vaker dan elke
5-7 minuten.
U heeft te lange bereidingstijd
ingesteld.
Verminder de bereidingstijd of volg het recept die is
aangepast voor dit model van het apparaat.
GEBAK IS NAT
Er waren ongeschikte ingrediënt-
en gebruikt, waardoor het vocht
onstaat (sappige vruchten of
groenten, bevroren bessen,
crème, enz.).
Kies ingrediënten volgens het bakrecep. Kies geen in-
grediënten die die te veel vocht bevatten, of gebruik ze
zo min mogelijk
U heet de klare gebak te lang in
de gesloten multikoker ge-
houden.
Neem het gebak uit multikoker gelijk na de bereiding.
Indien nodig, kan het product in de multikoker voor een
korte tijd bij automatische opwarming blijven staan.
HET GEBAK IS NIET GESTEGEN
Eieren met suiker waren niet goed geklopt. Raadpleeg de
uitgeprobeerde recept
(aangepast voor dit model
van het apparaat). Selectie
van ingrediënten,
snijwijze, proporties,
programmakeuze en
kooktijd moeten
toepassen aan de
aanbevelingen.
Deeg is lang met bakpoeder gestaan
Bloem is niet gezeefd of het deeg is niet goed gekneden
Er zijn fouten gemaakt tijdens het leggen van de ingrediënten.
Gekozen recept is niet geschikt voor het bakken in dit model
van multikoker.
In sommige modellen van multikokers REDMOND in programma’s «STEW/
CHILLI» en «SOUP» bij onvoldoende vloeistof in de kom komt het beveilig-
ingsystem in werking om oververhitting van het apparaat te voorkomen.In dit
geval stopt het bereidingsprogramma en multikoker schakelt gaat naar de
modus van automatische opwarming over.
Aanbevolen kooktijd op de stoom voor verschillende producten
Nr. Product
Gewicht, g/
aantal, st.
Hoeveeelheid
water, ml
Kooktijd, min
1
Varkens-/rundlet (in blokjes 1,5x1,5
cm)
500 500 20/30
2 Lamslet (in blokjes 1,5x1,5 cm) 500 500 25
3 Kiplet (in blokjes 1,5x1,5 cm) 500 500 15
4 Gehaktballetjes/rissole
180 (6 st.) /
450 (3 st.)
500 10/15
5 Vis (let) 500 500 10
6
Salade garnalen (diepgevroren
gepelde)
500 500 5
7 Aardappelen (in blokjes 1,5x1,5 cm) 500 500 15
8 Wortel (in blokjes 1,5x1,5 cm) 500 1000 35
9 Biet (in blokjes 1,5x1,5 cm) 500 1500 70
10 Groenten (diepgevroren) 500 500 10
11 Gestoomde ei 3 st. 500 10
Houd er rekening mee dat deze zijn algemene aanbevelingen. De werkelijke
tijd kan verschillen van de aanbevolen waarden afhankelijk van de kwaliteit
van een bepaald product, evenals uw smaakvoorkeur.
Aawijzingen voor het gebruik van de temperatuurmodus in het
programma «MULTICOOK»
Nr.
Werktemper-
atuur
Gebruiksaanwijzingen (zie ook receptenboek)
1 35°С Reizen van deeg en voorbereiding van azijn
38

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Redmond RMC-M150E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Redmond RMC-M150E in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 7,18 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info