659428
173
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/204
Pagina verder
173
GRC
RMC-280E
Αποθήκευση της συσκευής
Εάν η συσκευή δεν χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, φροντίστε να το αποσυνδέσετε. Θάλα-
μος εργασίας, συμπεριλαμβανομένου του δίσκου θέρμανσης, το μπολ, το εσωτερικό καπάκι και βαλβίδα
ατμού πρέπει να είναι καθαρά και στεγνά.
Για συμπαγή αποθήκευση τα συστατικά μπορεί να τοποθετηθούν στο μπολ και να βαλθούν στο κορμί του
πολυβράστη.
V. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Λάθη του μαγειρέματος και τρόποι αντιμετώπισής τους
Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει τα τυπικά λάθη που γινονται κατά το μαγείρεμα στον πολυβράστη, εξετάζει τις
πιθανές αιτίες και λύσεις.
ΠΙΑΤΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ
Πιθανές αιτίες του προβλήματος Μέθοδοι αντιμετώπισης
Ξεχάσατε να κλείσετε το σκέπασμα της συσκευής ή δεν κλείσατε σφι-
χτά, έτσι ώστε η θερμοκρασία μαγειρέματος δεν ήταν αρκετά υψηλή.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μην ανοίξετε το σκέπασμα του
πολυβράστη άσκοπα.
Κλείστε το σκέπασμα μέχρι το κλικ. Βεβαιωθείτε ότι τίποτα δεν
εμποδίζει για σφιχτό κλείσιμο του σκεπάσματος και το λάστιχο
σφράγισης στο εσωτερικό καπάκι δεν έχει παραμορφωθεί.
Το μπολ και το θερμαντικό στοιχείο έχουν κακή επαφή, έτσι ώστε η
θερμοκρασία μαγειρέματος δεν ήταν αρκετά υψηλή.
Το μπολ πρέπει να εγκατασταθεί εντός του περιβλήματος ομαλά, για
να έρθει σφιχτά σε επαφή με το κάτω μέρος του δίσκου θέρμανσης.
Βεβαιωθείτε ότι στο θάλαμο εργασίας του πολυβράστη δεν υπάρχουν
ξένα αντικείμενα. Αποφύγετε τη μόλυνση του δίσκου θέρμανσης.
Λανθεσμένη επιλογή συστατικών γι το πιάτο. Τα συστατικά δεν είναι
κατάλληλα για την μέθοδο μαγειρέματος της επιλογής σας, ή έχετε
επιλέξει λάθος πρόγραμμα μαγειρέματος.
Τα συστατικά δεν είναι ψηλοκομμένα, λάθος σε γενικές αναλογίες το-
ποθέτησης τροφίμων.
Δεν ρυθμίσατε σωστά (δεν υπολογίσατε) το χρόνο μαγειρέματος.
Η επιλεγμένη συνταγή δεν είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα σε αυτό
το πολυβράστη.
Είναι επιθυμητή η χρήση αποδεδειγμένων (προσαρμο-σμένων για
αυτό το μοντέλο συσκευής) συνταγών. Χρησιμοποιήστε συνταγές
που τις έχετε πραγματική εμπιστοσύνη.
Η επιλογή συστατικών, η μέθοδος κοπής τους, οι αναλογίες τοπο-
θέτησης, η επιλογή του προγράμματος και του χρόνου πρέπει να
ταιριάζουν με επιλεγμένη συνταγή.
Μαγείρεμα στον ατμό: στο μπολ υπάρχει λίγο νερό για να εξασφαλίσει
την επαρκή πυκνότητα ατμού.
Ρίξτε νερό στο μπολ απαραίτητα στον όγκο που λέει η συνταγή. Σε
περίπτωση αμφιβολίας, ελέγξτε τη στάθμη του νερού κατά τη δια-
δικασία μαγειρέματος.
Κατά το τηγάνισμα:
Ρίξατε στο μπολ πάρα πολύ λάδι.
Συνήθως αρκεί το λάδι να καλύψει αραιά τον πυθμένα του μπολ.
Εάν τιγανίζετε με λάδι, ακολουθήστε την αντίστοιχη συνταγή.
Υπερβολική υγρασία στο μπολ.
Κατεψυγμένα τρόφιμα πριν το τηγάνισμα αναγκαστικά να αποψυ-
χθούν και βγάλτε το νερό από αυτούς.
Κατά το βράσιμο: Αποβράσιμο του ζωμού κατά το μαγείρεμα τροφίμων
με υψηλή οξύτητα.
Ορισμένα τρόφιμα απαιτούν ειδικό χειρισμό πριν από το μαγείρεμα:
πλύσιμο κόψιμο κλπ. Ακολουθήστε την συνταγή σας.
Κατά το ψήσιμο (ζύμη
δεν ψήθηκε):
Κατά τη διαδικασία της διόγκωσης η ζύμης
κόλλησε στο εσωτερικό καπάκι και μπλοκά-
ρει τη βαλβίδα ατμού.
Βάλτε τη ζύμη στο μπολ σε μικρότερο βαθμό.
Βάλατε πάρα πολύ ζύμη στο μπολ.
Αφαιρέστε τη ζύμη από το μπολ, στέψτε και ξαναβάλτε, συνεχίστε
το μαγείρεμα μέχρι το τέλος. Στο μέλλον να βάλετε τη ζύμη στο μπολ
σε μικρότερο βαθμό.
ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΥΠΕΡΒΡΑΣΤΗΚΑΝ
Κάνατε λάθος στην επιλογή του τύπου τροφίμων ή του καθορισμού
(υπολογισμού) του χρόνου μαγειρέματος. Υπερβολικά μικρό μέγεθος
συστατικών.
Είναι επιθυμητή η χρήση αποδεδειγμένων (προσαρμο-σμένων για
αυτό το μοντέλο συσκευής) συνταγών.
Η επιλογή συστατικών, η μέθοδος κοπής τους, οι αναλογίες τοπο-
θέτησης, η επιλογή του προγράμματος και του χρόνου πρέπει να
ταιριάζουν με την επιλεγμένη συνταγή.
Μετά το μαγείρεμα το έτοιμο πιάτο πάρα πολύ καιρό βρισκόταν στη
αυτόματη ζέστανση.
Παρατεταμένη χρήση της αυτόματης ζέστανσης είναι ανεπιθύμητη.
Αν το μοντέλο του πολυβράστη σας προβλέπει προκαταρκτική
απενεργοποίηση αυτής της λειτουργίας, χρησιμοποιήστε αυτήν τη
δυνατότητα.
ΚΑΤΑ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΠΟΒΡΑΖΟΥΝ
Κατά το μαγείρεμα του χυλού γάλατος το γάλα αποβράζει.
Η ποιότητα και οι ιδιότητες του γάλακτος μπορεί να εξαρτώνται από
τον τόπο και τις συνθήκες παραγωγής του. Συνιστούμε να χρησι-
μοποιείτε μόνο υπερπαστεριωμένο γάλα με λιπαρά έως 2,5%. Εάν
είναι απαραίτητο, το γάλα μπορεί να είναι ελαφρώς αραιωμένο με
πόσιμο νερό.
Συστατικά πριν το μαγείρεμα δεν επεξεργάστηκαν ή επεξεργάστηκαν
άσχημα (δεν πλήθηκαν, κ.λπ.).
Αναλογίες συστατικών δεν πληρούνται ή κακώς επιλεγμένος τύπος
τροφίμων.
Είναι επιθυμητή η χρήση αποδεδειγμένων (προσαρμο-σμένων για
αυτό το μοντέλο συσκευής) συνταγών.
Η επιλογή συστατικών, η μέθοδος κοπής τους, οι αναλογίες τοπο-
θέτησης, η επιλογή του προγράμματος και του χρόνου πρέπει να
ταιριάζουν με επιλεγμένη συνταγή. Πλένετε καλά όλα τα ολικής
αλέσεως δημητριακά (ρύζι, μαυροσίταρο, κεχρί, κλπ.), μέχρι το
νερό να γίνει διαυγές.
ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙΓΕΤΑΙ
Το μπολ καθαρίστηκε άσχημα μετά το προηγούμενο μαγείρεμα.
Αντικολλητική επίστρωση του μπολ υπέστη ζημιά.
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι το μπολ είναι καλά
πλυμένο και η αντικολλητική επίστρωση δεν έχει υποστεί ζημιά.
Ο συνολικός όγκος τροφίμων είναι μικρότερη από το συνιστώμενο στη
συνταγή.
Χρησιμοποιήστε αποδεδειγμένη (προσαρμοσμένη για αυτό το
μοντέλο συσκευής) συνταγή.
Καθορίσατε πάρα πολύ χρόνο μαγειρέματος.
Μειώστε το χρόνο μαγειρέματος ή ακολουθήστε τη συνταγή, προ-
σαρμοσμένη για αυτό το μοντέλο.
Κατά το τηγάνισμα: ξεχάσατε να βάλετε λάδι μέσα στο μπολ, δεν ανα-
κατεύατε ή αργά στέφατε το πιάτο.
Για συνηθές τηγάνισμα ρίξτε στο μπολ λίγο λάδι έτσι ώστε να κα-
λύψει το κάτω μέρος του μπολ με ένα λεπτό στρώμα. Για ομοιό-
μορφη τηγάνισμα τα τρόφιμα στο μπολ πρέπει να ανακατεύετε
περιοδικά ή να ξεφυλλίζετε ένα ορισμένο χρονικό διάστημα.
Κατά το κοκκίνισμα: στο μπολ δεν έχει αρκετό υγρό.
Προσθέστε περισσότερο υγρό στο μπολ. Κατά τη διάρκεια του
μαγειρέματος μην ανοίξετε το σκέπασμα του πολυβράστη άσκοπα.
Κατά το βράσιμο: στο μπολ δεν έχει αρκετό υγρό (δεν τηρήθηκαν ανα-
λογίες συστατικών).
Προσέξτε τη σωστή αναλογία υγρών και στερεών συστατικών.
Κατά το ψήσιμο: δεν αλείψατε το μπολ με λάδι πριν το μαγείρεμα.
Πριν την τοποθέτηση ζυμαριού αλείψτε το μπολ με βούτυρο ή λάδι
(μη ρίξετε λάδι στο μπολ!).
ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΧΑΣΑΝ ΤΗ ΦΟΡΜΑ ΚΟΠΗΣ
Πολύ συχνά ανακατεύατε το φαγητό στο μπολ.
Για συνηθές τηγάνισμα ανακατεύετε το φαγητό όχι περισσότερο
από μία φορά κάθε 5-7 λεπτά.
Καθορίσατε πάρα πολύ χρόνο μαγειρέματος.
Μειώστε το χρόνο μαγειρέματος ή ακολουθήστε τη συνταγή, προ-
σαρμοσμένη για αυτό το μοντέλο.
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΥΓΡΑ
Ακατάλληλα συστατικά, που δίνουν πλεόνασμα υγρασίας ουμερά
φρούτα ή λαχανικά, κατεψυγμένα μούρα, κρέμα γάλακτος, κλπ.).
Επιλέξτε συστατικά ανάλογα με τη συνταγή. Προσπαθήστε να μην
επιλέξετε ως συστατικά τρόφιμα που περιέχουν πάρα πολλή υγρα-
σία, ή τα χρησιμοποιήστε κατά περίπτωση σε ελάχιστες ποσότητες.
Κρατήσατε πολύ τα έτοιμα ζυμαρικά στον κλειστό πολυβράστη.
Αφαιρέστε ζυμαρικά από τον πολυβράστη αμέσως μετά το μαγεί-
ρεμα. Εάν είναι απαραίτητο, αφήστε το φαγητό μέδα για λίφη ώρα
με ανοιχτή αυτόματη ζέστανση.
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΔΕΝ ΣΗΚΩΘΗΚΑΝ
Αυγά με ζάχαρη ήταν άσχημα χτυπημένα.
Ανατρέξτε σε αποδεδειγμένες (προσαρμοσμένες για αυτό το
μοντέλο συσκευής) συνταγές.
Η επιλογή συστατικών, η μέθοδος κοπής τους, οι αναλογίες
τοποθέτησης, η επιλογή του προγράμματος και του χρόνου
πρέπει να ταιριάζουν με επιλεγμένη συνταγή.
Ζύμη περίμενε πολύ με μπέικιν πάουντερ.
Δεν είναι κοσκινισμένο αλεύρι ή άσχημα ζυμώθηκε η ζύμη.
Λάθη κατά τη τοποθέτησης συστατικών.
Η συνταγή δεν ταιριάζει για ψήσιμο σε αυτό το μοντέλο πολυβράστη.
Σε ορισμένα μοντέλα πολυβραστών REDMOND σε προγράμματα «STEW» και «SOUP/BEANS» κατά την
ανεπάρκεια υγρού στο μπολ λειτουργεί προστασία συσκευής από υπερθέρμανση. Στην περίπτωση αυτή το
πρόγραμμα σταματά και ο πολυβράστης μπαίνει σε αυτόματη ζέστανση.
173

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Redmond RMC-280E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Redmond RMC-280E in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 5,64 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info