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I I .
Uso y particularidades de programas automatizados
¡No abra la tapa del aparato durante la exposición de la masa para evitar su
bajada!
Durante el trabajo con el horno de pan se debe cumplir las instrucciones del
libro «100 receta» (forma parte del juego de suministro).
1. Programa «BASIC»
2. Programa «FRENCH BREAD»
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El pan francés se seca rápidamente, por lo cual no se debe guardarlo más de
un día.
3. Programa «WHOLE GRAIN BREAD»
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4. Programa «SWEET BREAD»
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5. Programa «GLUTEN FREE BREAD»
Gluten es el albumen contenido en cereales que atribuye a la harina altas
propiedades de cocción del pan. Justo gracias al mismo la harina se pone
exible y elástica. Al mismo tiempo el gluten tiene contraindicaciones.
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6. Programa «EXPRESS»
7. Programa «EUROPEAN BREAD»
8. Programa «CAKE»
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do.
9. Programa «PASTA DOUGH»
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10. Programa «YEAST DOUGH»
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11. Programa «OATMEAL»
12. Programa «YOGURT»
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13. Programa «JAM»
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14. Programa «BAKE»
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15. Programa «RICE/GRAIN»
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16. Programa «PILAF»
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17. Programa «DESSERT»
Preparación para el funcionamiento
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2.
3.
Carga de ingredientes
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2.
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3. -
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4.
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