735033
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/11
Pagina verder
1514
La viande à déshydrater doit être
coupée en très nes tranches.
Congelez en partie la viande
pendant 1 heure maximum.
Retirez-la du congélateur et
coupez-la en nes tranches
dans le sens des bres. Placez
immédiatement les tranches sur
le plateau
2
.
Les lets de poisson doivent
être également coupés en nes
tranches. Congelez d’abord en
partie le poisson pendant 1
heure maximum. Retirez toutes
les arêtes (même les petites) pour
obtenir des résultats optimaux.
Préparez un Teriyaki Chicken
Jerky en coupant le blanc de
poulet en nes tranches et en
les faisant mariner 1 heure dans
la sauce Teriyaki avant de les
déshydrater. Séchez la viande en
la tamponnant et placez-la sur les
plateaux. Une fois déshydratée,
ajoutez des ocons de piment,
du piment en poudre ou d’autres
épices pour souligner le goût.
La déshydratation
Remplir le déshydrateur
REMARQUE !
Risque d’endommagement !
Le liquide risque de pénétrer
dans des pièces conductrices de
l’appareil et les abîmer.
Ne remplissez jamais de liquide dans le
déshydrateur.
Garnissez les plateaux
2
de fruits ou
de légumes de manière à ce que l’air
chaud puisse encore bien circuler.
Si vous utilisez des aliments ayant
diérents temps de déshydratation,
placez les aliments au temps de
déshydratation le plus long sur le
plateau le plus bas, la température y
étant la plus élevée (voir g. C).
Utilisez dans la mesure du possible
des aliments similaires sur tous les
plateaux.
Placez les morceaux de fruits droits, les
uns collés aux autres sur les plateaux.
Aliments à
déshydrater
Préparation
Température
(en °C)
Temps de
déshydratation
Consistance
Poids à l‘état
frais (en g)
Poids une fois
déshydratés (en g)
Ananas Éplucher et découper en petits morceaux. 70 15 souple 600 150
Pommes
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
70 16 souple 600 95
Bananes
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
70 10
cro-
quante
500 150
Poires
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
70 70 souple 600 140
Haricots
Cuire les haricots entiers jusqu'à ce qu'ils
soient mous et bien les égoutter.
50 6 fragile 400 60
Petits pois
En enlever la peau, les faire blanchir et bien
les égoutter.
50 9 dure 400 90
Fraises
Couper en deux ou en lanières d'env. 8 cm
d'épaisseur.
70 8 dure 500 80
Concombres
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
50 6 dure 450 21
Carottes
Laver et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
70 6 dure 450 70
Cerises Dénoyauter et laisser entières. 70 15
coriace
500 140
Herbes
aromatiques
Laver, bien égoutter et remplir dans un sachet
de thé.
30-40
3 fragile - -
Poireau
Couper en deux, couper en morceaux de
6-8 cm de long, blanchir et bien égoutter.
70 8 fragile 500 100
Mandarines Éplucher et poser sur la plaque en quartiers. 70 12 souple 600 200
Abricots
Couper en deux et poser sur la plaque la face
coupée en dessous.
70 20 souple 400 85
Poivrons Couper en lanières.
50-60
9 souple 400 85
Piments Couper en lanières.
50-60
9 souple 500 100
Champig-
nons
Bien nettoyer et couper en rondelles dans la
longueur.
50 4
visqueu-
se
- -
Céleri
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur, blanchir et bien égoutter.
70 8 dure 400 60
Tomates
Laver et couper en rondelles d'env. 6 cm
d'épaisseur, bien égoutter.
70 8 dure 600 85
Raisins
Couper en deux et poser sur la plaque la face
coupée en dessous.
70 16
coriace
500 200
Courgettes
Couper avec la peau en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
50-60
6 dure 400 60
Quetsches/
prunes
Couper en deux et poser sur la plaque la face
coupée en dessous.
70 20 souple 500 120
Aliments à
déshydrater
Préparation
Température
(en °C)
Temps de
déshydratation
Consistance
Poids à l‘état
frais (en g)
Poids une fois
déshydratés (en g)
Bœuf,
volaille ou
poisson
Éliminer la graisse, couper des tranches de
6 mm d‘épaisseur couper
65-70
5-6 coriace - -
Déshydrater de la viande
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Quigg-XJ-14709C0----1001731

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Quigg XJ-14709C0 - 1001731 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Quigg XJ-14709C0 - 1001731 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,74 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Quigg XJ-14709C0 - 1001731

Quigg XJ-14709C0 - 1001731 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 11 pagina's

Quigg XJ-14709C0 - 1001731 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 11 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info