549353
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
7
Informations importantes concernant l’hygiène
La crème glacée est un lit de culture idéal pour les salmonelles. Il
faudra donc assurer une hygiène rigoureuse quand vous préparez de
la crème glacée.
La source principale des salmonelles dans la crème glacée sont les
oeufs crus. Les oeufs crus frais contiennent souvent des quantités
minimes de salmonelles qui peuvent se reproduire très rapidement lors
d’un stockage prolongé ou un refroidissement insuf sant.
Les salmonelles peuvent aussi se reproduire dans la masse à crème
glacée même ou dans la glace un peu réchauffée. La congélation
ne tue pas les salmonelles. Veuillez bien respecter les instructions
hygiéniques suivantes a n de pouvoir consommer la glace sans
risques :
• Préparez les recettes sans oeufs crus pour les personnes avec une
résistance affaiblie (petits enfants, personnes âgées ou malades).
• Utilisez toujours des oeufs frais pour les recettes de crème glacée
avec des oeufs crus, conservez-les dans le réfrigérateur.
• Veillez à une propreté irréprochable de tous les appareils quand vous
préparez la glace.
• Posez la masse à crème glacée préparée directement dans le
réfrigérateur et ne la conservez pas pendant plus de 24 heures.
• La glace préparée doit être consommée immédiatement. Vous
pouvez conserver la glace fraîche dans le congélateur à une
température de -18°C maximum.
• Ne congelez jamais de la glace dégelée.
• Nettoyez rigoureusement la sorbetière et tous les ustensiles
après avoir préparé la glace.
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Quigg GT-EM-02 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Quigg GT-EM-02 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info