• Brood is slecht gebakken alleen maar stukken en hard

    Gesteld op 8-1-2018 om 07:58 in forum Quigg BB 1350 Misbruik melden

    • Dit is een recept van een brood van 1350 gr. half wit / half bruin, dat bij mij goed werkt.
      - Doe 450 ml water in de bak.
      - Voeg 340 gr witte meel en 340 gr volkoren meel toe
      - 1 platte theelepel zout
      - 0,75 zakje gistkorreltjes (in koelkast bewaren)
      Zet de broodmachine aan
      - Kies menu 1 (3:30)
      - Gewicht: 1350 gr
      - Kleur: Normaal
      Druk op Start
      Na ca. 2:30 kneden en rijzen begint het bakproces. Controleer of het deeg niet tegen het ruitje komt.
      Zo ja, dan even de deksel omhoog, zodat het deeg iets zakt.
      Na afloop het brood laten uit de bak halen en laten luchten en afkoelen (voorkomt kleven bij het snijden).
      Veel succes en eet smakelijk
      Geantwoord op 11-1-2018 om 12:52

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Kent u iemand die het antwoord hierop weet? Deel een link naar deze vraag via email, Twitter of Facebook.

Uw antwoord

Spelregels
Stel ook een vraag Toon alle vragen Ga naar handleidingen


Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Vul hier uw vraag voor het forum in

Info