Handleiding Quick mill QM67 Dual Boiler (pagina 13 van 24) (Engels)

635669

Verklein

Vergroot

Pagina terug

1/24

Pagina verder

QM67 Dual Boiler Espresso Machine

Owner’s Manual Page 12

Steaming Milk - Technique

• As you face your espresso machine, point the steam arm over your drip tray and open up the

steam valve in order to purge out any unwanted water that may have collected inside the

wand due to condensation – you do not want that added to your delicious beverage!

• Next, position the steam arm so it is facing directly toward you and slightly angle it 45

degrees from the base.

• Holding your half-filled steam pitcher with the handle facing you, submerge the tip of the

steam wand approximately an inch below the surface of the cold milk. Your pitcher bottom

should be parallel with the countertop. The steam arm should gently rest in the spout of the

steam pitcher. Now slightly tilt the pitcher left, keeping the arm away from the side of the

pitcher. Open the steam knob completely and position the pitcher so the tip is just below the

surface of the milk. This action creates the ‘stretching’ of the milk – in other words, adding

air to the milk. When done properly, the sound you hear at this point resembles ‘sucking’.

You continue this until the milk reaches an approximate temperature of 100 degrees or “body

temperature”.

• After your milk has reached this ‘body temperature’, submerge the tip of the steam arm

approximately one inch below the surface of the milk to get the milk spinning. This process

continues to roll the milk over itself again and again – breaking the large air bubbles into tiny

air bubbles – resulting in a new creamy and sweeter ‘texture’ of the milk. When your milk

has reached approximately 155 degrees or the bottom of the pitcher becomes too hot to hold

then turn the steam knob off.

• Using a steaming thermometer is helpful when you are learning to steam milk. As you gain

more experience and become more comfortable with the process you will be able to steam

milk without the help of a thermometer. If you notice in the procedure above we mention

temperatures and we also mention “body temperature” and the pitcher being “too hot to hold”

We mention this because body temperature is 98.6 which is real close to 100 degrees and

when the pitcher becomes too hot to hold the milk will be around 150 degrees. This makes it

very easy to steam milk without a thermometer. You will “stretch” the milk until the pitcher

becomes body temperature and then you start the “texturizing” of the milk until the pitcher

becomes too hot to hold on the bottom and then you’re all done.

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

lees eerst de handleiding door;
controleer of uw vraag al eerder door iemand anders is gesteld;
probeer uw vraag zo duidelijk mogelijk te stellen;
heeft u een probleem en al geprobeerd om dit op te lossen, vermeld dit erbij aub;
heeft u een oplossing gekregen van een bezoeker dan horen wij dat graag in dit forum;
wilt u een reactie geven op een vraag of antwoord, gebruik dan niet dit formulier maar klik op de knop 'reageer op deze vraag';
uw vraag wordt direct op de website gezet; vermijd daarom persoonlijke gegevens in te vullen;

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Quick mill QM67 Dual Boiler in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,92 mb groot.

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Quick mill QM67 Dual Boiler Handleiding

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Misbruik melden

Product:

Spelregels forum

Abonneren

Ontvang uw handleiding per email

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

U heeft geen emailadres opgegeven

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Info