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Altre istruzioni utili
Per ottenere i migliori risultati e una cottura eccellente, leggere attentamente i
suggerimenti che seguono.
Per i migliori risultati:
1. Quando si stabilisce il tempo di cottura per un determinato cibo, cuocere per il
tempo minimo indicato e poi eventualmente prolungare la cottura. È facile sottoporre
il cibo a cottura eccessiva poiché le microonde cuociono molto velocemente.
2. Piccole quantità di cibo o cibi con poca acqua possono asciugarsi e indurirsi se
cotti troppo a lungo.
Scongelamento di cibi surgelati:
1. I cibi surgelati possono essere collocati direttamente nel microonde per lo
scongelamento. (Assicurarsi di aver rimosso eventuali chiusure o involucri di
metallo).
2. Scongelare secondo i Suggerimenti per lo scongelamento descritti nel presente
manuale.
3. Coprire le zone del cibo che si scongelano più rapidamente con sottili strisce di
pellicola di alluminio. Questo aiuta a rallentare o ad interrompere il processo di
scongelamento.
4. Alcuni cibi non richiedono lo scongelamento totale prima della cottura. Ad
esempio, il pesce cuoce molto velocemente e a volte è meglio iniziare la cottura
quando è ancora leggermente congelato.
5. Potrebbe essere necessario aumentare o diminuire il tempo di cottura per alcune
ricette a seconda della temperatura iniziale del cibo.
NOTA:
L’aria proveniente dall’apertura di ventilazione può diventare calda durante la cottura.
Doratura:
In alcuni cibi cotti al microonde, la superficie presenta solo una leggera doratura che non
è tuttavia paragonabile al colorito ottenibile con i metodi di cottura tradizionali.
Per fare in modo dunque che la superficie dei cibi venga rosolata in modo ideale, si
possono impiegare alcuni espedienti quali la paprika o agenti doranti come la salsa
Worcestershire su braciole, polpette di carne o pezzetti di pollo.
Arrosto, pollame o prosciutto, cotti per 10-15 minuti o più, doreranno senza espedienti
aggiuntivi
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PULIZIA E MANUTENZIONE
Consiglio generale
Scollegare dalla corrente rimuovendo la spina dalla presa di corrente prima di pulirlo.
La pulizia frequente previene fumi e cattivi odori durante la cottura nonché scintille nella cavità del
forno e intorno alle guarnizioni della porta.
Non permettere ai residui di cibo o al grasso di accumularsi nella cavità del forno o nelle guarnizioni.
Se il forno a microonde ha una guida d’onda (di solito situata all’interno della cavità del forno nella
parete di destra) deve essere sempre pulita, se si depositano residui di cibo o grasso sulla placca,
avverranno delle scintille e danneggeranno il forno inficiando la garanzia.
Prima di qualsiasi manutenzione o pulizia, scollegare il forno dalla fornitura elettrica e attendere che si
raffreddi a temperatura ambiente
Porta del forno
Rimuovere qualsiasi residuo di cibo e grasso tra le guarnizioni della porta e la cavità del forno usando
un panno umido, è importante tenere sempre pulita questa zona.
