Downloaded from www.vandenborre.be
Vragen en antwoorden
V: Wat is er aan de hand als de ovenlamp niet brandt?
A: * De lamp is gesprongen.
* De deur is niet gesloten.
V: Waarom komt er stoom uit de luchtuitlaat en/of waarom druppelt er water uit de
onderkant van de deur?
A: Het is normaal dat tijdens de bereiding van eetwaren stoom vrijkomt. Deze
magnetron werd zo ontworpen dat de stoom via de luchtuitlaat op de zijkant kan
ontsnappen, maar soms kan deze stoom op de deur condenseren, zodat water via
de onderkant van de deur naar buiten druppelt. Dit is normaal en veilig.
V: Kan microgolfenergie doorheen het venster in de deur komen?
A: Neen, het metalen scherm reflecteert de energie naar de holte in de magnetron. De
openingen of poorten zijn zo gemaakt dat ze licht binnenlaten, terwijl de
microgolfenergie er niet doorheen kan.
V: Kan de magnetron beschadigd worden wanneer hij in werking is terwijl hij leeg is?
A: Ja, laat de microgolf nooit werken terwijl hij leeg is.
V: Waarom gaan eieren soms ontploffen?
A: Tijdens het bereiden van eieren kan de inhoud van het ei ontploffen omdat stoom
zich in het membraan opstapelt. Om dit te voorkomen prikt u eenvoudig de
eierschaal met een tandenstoker voordat u hem in de magnetron legt. Bereid in
ieder geval nooit eieren zonder de schaal te doorprikken.
V: Waarom moet men eetwaren even laten staan nadat de bereiding klaar is?
A: Even laten staan is zeer belangrijk.
Bij het koken met de magnetron bevindt de warmte zich in het voedsel in plaats
van in de oven. Veel etenswaren bouwen voldoende interne warmte op om het
kookproces te laten verder gaan, ook wanneer de etenswaren uit de oven gehaald
zijn. De rusttijd voor grote porties vlees, grote groenten en cakes dient om de
binnenkant volledig gaar te laten worden, zonder dat de buitenkant te gaar wordt.
V: Waarom garen etenswaren niet altijd even snel als de gebruikershandleiding van
de magnetron aangeeft?
A: Kijk in de gebruikershandleiding opnieuw na of u de richtlijnen precies heeft
gevolgd en wat een variatie in de bereidingstijd zou kunnen veroorzaken. De
aangegeven bereidingstijden en krachtinstellingen zijn louter suggestief en
voorkomen dat etenswaren te gaar worden, wat het meest voorkomende probleem
met magnetrons is. Variaties in grootte, vorm, gewicht en afmetingen kunnen
echter een langere bereidingstijd vergen. Hanteer de richtlijnen en oordeel
ondertussen zelf of uw gerechten gaar zijn, net zoals u zou doen met een gewone
oven of kookpot.
V: Waarom hoor ik geknetter en zijn er vonken in de magnetron?
A: Er kunnen verschillende oorzaken zijn voor vonken en geknetter in de oven:
-31-
