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Autres instructions utiles
Pour obtenir les meilleurs résultats et des plats plus savoureux, lisez attentivement
les recommandations suivantes.
Pour obtenir de meilleurs résultats :
1. Pour déterminer le temps idéal de cuisson d'un certain plat, commencez toujours
depuis la durée minimale suggérée et vérifiez ensuite régulièrement le degré de cuisson.
La technologie des micro-ondes étant très efficace, vous risquez très facilement de trop
cuire vos aliments.
2. Des aliments en petite quantité ou contenant peu d'eau peuvent se dessécher si vous les
cuisez pendant trop longtemps.
Décongélation des aliments congelés :
1. Vous pouvez sortir des aliments du congélateur et les placer directement dans votre
four à micro-ondes (après avoir cependant enlevé les attaches et emballages
métalliques).
2. Décongelez vos aliments selon les recommandations de ce manuel.
3. Si vous savez que certaines parties de vos aliments congelés vont se décongeler plus
rapidement que d'autres, couvrez-les de papier d'aluminium. L'aluminium ralentit en
effet la décongélation, et même l'arrête complètement dans certains cas.
4. Certains aliments doivent commencer à cuire avant leur décongélation complète. Par
exemple, le poisson cuit tellement vite qu'il est parfois préférable de commencer la
cuisson alors qu'il est encore quelque peu congelé.
5. Pensez à augmenter ou diminuer le temps de cuisson par rapport à ce qui est
recommandé dans la recette si vous commencez alors que l'aliment se trouve à une
température inférieure ou supérieure à celle considérée dans la recettte.
REMARQUE :
L'air qui passe par les ouvertures prévues peut devenir chaud pendant la cuisson.
Coloration des aliments :
Certains aliments sont cuits dans le four à micro-ondes avant d'avoir eu le temps de
brunir. Vous pouvez leur ajouter un agent de coloration si nécessaire.
Par exemple, vous pouvez saupoudrer vos côtelettes, boulettes de viande ou morceaux de
poulets avec du paprika ou tout autre agent apportant une coloration aux aliments (une
sauce Worcestershire, etc.).
Les rôtis, volailles et jambons n'étant jamais cuits a vant 10-15 minutes, ils ont le temps
de brunir suffisamment pour ne pas avoir à recourir à des agents de coloration
supplémentaires.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Conseils généraux
Débranchez votre appareil de la prise secteur avant de le nettoyer.
Un nettoyage fréquent empêche les dégagements de fumée et de mauvaises odeurs pendant la
cuisson et prévient l'apparition d'étincelles à l'intérieur du four et tout autour du joint de la porte.
Ne laissez pas les dépôts d'aliment et de graisse s'accumuler à l'intérieur du four et sur le joint de la
porte.
Si votre four est équipé d'un guide d'ondes (il se trouve généralement à l'intérieur du four, sur la paroi
droite), nettoyez régulièrement ce guide. Toute accumulation de nourriture et de graisse à cet endroit
risque de produire ensuite des étincelles et d'endommager votre four, sans recours possible à la
garantie.
Débranchez le four du secteur et attendez qu'il se refroidisse suffisamment avant de le nettoyer ou de
le réparer.
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