686145
56
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
PC-VK1146_IM 02.11.17
56
Обзор деталей прибора
1 Сигнальная лампа TURBO
2 Сигнальная лампа NORMAL
3 Сигнальная лампа DRY
4 Сигнальная лампа MOIST
5 Кнопка STOP
6 Кнопка SPEED
7 Кнопка FOOD
8 Кнопка SEAL
9 Кнопка VAC SEAL
10 Уплотнительная полоса
11 Фиксатор
12 Верхнее уплотнение (не съемное)
13 Кнопка открытия
14 Нижнее уплотнение (съемное)
15 Приемный контейнер
16 Впуск воздуха
17 Герметизирующая проволока
18 Вакуумная камера
О хранении продуктов
Вакуум-закатка, то есть откачка воздуха из упаковки,
является распространенным способом продления
срока хранения пищевых продуктов. С приобретением
устройства PC-VK 1146 у вас под рукой будет устройство,
которое позволяет быстро и удобно использовать герме-
тичную упаковку.
Из-за присутствия кислорода в воздухе продукты быстро
теряют свежий аромат и качество.
Герметичная упаковка исключает это. Из герметичного
пакета удаляется приблизительно 90 % воздуха. По
сравнению с традиционными способами хранения срок
хранения продуктов в термогерметизированной вакуум-
ной упаковке увеличивается в восемь раз. Кроме того,
свежесть и аромат продукта сохраняются длительное
время.
Это позволяет вам разделять на порции и упаковывать
разнообразные продукты и готовить пищу по мере необ-
ходимости.
Можно упаковывать даже твердые продукты, такие как
орехи и фасоль, а также непищевые вещи, которые
необходимо защитить от влаги. Можно упаковать монеты
или серебряные украшения. Кроме того, не забудьте
упаковать одежду и спички для будущего путешествия
по воде.
Следующие инструкции и рекомендации помогут
вам, особенно если вы раньше не пользовались
вакуум-закаточной машиной.
Предварительно вымойте руки и почистите принад-
лежности.
Герметичный пакет должен быть приблизительно на 8
см длиннее упаковываемого продукта.
У вас насыпной продукт, например травы, и вы хотите
отрезать и снова загерметизировать пакет? Оставьте
дополнительно примерно 2 см материала.
Для замораживания продуктов предусмотрите до-
полнительно 5 см материала, поскольку водянистые
продукты могут расширяться при воздействии низкой
температуры.
Для вакуумирования используйте только структуриро-
ванные фольги с текстурой в виде ребер, ячеек или
ромбов.
Область в районе герметизирующего шва должна
быть сухой и чистой. Избегайте складок. Шов в таких
местах может стать проницаемым!
Прибор предназначен для кратковременной работы
и требует охлаждения в течение одной минуты перед
герметизацией следующего пакета.
Предварительно очищенные фрукты и овощи хра-
нятся дольше.
Капусту, например брокколи и цветную капусту, необ-
ходимо предварительно бланшировать, так как она
выделяет газ внутри упаковки.
Разные продукты, такие как мясо, могут содержать
влагу. Такие продукты складывайте в пакет вместе с
кухонными бумажными полотенцами.
Острые края могут повредить пакет (например, кости);
предварительно заверните такие продукты в кухонное
бумажное полотенце.
Жидкости в пакете могут упаковываться, но негерме-
тично, поскольку жидкость может всасываться. В этом
случае предварительно выдавите воздух из пакета.
Жидкости могут всасываться вакуумным насосом.
При упаковывании жидкостей используйте только
функцию SEAL.
После упаковывания продукта его следует заморо-
зить или хранить в холодном месте.
Для разделения продуктов, которые могут слипнуться
друг с другом при замораживании, используйте воще-
ную или жиронепроницаемую бумагу.
Продукты, подлежащие замораживанию, помещайте
в морозильную камеру сразу после упаковывания.
При необходимости используйте функцию быстрого
замораживания.
Вы хотите заморозить жидкий продукт, например суп,
в вакуумном пакете? Заморозьте жидкость в чаше.
Затем уберите чашу и упакуйте продукт в пакет.
Вы хотите снова открыть пакет? Ножницами раз-
режьте его вдоль герметизирующего шва.
Можно разогреть пакеты в кастрюле. Но не превы-
шайте температуру 80 °C.
При разогреве пакетов в микроволновой печи имейте
ввиду следующее:
- Большинство жидкостей расширяются при нагре-
вании. Предварительно проткните пакет вилкой.
- Поместите пакет в чашу или контейнер, предна-
значенный для микроволновой печи.
56

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ProfiCook VK 1146 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ProfiCook VK 1146 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info