686145

ProfiCook VK 1146 Handleiding

37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
PC-VK1146_IM 02.11.17
37
That allows you to portion and pack a variety of food and
ready meals as desired.
Even hard food, such as nuts or beans, as well as non-food
items that need to be protected from humidity, may be sealed.
Not to forget coins or silver jewellery, or clothes and matches
for the next boat trip.
The following regulations and notes will help you, espe-
cially if you have never used a vacuum sealer before.
• Wash your hands and clean the accessories beforehand.
• The sealing bag should be approx. 8 cm longer than the
items to be sealed.
• Do you have loose items, such as herbs, and want to cut
and reseal the bag? Calculate extra material of approx.
2 cm.
• Calculate another extra 5 cm, if you want to freeze the
items afterwards, because aqueous liquids might expand
when subjected to low temperature.
• Only use textured foils for creating a vacuum. Such as
ribbed, honey-comb or diamond texture.
• Keep the area around the sealing seam dry and clean.
Avoid creasing. The seam at these spots might otherwise
become permeable!
• The appliance features a short-time operation and
needs to cool down one minute before sealing the next
bag.
• When peeled beforehand, fruits and vegetables last
longer.
• Cabbage, such as broccoli and cauliower, must be
blanched beforehand, as they release gas when inside
the packaging.
• Different items, such as meat, may contain humidity.
Place such items together with a kitchen paper towel
inside the bag.
• If sharp edges are likely to damage the bag (e. g. bones),
wrap such items in kitchen paper beforehand.
• Liquids in the bag may only be sealed but not vacu-
um-sealed, because liquid could be sucked in. For that,
squeeze out the air rst.
• Liquids could be sucked in by the vacuum pump. When
sealing liquids, use the SEAL function only.
• Once food has been packaged, it is to be frozen or stored
at a cool place.
• Use waxed or greaseproof paper to separate items that
are likely to stick to each other when frozen.
• Place food, that is to be frozen, into the freezer immedi-
ately after it has been packaged. If necessary, use shock-
freeze function.
• Do you want to freeze liquid food, such as soup, in a vac-
uum bag? Freeze the liquid inside a bow. Then remove
the bowl and seal the frozen item inside a bag.
• Do you want to re-open the bag again? Use scissors to
cut along the sealing seam.
• You may heat the bags in a pot. But do not exceed tem-
peratures of 80 °C.
• If you want to heat the bags inside the micro-wave, please
note:
- Most liquids expand when being heated. Use a folk to
pierce the bag beforehand.
- Place the bag into a microwave-safe bowl or con-
tainer.
- Heat the bag, using a maximum of 50 % microwave
power.
- Only heat the bag to low or medium temperature.
- Never heat using grill or convection function.
• Dispose of bags that were used for storing raw meat, sh
or greasy stuff. You may wash other bags by hand and
re-use.
Bags are available in sizes of 22 x 30 cm or 28 x 40 cm.
Foil rolls are available in the size 28 x 600 cm.
Table – Standard preservation values
Storage Food Storage temperature Common storage Vacuum-sealed
Cooled
Raw meat 5 ± 3 °C 2 ~ 3 days 8 ~ 9 days
Fresh sh or seafood 5 ± 3 °C 1 ~ 3 days 4 ~ 5 days
Cooked meat 5 ± 3 °C 4 ~ 6 days 10 ~ 14 days
Vegetables 5 ± 3 °C 3 ~ 5 days 7 ~ 10 days
Fruits 5 ± 3 °C 5 ~ 7 days 14 ~ 20 days
Eggs 5 ± 3 °C 10 ~ 15 days 30 ~ 50 days
Frozen
Meat - 16 ~ - 20 °C 3 ~ 5 months > 12 months
Fish / Seafood - 16 ~ - 20 °C 3 ~ 5 months > 12 months
NOTE:
The values in the table are for reference only. The actual
storage life depends on the food quality.
… 37 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ProfiCook VK 1146 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ProfiCook VK 1146 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info