685715
70
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/98
Pagina verder
70
A levegőben található oxigén hatására az élelmi-
szerek könnyen veszíthetnek zamatuk frissessé-
géből és minőségükből.
A légmentes csomagolás ezt a problémát orvo-
solja. A levegő közel 90%-át kivonjuk a lezárásra
kerülő tasakból. Így a légmentes fóliahegesztéssel
lezárt élelmiszer ötször tovább felhasználható,
mint a hagyományos módon tárolt ételek. Továbbá
az élelmiszer frissessége és zamata is hosszabb
ideig megmarad.
Ez lehetővé teszi, hogy kedve szerint porciózzon
és csomagoljon sokféle élelmiszert és készételt.
Szóba jöhet ugyanakkor olyan szilárd élelmisze-
rek, mint a dió- és mogyorófélék vagy hüvelyesek,
illetve nedvességtől óvandó használati tárgyak
csomagolása is. Ne feledkezzünk meg a pénzér-
mékről és az ezüst ékszerekről, vagy a legköze-
lebbi vízitúrára szánt ruhaneműkről és gyufáról
sem.
A következő előírások és megjegyzések a
segítségére lehetnek, különösen, ha ez az első
alkalom, hogy légmentesen záró fóliahegesz-
tőt használ.
Használat előtt mosson kezet és tisztítsa meg
a tartozékokat is.
A csomagolótasaknak hozzávetőleg 8 cm-rel
kell hosszabbnak lennie a becsomagolandó
cikknél.
Különálló tételei (pl. fűszernövények) maradtak,
amihez fel szeretne nyitni, majd újra lezárni
egy tasakot? A csomagolóanyag hosszánál
számoljon további 2 cm-rel.
Újabb 5 cm-re van szükség, amennyiben a
becsomagolt cikkeket a későbbiekben fagyasz-
tani kívánja, mivel a folyadéktartalom térfogata
alacsony hőmérsékleten megnőhet.
Csak texturált fóliát használjon vákuumozásra
– pl. bordázott, méhsejt vagy gyémánt min-
tázatú erősítéssel ellátott – csomagolófóliát
használjon.
A hegesztési varrat környékét tartsa szárazon
és tisztán. Kerülje a gyűrődést. A gyűrött része-
ken a varrat légáteresztővé válhat.
A készüléket vid üzemidőre tervezték, ezért
minden hegesztés előtt egy percig hagyja
hűlni.
A közvetlenül a csomagolás előtt meghámozott
gyümölcsök és zöldségek tovább eltarthatók.
A káposztaféléket, a brokkolit és a karolt
csomagolás előtt elő kell főzni, mivel a csoma-
goláson belül gáz szabadul fel belőlük.
Más cikkek – pl. a húsfélék – nedvességet tar-
talmazhatnak. Az ilyen élelmiszereket konyhai
papírtörölközővel együtt helyezze be a tasak-
ba.
Ha fennáll annak a lehetősége, hogy (pl.
csontok esetében) az éles, szúrós részek
károsíthatják a tasakot, akkor az ilyen cikkeket
csomagolja konyhai csomagolópapírba.
A tasakba folyadékot lehet csomagolni, de
nem légmentesen, mivel a folyadékot beszip-
panthatja a készülék. Ezért először préselje ki
a levegőt.
A folyadékot beszippanthatja a vákuumszivaty-
tyú. Amennyiben folyadékot kíván becsoma-
golni, egyedül a SEAL funkciót használja.
A becsomagolt élelmiszert le kell fagyasztani,
illetve hűvös helyen kell tárolni.
Viaszolt vagy zsírpapírt használjon a fagyás
során összetapadásra hajlamos élelmiszerek
elválasztására.
A lefagyasztásra szánt élelmiszert a csomago-
lást követően azonnal helyezze a fagyasztóba.
Ha szükséges használja a gyorsfagyasztó
funkciót.
Szeretne folyékony élelmiszert (pl. levest)
fagyasztani vákuumtasakban? A folyadékot
edényben fagyassza. Ezt követően vegye le az
edényt és a fagyasztott élelmiszert csomagolja
egy tasakba.
Szeretné újra kinyitni a tasakot? A tasakot a
hegesztési varrat mentén vágja fel ollóval.
A tasakokat edényben is hevítheti. Azonban
soha se haladja meg a 90°C-os hőmérsékle-
tet.
Amennyiben a tasakokat mikrohullámú sütő-
ben kívánja hevíteni, kérjük, vegye gyelembe
a következőket:
70

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ProfiCook VK 1080 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ProfiCook VK 1080 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info