685715
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/98
Pagina verder
31
Información sobre el
almacenamiento de alimentos
El sellado al vacío, es decir, aspirar el aire de un
embalaje, es un método común para prolongar el
periodo de conservación de los alimentos. Con
la compra de PC-VK 1080, usted ha elegido un
producto que permite un uso rápido y conveniente
de los envases herméticos.
Debido al oxígeno del aire, los alimentos pueden
perder fácilmente su sabor fresco y su calidad.
Los envases herméticos se adaptan a eso. Se
eliminará aproximadamente un 90% del aire de
la bolsa de sellado. Por esta razón el período de
conservación de los alimentos al vacío se prolon-
ga cinco veces, a diferencia de los métodos tradi-
cionales de almacenamiento. Además, la frescura
y el sabor de los alimentos permanecen durante
más tiempo.
Esto le permite dividir y envasar una variedad de
alimentos y comidas preparadas como lo desee.
Incluso se pueden sellar al vacío los alimentos
duros, como nueces o judías, así como productos
no alimentarios que necesiten ser protegidos de
la humedad, sin olvidar las monedas, las joyas de
plata o la ropa y las cerillas para el próximo viaje
en barco.
Las siguientes reglas e información le ayuda-
rán, especialmente si nunca ha utilizado un
sellador al vacío anteriormente.
Lávese las manos y limpie los accesorios
antes de utilizarlos.
La bolsa de sellado debe ser aproximadamen-
te 8 cm más larga que los productos que se
van a sellar.
¿Tiene productos sueltos, como hierbas, y
desea cortar y volver a sellar la bolsa? Calcule
un material adicional de 2 cm aproximadamen-
te.
Calcule otros 5 cm adicionales si desea conge-
lar los productos posteriormente, ya que los
líquidos acuosos pueden expandirse cuando
se someten a bajas temperaturas.
Utilice solamente las láminas con textura para
crear un vacío, como la textura acanalada, en
panal de abejas o de diamante.
Mantenga el área de alrededor de la línea de
sellado seca y limpia. Evite arrugarlo. ¡La cos-
tura en estos lugares se podría volver permea-
ble!
El aparato cuenta con un funcionamiento de
corta duración y necesita enfriarse durante
un minuto antes de sellar la siguiente bolsa.
Las frutas y las verduras duran más tiempo
previamente peladas.
El repollo, como el brócoli y la colior se deben
escaldar previamente, ya que liberan gas
cuando están en el interior del envase.
Distintos productos, como la carne, pueden
contener humedad. Coloque esos productos
en una toalla de papel de cocina en el interior
de la bolsa.
Si los bordes alado pueden causar daños a
la bolsa (por ejemplo, huesos), envuelva esos
productos previamente en papel de cocina.
Los líquidos en la bolsa se pueden sellar pero
no se pueden sellar al vacío porque el líquido
podría ser aspirado. Para ello, extraiga todo el
aire primero.
Los líquidos podrían ser aspirados en la bom-
ba de vacío. Al sellar los líquidos, utilice la
función SEAL únicamente.
Una vez que se han envasado los alimentos,
se pueden congelar o almacenar en un lugar
fresco.
Utilice papel vegetal o paranado para separar
los productos que puedan pegarse unos con
otros al ser congelados.
Coloque los alimentos que se van a congelar
en el congelador inmediatamente después de
haber sido envasados. Si es necesario, utilice
la función congelación de choque.
¿Desea congelar alimentos líquidos, como
sopa, en una bolsa de vacío? Congele el líqui-
do en un bol, a continuación retire el bol y selle
el producto dentro de una bolsa.
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ProfiCook VK 1080 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ProfiCook VK 1080 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info