814453
48
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/98
Pagina verder
PC-KM1189_IM 23.07.19
48
Tritacarne
Note applicative per il tritacarne
AVVISO:
La lama del tritacarne (21) è affilata!
Maneggiare la lama del tritacarne con la dovuta atten-
zione durante il montaggio e la pulizia. Vi è il rischio di
lesioni!
Non tritare oggetti duri come ossi o gusci.
Tagliare la carne in pezzi di 2,5 cm. Assicurarsi che non
vi siano ossa o nervi nella carne.
Per tritare la carne grossolanamente, usare il disco con
i fori più grandi.
In una seconda fase, selezionare il disco con i fori più
piccoli o con il foro centrale in base a quanto finemente
si desidera tritare la carne.
Prima di iniziare, rivestire leggermente gli schermi con
grasso vegetale.
Se si trita la carne, posizionare un contenitore sotto
l’uscita.
Con l’aiuto dell’accessorio “Kebbe” (26) è possibile
formare tubi di carne o di impasto.
Fare salsicce
Si può usare sia il budello naturale o quello artificiale.
Se si è scelto il budello naturale, lasciarlo ammorbidire
per un po’ di tempo in acqua prima di utilizzarlo.
Fare un nodo all’estremità del budello.
Premere il budello sull’accessorio per salsicce.
Inserire la salsiccia attraverso l’accessorio per salsicce e
riempire il budello.
Assicurarsi che la carne sia “sciolta” all’interno del
budello poiché la salsiccia aumenta di volume durante
la cottura o la frittura e ciò può far scoppiare l’apertura
del budello.
Quando la prima salsiccia raggiunge la lunghezza desi-
derata, spremere la salsiccia all’estremità dell’accessorio
per salsicce con le dita.
Girare la salsiccia una o due volte su se stessa.
Finché non avete fatto un po’ di pratica, è possibile
spegnere l’apparecchio dopo ogni salsiccia.
Formare biscotti
Preparare una superficie sulla quale si possono posare i
biscotti successivamente.
Con la forma tagliabiscotti (28) è possibile creare varie
forme di biscotti.
Dopo aver unito l’alloggiamento della coclea e l’accesso-
rio per biscotti (27) sull’apparecchio, far scorrere la forma
tagliabiscotti nell’accessorio per biscotti.
Selezionare la forma di biscotti desiderata.
Tenere l’impasto nella mano all’apertura e tagliare la
lunghezza desiderata.
Preparazione
Fare riferimento alle panoramiche alle pagine 3 e 4.
1. Montare il recipiente senza accessori.
2. Coprire l’albero motore del mixer con il coperchio di
sicurezza (4).
3. L’accesso all’alloggiamento vite è protetto da una
protezione (15) sull’apparecchio. Tirare la maniglia per
rimuovere il coperchio.
4. Regolare la vite, prima il dente, nella sezione orizzontale
dell’alloggiamento della vite.
L’assemblaggio degli accessori è descritto nelle sezioni
seguenti. Preparare il tritacarne secondo le esigenze.
Assemblaggio del tritacarne (vedi fig. A)
NOTA:
In base a quanto si desidera tritare, selezionarne il
grado con la piastra del tritacarne.
Passare leggermente la piastra con dell’olio di semi
di girasole.
Procedere come descritto in “Preparazione”.
5. Regolare il coltello (21) sull’albero della vite con il lato
tagliente rivolto verso l’esterno.
6. Selezionare una piastra per triturare (22). Utilizzare gli
incavi per effettuare ciò.
Ulteriori dettagli sono presenti in “Come montare l’alloggia-
mento vite pre-assemblato”.
Come assemblare l’accessorio salsicce (vedere fig. B)
Procedere come descritto in “Preparazione”.
5. Innanzitutto, regolare il divisore dell’impasto (24) sull’al-
bero della vite.
6. Regolare l’accessorio per salsicce (25) sul divisore
dell’impasto.
Ulteriori dettagli sono presenti in “Come montare l’alloggia-
mento vite pre-assemblato”.
Come assemblare l’accessorio per sacche impasto
“Kebbe” (vedi fig. C)
NOTA:
Usare l’accessorio per le sacche impasto per formare
sacche dall’impasto della carne.
Procedere come descritto in “Preparazione”.
5. Mettere l’accessorio 2 per le sacche impasto (26) sull’al-
bero della vite.
6. Ulteriori dettagli sono presenti in “Come montare l’allog-
giamento vite pre-assemblato”.
Come assemblare l’unità per biscotti (vedere fig. D)
Procedere come descritto in “Preparazione”.
5. Innanzitutto, regolare il divisore dell’impasto (24) sull’al-
bero della vite.
48

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ProfiCook KM 1189 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ProfiCook KM 1189 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2.76 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info