24
ON/OFF-painike on ns. pulssikytkin. Moottori toimii ainoastaan painiketta alas painettaessa. Tämä
painike on tarkoitettu vain hyvin lyhytaikaiseen työstämiseen.
KÄYTTÖVINKKEJÄ:
- Älä säilytä kannussa ruokaa.
- Älä käytä tehosekoitinta tyhjänä.
- Tehosekoitin ei sovi munanvalkuaisen vatkaamiseen, raa’an lihan tai taikinan työstämiseen eikä
hedelmien tai vihannesten pusertamiseen.
- Hedelmät on aina kuorittava. Paloittele hedelmät aina ennen kuin laitat ne tehosekoittimeen.
- Jotkin vihannekset, kuten tomaatit, on myös kuorittava ja paloiteltava.
LÄMPIMÄT NESTEET
Korkeampia lämpötiloja käytettäessä kansi saattaa pehmetä, jolloin tulppa irtoaa ja kannun sisältö voi
roiskua ulos. Tämän takia lämpimän nesteen on aina ensin annettava jäähtyä ennen tehosekoittimeen
kaatamista. Pidä yhdellä kädellä kantta kiinni, niin että se pysyy paikoillaan tehosekoitinta käytettäessä.
Jos kansi tuntuu liian kuumalta, ota se heti pois ja anna nesteen jäähtyä vielä jonkin aikaa. Aseta kansi
takaisin paikoilleen, kun jatkat sekoittamista.
JÄÄN MURSKAAMINEN
Halutessasi käyttää tehosekoitinta jään murskaamiseen tarkista ensin, että laite on puhdas, ja huuhtele se
tarvittaessa perusteellisesti. Laitteeseen jäljelle jäänyt puhdistusaine ei paranna murskatun jään tai juoman
makua. Jääkuutiot voivat olla monenlaisia ja –kokoisia. Sen takia on suositeltavaa kokeilla erilaisilla
jääkuutioilla. Mittaa aluksi puoli tai kolme neljäsosaa kupillista jäätä tai 4 á 6 jääkuutiota ja lisää 15 ml
(1 ruokalusikallinen) raikasta, kylmää vettä. Aseta kansi kannun päälle ja kytke nopeudelle 3 tai 4. Älä
käytä laitetta yhtäjaksoisesti, vaan pysäytä se välillä ja tarkista tulos. Jos jään murskaaminen kestää liian
kauan, jää sulaa. Jos murskataan liian vähän aikaa, vain jään reunat irtoavat. Murskaa jää vasta kun siihen
on lisätty vettä. Älä kuitenkaan laita kannuun liian paljon jäätä ja samalla lisää murskausaikaa. Se ei ole
järkevää, sillä jos jäätä on runsaasti, tulos ei ole hyvä.
TÄRKEITÄ VINKKEJÄ
* Kovan juuston raastaminen
Leikkaa juusto kuutioiksi. Laita kannuun muutamia juustopaloja. Aseta kansi päälle ja käytä nopeutta 6-8.
Jos haluat hienompaa raastetta, laitetta on käytettävä kauemmin.
* Keskikovan/pehmeän juuston raastaminen
Jos haluat raastaa Cheddar- tai sveitsinjuustoa, laita kannuun 1/2 leipäviipaletta ja puoli kupillista juusto-
paloja. Aseta kansi päälle ja käytä nopeutta 4-6. Neste imeytyy leipään juustoa raastettaessa.
* Leivän hienontaminen
Käsittele tuoretta ja kuivaa leipää samalla tavoin. Pane leipäviipale tehosekoittimeen. Aseta kansi päälle ja
käytä nopeutta 5-6 viiden sekunnnin ajan.
* Kerman vaahdottaminen
Anna kannun jäähtyä. Käytä kylmää, rasvapitoista tai vähärasvaista kermaa. Kaada kannuun 200 grammaa
kermaa ja lisää 1 ruokalusikallinen sokeria. Aseta kansi päälle ja käytä nopeutta 2-4. Lopeta vatkaaminen
heti kun kerma on vaahdottunut.
* Pähkinöiden ja suklaan rouhiminen
Jos haluat rouhia kuorittuja pähkinöitä tai suklaata, laita niitä kannuun yksi kupillinen.
Aseta kansi päälle ja käytä laitetta viisi sekuntia “PLUS”-toiminnolla. Jos haluat hienompaa
rouhetta, laitetta on käytettävä kauemmin.
* Jäiset mehutiivisteet
Kaada kannuun jäinen mehu ja 1/3 tarvittavasta vesimäärästä. Aseta kansi päälle ja käytä
laitetta 15 sekuntia nopeudella 8-10. Lisää loput vedestä, aseta kansi päälle ja käytä
tehosekoitinta vielä 10 sekuntia.
