381015

Princess red rib blender ltd ed Handleiding

9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
9
Blanch each of the vegetables separately and when done, mix them together. Season the vegetables
with pepper and salt and 1 tbsp crème fraîche.
3. Spoon the mayonnaise into a bowl and stir in the tablespoon of crème fraîche. Chop the dill fine and
add it to the mixture. Season the sauce with pepper and salt.
4. Fold the smoked salmon into 4 lovely roses.
5. Serve the dill sauce round the corn blinis. Spoon the vegetables onto the corn blini. Place the salmon
rose on top.
GOUDA CHEESE AND MELON COCKTAIL
Ingredients for 4 persons: 3 to 4 melons (depending on the size), 300 gr ripe Gouda cheese and 100 gr
purslane.
Sauce: 2 tbsp tomato ketchup, 1 glass white port, 1 ball candied ginger, 1 pickle, pepper and salt.
To prepare:
1. Cut the melons in half and scoop out the seeds. Use a melon ball scooper and make 10 balls per
person. Use the scooped out melon halves for 4 bowls. Cut off a slice from the bottom so that the
bowls will stand firmly on the table.
2. Cut the cheese into triangles, 7 per person.
3. Spoon all ingredients for the sauce into the Princess blender and blend until the mixture is very
smooth. Add salt and pepper if desired. Pour the sauce over the melon balls.
4. Distribute the cheese triangles and the melon balls with the sauce over the scooped out melon bowls.
Place the filled melon on a plate and place the purslane around it.
STUFFED TROUT WITH HERB-WINE SAUCE
Ingredients for 4 persons: 8 trout fillets, 50 gr melted butter, 100 gr boiled Norwegian shrimp, 1 cooked
red sweet pepper, 1 tbsp curry, 1 dl cream, 1 shot of whisky, 1 egg, pepper and salt, 250 gr green steamed
asparagus and 1 box of cherry tomatoes.
Sauce: 2 chopped scallions, 100 gr butter, 1 dl white wine, 1 dl fish bouillon, 1 dl cream, 50 gr butter, 50
gr flour, 1 tbsp chopped chervil, 1 tbsp chopped parsley, 6 chopped basil leaves and 2 branches dill (chopped).
To prepare:
1. Cut off the ends of the trout fillets. Purée these ends in the Princess blender, together with the cooked
red sweet pepper, curry, cream, whisky and the egg. With a spatula, place the shrimp in the puree and
season with pepper and salt.
2. Place 4 trout fillets on an oiled baking sheet. Pipe the shrimp mousse onto the fillets. Then place
another fillet on top, and spread melted butter on top. Slide the baking sheet into a preheated oven
(180°C) and bake the fish until done, roughly 15 minutes.
3. Sauté the chopped shallots in 100 gr butter. Add the white wine, fish bouillon and cream. Bring to a
boil. In a separate pan, melt 50 gr butter and stir in the flour, forming a smooth roux. Pour the liquid
on the roux and stir well. Bring to the boil again. Add the chopped herbs and season the sauce with
salt and pepper.
4. Remove the skin from the cherry tomatoes by dipping them in boiling water.
5. Place the filled trout fillets on a hot plate. Ladle the sauce all around it and garnish the sauce with
steamed asparagus and cherry tomatoes.
STUFFED COURGETTE WITH TOMATO-BASIL SAUCE
Ingredients for 4 persons: 12 courgette flowers, 100 gr Belgian spinach, 6 egg yolks, 2 shallots, 100 gr
shii take, 100 gr chestnut mushrooms, 1 clove garlic, 1 chopped onion, pepper and salt and 200 gr lime
pasta.
Sauce: 2 peeled beefsteak tomatoes, 1 yellow sweet pepper, 2 shallots, 50 gr black olives,
2 tbsp chopped rosemary, 2 tbsp chopped basil, 2 tbsp chopped summer savoury,
2 dl tomato juice and olive oil.
To prepare:
1. Wash the spinach thoroughly and puree half of the spinach with the egg yolks. Cut the
shallots, shii take and chestnut mushrooms into cubes. Roughly chop the rest of the
spinach and steam it all together with a clove of garlic and a dash of olive oil until
done. Season with salt and pepper. Stuff the courgette flowers with the mixture.
Preheat the oven to 190°C. Place the stuffed flowers in an oiled oven dish. Sprinkle
the chopped onion on top.
… 9 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess red rib blender ltd ed bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess red rib blender ltd ed in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Deens, Zweeds, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 2,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info