381016
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
35
2. Aseta 4 forellifileetä öljytylle uunipellille. Pursota katkarapumousse fileitten päälle. Aseta päälle
toinen forellifilee ja voitele voisulalla. Työnnä pelti esilämmitettyyn 180 C-asteiseen uuniin ja paista
kalat kypsiksi n. 15 minuutissa.
3. Sulata 100 g voita ja kuullota siinä salottisipulisilppu. Lisää valkoviini, kalafondi ja kerma ja
kuumenna kiehumispisteeseen. Sulata toisessa kasarissa 50 g voita ja sekoita siihen jauhot. Tämä on
suuruste. Kaada neste suurusteen päälle ja sekoita hyvin. Lämmitä kiehumispisteeseen. Lisää silputut
mausteet ja tarvittaessa pippuria ja suolaa.
4. Poista kuori kirsikkatomaateista kastamalla ne kiehuvaan veteen.
5. Aseta täytetty forelli lämmitetylle lautaselle. Kaada kastike ympärille ja koristele kastike keitetyillä
parsoilla ja kirsikkatomaateilla.
TÄYTETYT KESÄKURPITSANKUKAT TOMAATTI-BASILIKAKASTIKKEEN KERA
Ainekset 4 hengelle: 12 kesäkurpitsankukkaa, 100 g belgialaista pinaattia, 6 munankeltuaista,
2 salottisipulia, 100 g siitakesieniä, 100 g ruskeita herkkusieniä, 1 valkosipulin kynsi, 1 silputtu sipuli,
pippuria ja suolaa ja 200 g limettipastaa.
Kastike: 2 kaltattua lihatomaattia, 1 keltainen paprika, 2 salottisipulia, 50 g mustia oliiveja, 2 rkl silputtua
rosmariinia, 2 rkl silputtua basilikaa, 2 rkl silputtua kynteliä, 2 dl tomaattimehua ja oliiviöljyä.
Valmistus:
1. Pese pinaatti hyvin ja soseuta siitä puolet keltuaisten kanssa. Paloittele salottisipulit, siitakesienet ja
ruskeat herkkusienet, hakkaa loput pinaatista karkeahkoksi massaksi ja kypsennä kaikki
valkosipulikynnen kanssa tilkassa öljyä. Mausta pippurilla ja suolalla. Täytä seoksella
kesäkurpitsankukat. Kuumenna uuni 190 C-asteeseen. Aseta täytetyt kukat voideltuun uunivuokaan.
Sirottele päälle sipulisilppua.
2. Kuumenna tilkka oliiviöljyä ja kuullota siinä silputut salottisipulit. Kaada sekaan tomaattimehu ja
kiehuta sakeaksi. Leikkaa lihatomaatti, keltainen paprika ja mustat oliivit ohuiksi suikaleiksi ja lisää
ne kastikkeeseen. Lisää maustesilppu. Mausta pippurilla ja suolalla.
3. Keitä limettipasta melkein kypsäksi vedessä, johon on lisätty suolaa ja hieman oliiviöljyä.
4. Tarjoile kesäkurpitsankukat lämmitetyllä lautasella pastan ja kastikkeen kera.
BANAANIPIRTELÖ
Ainekset 4 hengelle: 4 banaania, 1rkl sitruunamehua, 50 g sokeria, 2 dl vaniljakastiketta, 2 dl
kuohukermaa, 4 mureaa pikkuleipää (esim. kookossormia) ja 4 punaherukkaterttua.
Valmistus:
1. Kuori banaanit. Soseuta banaanit tehosekoittimessa sitruunamehun ja sokerin kanssa. Lusikoi
seos isoon kulhoon ja sekoita joukkoon vaniljakastike.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se viimeisenä seokseen.
3. Annostele banaanimousse 4 korkeaan jälkiruokapikariin ja laita ne viileään paikkaan.
4. Ota jälkiruoka esille hieman ennen tarjoilua. Koristele punaherukkatertuilla ja pikkuleivillä.
PÄÄRYNÄHYYTELÖ
Ainekset 4 hengelle: 500 g (pieniä) päärynöitä, 2 dl punaviiniä, 2 kanelitankoa, 1 laakerinlehti,
3 katajanmarjaa, 10 g liivatetta, 2 dl kuohukermaa ja 1 dl kermavaahtoa.
Valmistus:
1. Kuori päärynät ja poista siemenkota. Laita päärynät kasariin punaviini-vesiliemeen (niin että
peittyvät nesteeseen). Lisää kaikki mausteet. Hauduta päärynät kypsiksi.
2. Nosta päärynät keitinliemestä. Ota erilleen 10 päärynää ja soseuta loput tehosekoittimessa. Lisää
tarvittaessa hieman keitinlientä, mutta säilytä loput liemestä! Liuota liivate mikrossa.
Lisää sulanut liivate lämpimään päärynäsoseeseen.
3. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Paloittele 5 päärynää. Sekoita päärynäsose ja –palat
kermavaahtoon. Asettele hyytelövuoan reunoille mureita pikkuleipiä (esim.
kookossormia). Kaada päärynäseos vuokaan ja anna sen jähmettyä n. 3 tuntia.
4. Kaada hyytelö lautaselle. Viipaloi jäljellä olevat päärynät ja asettele ne hyytelön
ympärille. Koristele kovaksi vaahdoksi vatkatulla kermavaahdolla.
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess red rib blender ltd ed type 212038 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess red rib blender ltd ed type 212038 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Deens, Zweeds, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 2,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info