381007
38
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
38
3. Deite a maionese para dentro de uma taça e junte 1 colher de natas. Pique o endro e acrescente-o à mistura.
Tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
4. Enrole as tiras de salmão fumado em forma de rosa.
5. Sirva o molho de endro à volta dos bolinhos de milho. Deite os legumes por cima dos bolinhos de milho e
por fim coloque as rosas de salmão.
COCKTAIL DE QUEIJO FLAMENGO E MELÃO
Ingredientes para 4 pessoas: 3 a 4 melões (dependendo do tamanho), 300 gr de queijo flamengo e 100 gr de
beldroegas.
Molho: 2 colheres de sopa de ketchup de tomate, 1 copo de vinho do Porto branco, 1 bolinha de gengibre
cristalizada, 1 pepino pequeno, sal e pimenta.
Modo de preparação:
1. Corte os melões ao meio e retire as sementes. Faça bolinhas do melão utilizando para tal o instrumento
respectivo, 10 para cada pessoa. Com as metades vazias dos melões faça 4 taças. Corte um pedaço da
casca do melão por baixo para que possam assentar firmemente.
2. Corte o queijo em três triângulos, 7 para cada pessoa.
3. Deite todos os ingredientes para o molho no liquidificador da Princess e pique-os até obter uma mistura.
Pode eventualmente temperar a gosto com sal e pimenta. Deite o molho para dentro das taças dos melões.
4. Divida os triângulos de queijo e as bolinhas de melão por cima das taças dos melões. Coloque os
melões com recheio num prato e enfeite à volta com as beldroegas.
TRUTA RECHEADA COM MOLHO DE ERVAS E VINHO
Ingredientes para 4 pessoas: 8 filetes de truta, 50 gr de manteiga derretida, 100 gr de camarão da Noruega
pré-cozinhado, 1 pimento vermelho cozido, 1 colher de sopa de caril, 1 dl de natas, umas gotas de
whisky, 1 ovo, sal e pimenta, 250 gr de espinafres verdes cozidos e 1 caixa de tomatinhos.
Molho: 2 cebolinhas picadas, 100 gr de manteiga, 1 dl de vinho branco, 1 dl de caldo de peixe, 1 dl de
natas, 50 gr de manteiga, 50 gr de farinha, 1 colher de sopa de cerefólio, 1 colher de sopa de salsa picada, 6
folhas de mangericão picadas e 2 raminhos de endro (picados).
Modo de preparação:
1. Corte as pontas dos filetes de truta. Faça um puré das mesmas utilizando para tal efeito o liquidificador da
Princess, juntamente com o pimento vermelho cozido, o caril, as natas, o whisky e o ovo. Misture com
uma espátula o camarão a esta mousse e tempere com sal e pimenta.
2. Coloque 4 filetes de truta sobre um tabuleiro de ir ao forno untado com óleo. Deite, espremendo, a mous-
se de camarão sobre os filetes. Coloque de novo um filete por cima e unte a parte de cima deste filete com
manteiga derretida. Ponha o tabuleiro num forno pré-aquecido a 180º C e deixe gratinar o peixe durante
cerca de 15 minutos.
3. Frite as cebolinhas picadas em 100 gr de manteiga. Deite em seguida o vinho branco, o caldo de peixe e
as natas. Deixe ferver. Numa frigideira à parte derreta 50 gr de manteiga e acrescente a farinha até obter
um molho. Junte o líquido a este molho e misture bem. Ferva de novo. Junte as ervas picadas e tempere a
gosto com sal e pimenta.
4. Retire a pele dos tomatinhos mergulhando-os em água a ferver.
5. Coloque a truta recheada num prato aquecido. Deite o molho à volta e enfeite-o com os espinafres
cozidos e os tomatinhos.
FLORES DE COURGETTE RECHEADAS COM MOLHO DE TOMATE E MANGERICÃO
Ingredientes para 4 pessoas:
Modo de preparação: 12 flores de courgette (rodelas), 100 gr de espinafres belgas, 6 gemas de ovo, 2 cebol-
inhas, 100 gr de shii take (cogumelos) 100 gr de cogumelos castanhos, 1 dente de alho, 1
cebola picada, sal e pimenta e 200 gr de polpa de limão-galego,
Molho: 2 tomates grandes pelados, 1 pimento amarelo, 2 cebolinhas, 50 gr de azeitonas
pretas, 2 colheres de sopa de rosmaninho picado, 2 colheres de sopa de mangericão picado,
2 colheres de sopa de segurelha picada, 2 dl de sumo de tomate e azeite.
Modo de preparação:
1. Lave bem os espinafres e faça um puré de metade dos espinafres juntamente com as
gemas de ovo. Corte as cebolas, os shii take e os cogumelos castanhos aos cubos. Pique
o resto dos espinafres em bocados grandes e estufe-os com o dente de alho e um fio de
azeite. Tempere com sal e pimenta. Recheie as courgettes com esta mistura. Aqueça o
forno a 190º C. Ponhas as courgettes num pirex untado. Espalhe por cima a cebola picada.
38

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess classic rib blender bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess classic rib blender in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Deens, Zweeds, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 2,37 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info