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Cuando ya esté listo el salmón, échele un poco de pimienta. Coloque las rodajas de calabacín a modo de
adorno en la plancha y encima los medallones de salmón. Añada la crema a la salsa y viértala junto a las
rodajas de calabacín. Adórnelo con las huevas de salmón y el perejil. Resultado: ¡una bonita flor con un
sabor delicioso!
SÁNDWICHES DE NUECES
Ingredientes (4 personas):
8 rebanadas de pan a elección
Mantequilla o margarina
200 gr. de queso (¡puede poner queso brie o queso de cabra!)
60 gr. de nueces peladas
8 lonchas de jamón york o bacon
Preparación: Coloque una rebanada de pan en la plancha, añada unas lonchas de queso, un par de nueces y
dos lonchas de jamón york o bacon. Tape con la otra rebanada de pan y cierre el grill. El sándwich estará
listo en unos minutos.
CARNE ASADA CON HORTALIZAS
Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de lomo de cerdo en trozos, 400 gr. de lomo de ternera, 1 melón,
1 dl de jarabe de jengibre, 1 pimiento, 1 cebolla, 1 repollo y 8 champiñones shiitake.
Arroz con guisantes: 400 gr. de arroz, 7 dl de caldo kombu dasjii, 2 cucharadas de sake y 50 gr. de guisantes.
Salsa Goma-zoe: 3 cucharadas de semillas de sésamo blanco o negro, 6 cucharadas de salsa de soja, 2
cucharadas de caldo dasjii y el zumo de 1 limón.
Preparación de la carne y las hortalizas: Corte en dados de 2 centímetros el lomo de cerdo y póngalos en una
bandeja decorativa. Corte en lonchas finas el lomo de ternera y colóquelas también en la bandeja. Quite las
pepitas del melón, quítele la piel, córtelo en cuñas y unte los trozos de melón con el jarabe de jengibre.
Corte en aros la cebolla y el pimiento (retirando las pepitas), saque los tallos de los champiñones shiitake y
corte en tiras el repollo. Coloque las hortalizas en una fuente.
Preparación del arroz: Mezcle el arroz con el sake y el kombu dasjii y déjelo en reposo una hora. Después
cueza el arroz siguiendo las instrucciones del envase. Al final del tiempo de cocción añada los guisantes.
Dore rápidamente la carne por ambos lados. Seguidamente, saltee las hortalizas en la plancha hasta que
queden crujientes (remuévalas de cuando en cuando con una espátula de madera). Finalmente, ase el melón
en la plancha, dándole vueltas frecuentemente. Sírvalo junto con el arroz. ¡Buen provecho!
PRINCESS CLASSIC HEALTH GRILL ART. 112329
Leggete attentamente queste istruzioni d’uso e conservatele per eventuali consultazioni future. Verificate che
la tensione di alimentazione dell’apparecchio corrisponda a quella della vostra abitazione. Collegate
l’apparecchio unicamente ad una presa di alimentazione con messa e terra.
Il Princess Classic Health Grill è una bistecchiera multifunzionale indicata per la preparazione di toast e per
cuocere carne, pollame, pesce, frutti di mare, spuntini, verdure, patate, ecc. Le piastre della griglia sono
dotate di un sistema di canali la cui struttura fa sì che gli alimenti assorbano meno grasso ed olio, risultando
gustosamente “leggeri”. L’esclusivo sistema di collegamento tra le due piastre permette l’adeguamento
automatico allo spessore degli alimenti da cuocere. La bistecchiera è dotata di una superficie di cottura
antiaderente di elevata qualità, una vaschetta per la raccolta del grasso in eccesso, spie luminose e maniglia
termoisolata.
Si consiglia di pulire accuratamente le piastre con un panno umido prima di usare l’appa-
recchio per la prima volta. Durante il primo impiego l’apparecchio può produrre un po’ di
fumo. Questo fenomeno è normale, in quanto gli elementi riscaldanti sono nuovi, e scompare
automaticamente in breve tempo.
INDICAZIONI GENERALI
Posizionate l’apparecchio su una superficie stabile e resistente al calore. Srotolate
completamente il cavo di alimentazione ed inserite la spina nella presa di alimentazione.
