491671

Princess 262038 Egg Cooker - Mini Steamer DeLuxe Ex Handleiding

12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
12
STEAMED CHICKEN SALAD WITH SESAME SAUCE
Mushi Dori no Gomadare Salad
Sesame sauce using the juices from cooked chicken is so easy to prepare. This style of dressing with
sesame (gomadare) is very common in Japanese cooking and is used for both meat and vegetables. This
particular chicken dish makes a lovely appetizer, but it also goes very well with cold noodles.
1 spring onion
salt and pepper
1
/
2
small cucumbers
70 g boneless chicken thighs with skin
1
/
4
teaspoon sake
1
/
4
teaspoon sesame oil
small piece crushed ginger
For the Sesame Sauce:
1 teaspoon liquid made up from the juices of the cooked chicken (and water if necessary)
1 tablespoon sesame paste
1
/
2
tablespoon soy sauce
1
/
2
tablespoon superfine sugar
1 teaspoon rice vinegar
1
/
2
teaspoon chilli paste or to-ban-jan
1
/
2
tablespoon roughly ground sesame seeds
1
/
2
tablespoon finely shredded spring onions
1
/
2
teaspoon finely chopped ginger
1
/
2
teaspoon finely chopped garlic
1. Finely chop the spring onion diagonally, reserving the green part for use during cooking the chicken.
Soak in cold water for a few minutes to remove the bitterness of the onion, then drain and put aside to
use later.
2. On a chopping board, sprinkle the cucumbers with a few pinches of salt, rubbing it into the flesh, then
rinse. This lessens the aroma of the cucumber and gives it a good green colour. Hit the cucumbers with
a pestle (if you don't have a pestle, use a bottle) and break it apart with your hands, to make uneven
pieces.
3. Use the measuring cup to pour water into the metal container to hard 2 or medium 6. Pierce the chicken
pieces with a skewer and place on the steam plate. Add the salt, pepper, and oil and then place the
green part of the onion and the crushed ginger on top. Steam the chicken until cooked. Leave to cool.
Keep the juice from the chicken to use in the sesame sauce.
4. Remove the chicken from the skewer and place in a serving dish. Mix in the cucumber and put the
chopped onion on top.
5. Mix all the ingredients for the sesame sauce in a small bowl and pour over the chicken and cucumber.
Ingredients note:
Gomadare – meaning "dressed with sesame sauce" – can be made either with ready-made sesame paste
or, more traditionally, by grinding toasted sesame seeds to a rough paste in a suribachi
(pestle and mortar). Tahini, a Greek-style sesame paste is a reasonable and easily available
substitute, but as it is not made from toasted sesame there is a slight difference in flavour.
Unsweetened peanut butter is another possible substitute.
… 12 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess 262038 Egg Cooker - Mini Steamer DeLuxe Ex bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess 262038 Egg Cooker - Mini Steamer DeLuxe Ex in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,75 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info