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New Classics Deep Fryer Article 2607
haut et des brûlures peuvent être
causées par les vapeurs brûlantes ou
par des éclaboussures. L'extérieur de
l'appareil se réchauffe également, car
le matériau conduit bien la chaleur.
Pendant que l'appareil chauffe, et
pendant la friture, ne fermez pas le
couvercle pour éviter la condensation
d'humidité à l'intérieur. Voir la figure 3.
Les aliments à frire doivent être bien
secs au moment d'être plongés dans
la friteuse. Un aliment humide fera
gicler violemment la friture brûlante.
S'il s'agit d'aliments surgelés, enlevez
les paillettes de glace, qui elles aussi
causeraient des éclaboussures.
Ne placez pas trop d'aliments à la fois
dans le panier à friture.
1 Branchez la fiche.
2 Mettez le bouton de réglage de la
température sur la position désirée. Voir
'Indications de durée et de température
pour la friture'. Le témoin lumineux
s'allume. Ce témoin lumineux signale
que la résistance thermique est
enclenchée et en train de chauffer, la
température désirée n'étant pas encore
atteinte. Lorsque le témoin lumineux
s'éteint, la température désirée est
atteinte.
3 Sortez le panier à friture du bain.
Placez les aliments dans le panier à
friture et replacez doucement le panier
dans le bain.
4 Une fois que les aliments sont prêts,
sortez le panier à friture du bain. Le
bord du panier comporte un crochet par
lequel vous pouvez l'accrocher au
rebord du bain de friture, à l'intérieur.
Voir la figure 4. Ainsi, l'huile superflue
peut s'égoutter dans le bain.
5 Faites passer les aliments sur un plat,
de préférence couvert d'une couche de
papier de cuisine pour absorber la
matière grasse superflue.
6 Si vous continuez de frire d'autres
aliments, contrôlez d'abord que le
témoin lumineux s'est éteint. Si
nécessaire, attendez que ce soit le cas.
7 Lorsque vous avez terminé de frire tous
les aliments, replacez le panier à friture
dans le bain.
8 Fermez le couvercle.
9 Arrêtez la friteuse; pour ce faire, vous
mettez le bouton de réglage de la
température en position 'MIN'.
10 Débranchez la fiche.
Entretien et nettoyage
1 Débranchez la fiche et laissez refroidir
complètement l'appareil.
2 Enlevez le couvercle et le panier à
friture. Nettoyez-les à l'eau chaude
savonneuse ou au lave-vaisselle;
séchez-les ensuite bien à fond.
3 Retirez le panneau de commande de
l'appareil, avec les éléments
chauffants. Nettoyez les éléments
chauffants doucement et avec
précaution à l'eau chaude savonneuse;
séchez-les ensuite bien à fond.
Nettoyez le panneau de commande
avec le chiffon microfibres spécial livré
avec l'appareil. Utilisez ce chiffon
uniquement à sec.
4 Sortez le bain de l'appareil et videz la
friture usagée dans un récipient.
Séchez le bain avec du papier de
cuisine; nettoyez-le à l'eau chaude
savonneuse ou au lave-vaisselle.
Séchez le bain bien à fond.
5 Nettoyez également le corps de
l'appareil avec le chiffon microfibres.
6 Ouvrez le compartiment du cordon et
rangez le cordon à l'intérieur. Voir la
figure 5.
Ne déplacez jamais l'appareil pendant
qu'il est en marche, ni s'il est encore
chaud. Éteignez-le d'abord, laissez-le
bien refroidir, et déplacez-le ensuite.
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