Coloque o aparelho sobre uma superfície •
estável e plana.
Coloque o suporte (10) no aparelho. •
Certique-sedequeaspernas(11)estão
inseridas nos pinos (8).
Coloque a pedra de grelhar (4) no suporte •
(10).
Utilização
Ligação e desligação (g. A)
Para ligar o aparelho, coloque o interruptor •
de ligar/desligar (1) na posição ‘I‘.
O indicador de ligado/desligado (2)
acende-se.
Para desligar o aparelho, coloque o •
interruptor de ligar/desligar (1) na posição
‘O‘. O indicador de ligado/desligado (2)
apaga-se.
Sugestões de utilização
Prepare os ingredientes.•
Limpe a placa de grelhar e a pedra de •
grelhar com um pano húmido.
Coloque o aparelho sobre uma superfície •
estável e plana.
Aplique uma pequena quantidade de óleo •
alimentar na placa de grelhar ou na pedra de
grelhar utilizando uma escova macia ou uma
folha de papel de cozinha. Aguarde que o
óleo seja absorvido. Limpe o excesso de óleo.
Insiraachanatomadadeparede.•
Ligue o aparelho.•
Aguarde aproximadamente 20 minutos •
para que a placa de grelhar atinja a
temperatura pretendida. Aguarde
aproximadamente 30 minutos para que a
pedra de grelhar atinja a temperatura
pretendida.
Nota: Pedaços pequenos de alimentos •
grelharão ou fritarão melhor e mais
rapidamente do que pedaços grandes.
Experimente com o tempo de cozedura •
necessário para atingir os melhores
resultados.
Após a utilização, desligue o aparelho no •
interruptor,retireachadatomadae
aguarde até o aparelho arrefecer.
Grelhar
Grelhar é uma técnica de cozinhar alimentos
utilizada para preparar carne, peixe e outros
alimentos sobre uma placa de grelhar ou uma
pedra de grelhar. A opção de grelhar
alimentos pode ser facilmente combinada
com a opção de fazer raclette.
Advertência! Apenas inicie a preparação dos
alimentos assim que os elementos de
aquecimento estejam totalmente quentes.
Fazer raclette
Raclette é uma técnica de cozinhar tradicional
suíça que se baseia em pratos preparados
com queijo derretido e batatas. A placa de
grelhar ou a pedra de grelhar são utilizadas
para manter as batatas quentes e para grelhar
carne, peixe ou outros alimentos. As frigideiras
são colocadas sob os elementos de
aquecimento para preparar porções
individuais com queijo derretido e outros
ingredientes opcionais. A opção de fazer
raclette pode ser facilmente combinada com a
opção de grelhar.
Advertência! Apenas inicie a preparação dos
alimentos assim que os elementos de
aquecimento estejam totalmente quentes.
Receita (4 pessoas)
Ingredientes Quantidade
Batatas 8 (de tamanho igual)
Cebolinhas em conserva 1 frasco (340 g)
Pepinos em conserva 1 frasco (340 g)
Carneseca(Bündnereisch) 200g
Toucinho fumado 200 g
Queijo raclette 600 g
Pimenta acabada de moer a gosto
Não descasque as batatas. Lave muito •
bem as batatas. Coza as batatas.
Corte as batatas em fatias. Coloque as •
fatias de batata na placa de grelhar para
as manter quentes.
Coloque algumas fatias de batata na •
frigideira. Cubra as fatias de batata com
algumas fatias de queijo raclette.
Polvilhe o queijo raclette com um pouco de •
pimenta (a gosto).
