5860
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
25
„High“ vorheizen. Nun den Lachs, die Schnittbohnen und die Radieschen auf der Platte braten. Ab und zu
wenden. Darauf achten, dass der Lachs länger braten muss als das Gemüse (eine Scheibe Lachs benötigt
ca. 15 Minuten).
3. GEBRATENE BIRNE MIT KARAMELL UND ROSINEN
Thermostattemperatur: „High“
Zutaten für 4 Personen:
4 Birnen (Doyenne de comiste), 25 g Butter, 100 g Zucker, 1 Dose Blaubeeren, 1 Glas Weißwein, 1
Zimtstange, 1 Zitronenscheibe, 50 g eingelegte Rosinen, 1 Glas Birnensaft
Zubereitung:
In einem nicht zu großen Topf 25 g Butter schmelzen. 50 g Zucker hinzufügen und mit einem Holzlöffel
Zucker und Butter auf kleiner Flamme gut verrühren. Anschließend den Weißwein und den Birnensaft
hinzugießen. Alles zum Kochen bringen. Die Soße mit Rosinen, Zimt und Zitronenscheibe abrunden. Nun
noch kurz aufschäumen lassen und die Soße ist fertig. Im Nu sind auch die Birnen geschält und das
Gehäuse herausgenommen. Die Birnen der Länge nach in dicke Scheiben schneiden. Den Table Chef mit
Butter einreiben und auf „High“ vorheizen. Die Birnen an beiden Seiten braun bräunen. Anschließend die
Karamellmasse darübergießen und mit dem restlichen Zucker bestreuen. Warm serviert sind die Birnen
ein echter Genuss.
D. GRILLEN
1. KABELJAUFILET MIT PARMASCHINKEN, ZITRONE UND PETERSILIE
Thermostattemperatur: „High“
Zutaten für vier Personen:
1 kg Kabeljaufilet, 3 Scheiben Parmaschinken (4 mm dick), 1 Zitrone. ? Bund Petersilie, 1 Esslöffel
Erdnuss- oder Maisöl, schwarzer Pfeffer, Salz, Tomaten
Das Kabeljaufilet vorzugsweise im Fischgeschäft kaufen. Darum bitten, dass die Schuppen entfernt wer-
den, die Haut aber dran bleibt. Zu Hause den dünnen Teil des Filets abschneiden (daraus kann man eine
leckere Fischsuppe zubereiten). Den Kabeljau nun in vier gleich große Scheiben schneiden und mit einem
sehr scharfen Messer schräg einschneiden. In diese Einschnitte wird der Parmaschinken gelegt. Den
Princess Table Chef auf „High“ vorheizen und die Seite mit der Haut mit ein wenig Öl einreiben.
Anschließend den Fisch mit der Hautseite 6 Minuten lang auf die Platte legen. Den Fisch danach mit
einem Holzlöffel wenden und noch 8 Minuten auf der anderen Seite garen lassen. Zum Schluss mit
Zitronensaft beträufeln und mit Petersilie garnieren. Dieser festlich zubereitete Fisch bittet um einen fest-
lich gedeckten Tisch.
2. GRILLPLATTE MIT FLEISCH, GEFLÜGEL, GEMÜSE UND VERSCHIEDENEN SOßEN
Thermostattemperatur: „High“
Zutaten für 4 Personen:
4 Hühnerschenkel, 4 Rindersteaks à 60 g, schwarze Pfefferkörner, 4 Grillwürstchen, 4 Scheiben
Bauchspeck, 4 Maiskolben, 50 g Butter, 1 Zwiebel, 2 Fleischtomaten, 250 g Champignons, 1 rote Paprika
Zutaten für die Soßen:
Scharfe Soße: 1 Gewürzgurke, 1 Schalotte, ? Flasche Tomatenketchup, 1 Teelöffel Curry,
einige Tropfen Tabasco.
Currysoße: 2 Teelöffel Curry, eine Messerspitze Butter, ? Glas Mayonnaise, 1 Esslöffel
Ingwersirup
Ravigotte-Soße: 1 Schalotte, 1 Bund Petersilie, 1 Gewürzgurke, 1 gekochtes Ei, ? Glas
Mayonnaise
Zutaten für die Marinaden:
Für die Hühnerschenkel: 2 dl Ketjap Manis, 1 Teelöffel Paprikapulver, 1 Teelöffel
Currypulver, 1 Zwiebel
Für den Bauchspeck: 1 dl Ketjap Manis, 1 Esslöffel Dyon-Senf, 1 Zwiebel, 1 Lorbeerblatt,
1 Esslöffel Cayunkräuter
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info