385341
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
8
Tip: this toastie is also very tasty with ham or roast chicken instead of smoked meat.
SUGAR BREAD TOASTIE
Ingredients:
50 grams almond paste (300 gram block)
8 slices of sugar bread
4 dessert spoons butter
4 dessert spoons hazelnut paste
Instructions:
Put the almond paste in the fridge beforehand. Spread the slices of sugar bread with butter.
Use a cheese slicer to cut thin slices off the almond paste and lay this on four slices of the sugar bread.
Spread the other four slices with hazelnut paste. Lay a slice with hazelnut paste on each of those with the
almond paste. Grill the sugar bread toasties in the Sandwich Grill for about 3 minutes.
ROAST MEAT WITH VEGETABLES
Ingredients for 4 people:
400 grams beef, 400 grams veal, 1 melon, 1 dl ginger syrup, 1 paprika, 1 onion, 1 white cabbage, 8 shiitake
mushrooms.
Rice with peas: 400 grams rice, 7 dl dashi-kombu, 2 dessert spoons sake, 50 grams peas.
Goma-zoe sauce: 3 dessert spoons white or black sesame seeds, 6 dessert spoons soy sauce, 2 dessert
spoons dashi, juice of 1 lemon.
Preparation of meat and vegetables:
Cut the beef into 2 centimetre blocks and arrange them on an attractive tray. Cut the veal into thin slices
and arrange them on the tray with the beef. Remove the pith from the melon, remove the rind and coat the
melon slices with ginger syrup. Cut the onion and paprika into rings (remove the pith from the paprika),
remove the stalks from the shiitakes and cut the cabbage into strips. Then lay the vegetables on a plate.
Preparation of the rice:
Mix the rice with the sake and dashi-kombu and allow to stand for an hour. Then boil the rice until soft
according to the instructions on the pack. When the rice is nearly ready, add the peas.
Heat up the Sandwich Grill. Seal the meat by frying quickly on both sides. Then fry the vegetables on the
plate but do not allow them to lose their crispness (stir occasionally with a wooden spatula). Finally, fry
the melon on the plate, turning occasionally.
BAKED ASPARAGUS ON A BED OF SPINACH WITH MUSHROOMS
Ingredients for 4 people:
1.5 kilo white or green asparagus, 400 grams mushrooms, 1 clove of garlic, 1 shallot, 2 basil leaves, 600
grams spinach, 1 orange, 100 grams low-fat margarine, 10 grams fresh chervil, 10 grams chives, 1 dessert
spoon cornflour.
Instructions:
Peel the asparagus and cook them for 2 minutes in a little water. As soon as the water boils let the liquid
cool down. Rasp the skin off the orange leaving the pith behind, wash the spinach and remove any stalks.
Finely chop the shallot and the clove of garlic. Brush any dirt off the mushrooms and slice them up.
Sauce:
Melt 50 grams low-fat margarine in a saucepan. Add the finely cut chervil, chives and basil
to the saucepan and simmer for 2 minutes. Then add 1 ladleful of the asparagus liquid and
the cornflour. Allow to boil briefly and add pepper and salt to taste. Lay the half-cooked
asparagus to dry on some kitchen paper.
Heat up the Sandwich Grill, grease it with some low-fat margarine and sprinkle on the
shallot and garlic. Stir with a spatula and then grill the cut mushrooms. When they are
cooked and a light-brown colour put them into a large dish. Add the spinach and cook this.
Make sure that you stir regularly. Finally transfer the spinach to a pre-heated vegetable
dish. In order to finish cooking the asparagus grease the grill plate again.
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess 01 112339 01 001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess 01 112339 01 001 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 1,61 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info