385339
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
30
Tilberedning av kjøtt og grønnsaker:
Skjær oksefileten i terninger på 2 cm og legg dem på et vakkert brett, gjerne på en dekorativ måte. Skjær
kalvefileten i tynne skiver og legg dem også på brettet. Ta frøene ut av melonen, skrell melonen og smør
ingefærsirupen på melondelene. Kutt løken og paprikaen i ringer (ta ut delene med frø i paprikaen), fjern
stilkene på sjitakè-ene og kutt kålen i små strimler. Legg grønnsakene på en skål.
Tilberedning av ris:
Bland risen med saké og dasji-kombu og la det stå i en time. Kok risen slik det er beskrevet i bruks-
anvisningen på pakken. Ha i ertene mot slutten av koketiden.
Varm opp sandwichgrillen. Brun kjøttet hurtig på begge sidene. Stek så grønnsakene på stekeplate til de
blir møre (rør av og til med en spatel av tre). Til slutt stekes melonen på stekeplaten..
STEKTE ASPARGES PÅ SPINATSENG MED SJAMPINJONGER
Ingredienser for 4 personer:
1,5 kilo hvite eller grønne asparges, 400 gram sjampinjong, 1 fedd hvitløk, 1 sjalottløk, 2 blad basilikum,
600 gram fersk spinat, 1 appelsin, 100 gram halvfet margarin, 10 gram fersk kjørvel, 10 gram gressløk,
1 spiseskje maisenna.
Tilberedning:
Skrell aspargesen med skrellekniv og kok dem i ca. 2 minutter i litt vann. Slå av varmen under vannet
så snart det koker og la det hele kjøle av. Rasp appelsinskallet, vask spinaten og fjern stilkene. Finhakk
sjalottløken og hvitløken. Børst sanden av sjampinjongene og kutt dem i skiver.
Saus:
Smelt 50 gram halvfet margarin i en kasserolle. Ha den finhakkede kjørvelen, gressløken og basilikumen
i kasserollen og sett dette på en plate ved lav varme i 2 minutter. Tilsett 1 øse med aspargesvann og
maisennaen. La det hele koke en liten stund og smak til med pepper og salt. La de halvferdige aspargesene
tørke på kjøkkenpapir.
Varm opp sandwichgrillen, smør litt halvfet margarin på den og strø på sjalottløken og hvitløken. Rør
det hele med en spatel og stek de oppskårne sjampinjongene. Legg dem i en stor skål så snart de er
ferdigstekte og lysebrune. Smør halvfet margarin på platen igjen og strø på det raspede appelsinskallet.
Tilsett spinaten og stek det hele. Ikke glem å røre av og til. Ha til slutt spinaten i en forvarmet skål. For
å ferdigsteke aspargesene smører du platen inn med halvfet margarin igjen. Stek aspargesene til de blir
lysebrune. Når de er ferdige, legges først spinaten på midten av fatet, deretter legges aspargesene rundt
spinaten, og siden pynter du med sjampinjongene og kryddersausen. Denne slankeretten smaker utmerket
med en lett hvitvin.
LAKSFILET MED STEKT REDDIK OG DILL-SENNEPSAUS
Ingredienser for 4 personer:
4 x 150 gram laksefileter, 1 bunt store reddiker, 8 hagebønner, 20 nypoteter, 1/2 bunt dill, 1 glass majones,
1 lite glass Dijon-sennep, maisolje.
Laks på stekeplaten:
Fjern skinnet, det mørke fettet og bena på laksen. Skjær laksfileten i 4 deler på 150 gram hver og smør
dem med litt olje. Sett reddiken i kaldt vann i 1 time og kutt den i skiver etterpå. Fjern endene på
hagebønnene og kutt dem opp i lange strimler. Forvell dem et øyeblikk i litt vann med salt.
Etter at du har vasket nypotetene, koker du dem med skallet på i litt salt. Når potetene er
ferdigkokt, kan du brunsteke dem på platen.
Sausen:
Finhakk dillen og ha den i en skål. Tilsett 1 spiseskje sennep og majonesen, litt pepper og
litt salt. Sett alt dette på bordet i vakre skåler og varm opp sandwichgrillen. Stek laksen,
hagebønnene og reddikene på grillplaten. Rør med spatel av og til. Husk også at laksen
må stekes litt lengre enn grønnsakene (en laksfilet trenger ca. 15 minutter).
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess 01 112309 01 001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess 01 112309 01 001 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,61 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info