53688
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/37
Pagina verder
PRIMO-BM1
à ce que les ingrédients soient frais. Ajoutez la levure en tant que dernier ingrédient. Mettez la levure
dans un petit trou au milieu de la farine. Veillez à ce que la levure nentre pas en contact avec le sel, le
sucre et leau (ou le lait).
Vous pouvez facilement contrôler la fraîcheur de la levure par moyen du test suivant: laissez dissoudre 1
cuillérée à thé de sucre dans une demi-tasse deau tiède et ajoutez à cette mélange encore une cuillerée
à thé de levure. Si la mélange se met à bouillonner et pétiller après quelques minutes, cela affirme que
la levure est fraîche.
Autre conseil: 5 à 10 minutes après la mise en marche de la machine à pain, vous pouvez vérifier si
la boule de pâte convient. La pâte doit avoir lair dune boule ronde, lisse et élastique. Ouvrez le cou-
vercle et touchez brièvement le dessus de la boule de pâte de vos doigts. Veillez à ce que le crochet de
pétrissage ne sarrête pas. Si la pâte colle à vos doigts, cela indique que la boule de pâte est bonne. Si
la pâte colle au moule, elle est probablement trop humide. Si la pâte ne colle pas à vos doigts, la boule
est trop sèche.
Conseil: le sel freine le fonctionnement de la levure et le sucre favorise ce fonctionnement. Si vous
ne pouvez pas utiliser un de ces 2 ingrédients à cause dun régime alimentaire, vous devez également
abandonner lautre. Vous aurez alors du pain sans sucre et sans sel.
Si vous voulez tout de suite continuer à faire un autre pain, vous devez en tout cas laisser refroidir la
machine à pain pendant 10 à 20 minutes avant de la réutiliser.
Les diverses sortes de pain ont une structure et une grandeur différentes parce que les ingrédients
utilisés diffèrent. Certains pains peuvent être beaucoup plus compacts et plus petits que dautres. Ceci
est normal. Il reste possible que, pour certaines recettes, vous devez modifier les proportions, c-à-d
les quantités de la farine, la levure ou leau. Ne modifiez jamais toutes ces proportions ensemble, cela
savèrera inutile. Les modifications éventuelles peuvent avoir trait sur la qualité ou la densité de la
farine, les écarts de température ou la fraîcheur des ingrédients.
Le pain que vous faites vous-même ne contient aucun agent conservateur et il a donc une durée de
conservation limitée. Si vous laissez votre pain suffisamment refroidir et vous lemballez ensuite hermé-
tiquement, vous pouvez le conserver pendant quelques jours. Il va de soi que vous pouvez également
congeler le pain, ce qui vous permet de le consommer plus tard.
DES PROBLÈMES QUI PEUVENT SE POSER
Ils existent plusieurs facteurs susceptibles daffecter le résultat de votre cuisson. Vous trouverez ci-dessus
plusieurs exemples de mauvais résultats et les remèdes éventuels.
Le pain sest affaissé!
Si votre pain semble s’être affaissé de tous les côtés, cela signifie que votre mélange était trop humide.
Essayez de réduire un peu la quantité deau. Si vous utilisez des fruits ou des légumes en conserve,
égouttez-les soigneusement et essuyez-les pour les sécher avant de les utiliser. Ils contiennent énormé-
ment dhumidité parce quils se sont imbibés pendant quils attendaient dans la boîte de conserve. Ou
bien vous pouvez essayer une farine plus légère. Parfois aussi, les affaissements sont dus au fait que
la pâte a tellement levé quelle nest pas capable de maintenir ce levage. Tentez alors de diminuer la
quantité de levure par 1 à 2 grammes.
Le pain nest pas assez cuit au centre
22
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
2

Forum

Primo-BM1

Zoeken resetten

6
  • De aandrijvingsnaar van mijn broodbakmachine BM1 is versleten. Kan ik bij u een nieuwe bestellen of wat is het typenummer/ lengte van de snaar Gesteld op 11-8-2021 om 20:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb dit broodmachine 2de hands gekocht, deze werkte op het moment van aankoop en heeft 1 keer gedraaid bij mij thuis. Nu bij het opnieuw willen maken van brood gaat hij niet meer aan. De onderkant gaat niet los, ook al zijn er hier vijzen voorzien. Is er iemand die mij kan helpen?
    Mvg Gesteld op 13-12-2020 om 12:08

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Bedankt voor de reactie, het was niet gemakkelijk om deze uit elkaar en terug in elkaar te steken. We hebben nog geen resultaat (start nog altijd niet op). Geantwoord op 16-12-2020 om 23:06

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Mijn machine kneed het deeg niet moter doet het wel wat kan ik doen? Gesteld op 24-11-2020 om 07:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Je moet de machine openschroeven zowel onderaan als de vijsjes in binnenkant van de binnenbak , in de action ligt schroevendraaier set dat kopje heeft voor die 2 speciale schroeven onderaan , je moet de metalen motorplaat volledig onderaan ook verwijderen om de tandwielen te zien zitten , bij mij was deze volledig versleten / rubber vergaan , je vind een nieuwe goedkoop op aliexpress voor 3 euro , zoeken op : bread maker belt 80s3m519 ( riem van 8 mm breed en 519mm lang ) hopelijk help ik iemand hiermee , mengt de machine niet meer is altijd openschroeven tot onderkant motorplaat 9/10 moet je riem gewoon vervangen... Geantwoord op 23-12-2020 om 23:13

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Dit is inclusief het boutje bovenkant van de hittegeleider , anders houd deze het nog vast aan het 2de deel , anders kan hij niet open Geantwoord op 23-12-2020 om 23:15

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Nog een opmerking , voor die ali riem , ik heb de primo bm1-a , de riem was reeds vergaan en ik hen de afstand opgemeten tussen de tandwielen met een touw volgen mijn opmetingen was er 52cm nodig dus 1mm strakker was 519mm goed , de riem is besteld en hopelijk past hij ook goed... voor demontage lijkt deze qua demonteren wat op de primo , check youtube : Klik op deze LINK Geantwoord op 23-12-2020 om 23:54

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Riem 519 is te kort , het zal toch riem 537 zijn dat nodig is voor bm1 machine , ik bestel een 2de riem op aliexpress bread machine belt 537 9 mm bandbreedte , echter lukt 8 mm breedte ook maar er is dan nog aantal mm plaats , 9 of 10 mm breed kan zonder problemen , het zal wel een reden hebben dat bij de originele parts ze geen dimensies plaatsen van de riem , anders besteld iedereen op een andere plaats zijn onderdelen... totale kost 2 belts samen is 6 euro , nog steeds maar de helft van 1 originele riem en zendkosten :) Geantwoord op 9-1-2021 om 08:49

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • Hoe kan ik het programma van stand 12 terug naar 1 zetten. Gesteld op 31-10-2020 om 08:34

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb reeds 3 x proberen een brood te maken.. Hij draait maar. Maakt precies geen deeg.. Hij bakt een zeer condens hoopje van ongeveer 3cm hoog.. Rijst precies niet Gesteld op 9-7-2020 om 18:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Primo BM1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Primo BM1 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Primo BM1

Primo BM1 Recepten - Nederlands, Deutsch, Français - 36 pagina's

Primo BM1 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info