380100

Philips hr 2304 Handleiding

20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
20
1 Einführung
Eiscreme, Sorbets, Eismousse und Eispudding:
Eiscreme gibt es in vielen Varianten für jeden
Geschmack und für jede Gelegenheit. Mit
dem Eiscreme-Automaten können Sie aus
tagesfrischen Zutaten Ihr eigenes Eis ohne
Farb- oder Konservierungsstoffe zubereiten.
Das Rezeptheft ist zusammen mit der
Bedienungsanleitung ein zuverlässiger und
nützlicher Helfer für die Herstellung von
Eiscreme. Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor
dem Gebrauch des Geräts sorgfältig durch. Im
Rezeptheft nden Sie viele Rezepte, Fotos und
Tipps, u. a. zuckerfreie Rezepte für Diabetiker.
Entdecken Sie, wie einfach Sie köstliche
Eisspezialitäten mit Ihrem Eiscreme-Automaten
zubereiten können.
1.0.1 Zutaten und Utensilien
Achten Sie darauf, dass Sie alle Zutaten und
Utensilien griffbereit haben. Wichtig ist, dass der
Eiscreme-Automat und die Utensilien sauber
und trocken sind, damit im Eis keine Bakterien
auftreten. Zur Zubereitung benötigen Sie einen
Standmixer, eine Küchenmaschine oder einen
Handmixer und ein Nylonsieb oder Durchschlag.
Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie
sich genau an die Rezepte halten. Möchten Sie
ein anderes Rezept ausprobieren, suchen Sie in
diesem Heft nach einem ähnlichen Rezept und
verwenden Sie die hier genannten Mengen.
2 Zutaten
2.0.1 Eier
Die Rezepte gehen von Eiern mit einem
Gewicht von 55-60 Gramm (Gewichtsklasse M)
aus.
Eigelb verbessert die Konsistenz von Eiscreme
und sorgt für einen intensiveren und feineren
Geschmack.
Eiweiß direkt aus dem Kühlschrank lässt sich sehr
schwer verarbeiten. Nehmen Sie deshalb die Eier
einige Stunden vor der Zubereitung aus dem
Kühlschrank.
Die meisten Eiscremes mit Eigelb werden
zubereitet, ohne die Zutaten zu kochen. Sind
Sie nicht sicher, ob die Eier wirklich frisch sind,
können Sie die Zutaten kochen, wie für Vanille-
Eis beschrieben. Kochen Sie die Mischung jedoch
nicht zu lange, da sie sonst gerinnt.
Falls die Mischung gerinnt, glätten Sie sie mit
dem Standmixer, der Küchenmaschine oder
dem Pürierstab etwa 30 Sekunden lang. Zum
Abkühlen der Mischung können Sie auch
100 ml kalte Sahne hinzugeben. Schlagen Sie
die Mischung mit einem Handmixer oder
Schneebesen, während Sie die kalte Sahne
hinzufügen.
E Tipp:
Für einige Rezepte benötigen Sie nur Eigelb.
Aus dem übrigen Eiweiß können Sie z. B. ein
Omelette surprise oder Baiser zubereiten.
In den meisten Kochbüchern nden Sie
entsprechende Rezepte.
2.0.2 Milch/Joghurt/Frischkäse
Sie können entweder Frischmilch (pasteurisiert)
oder H-Milch (sterilisiert) verwenden. Ob Sie
lieber Vollmilch oder fettarme Milch nehmen,
ist eine Frage des individuellen Geschmacks,
jedoch schmeckt das Eis cremiger, wenn Sie zur
Zubereitung Milch mit einem höheren Fettgehalt
verwenden.
Stellen Sie die Eiscreme mit Joghurt oder
Frischkäse her, dürfen diese Zutaten nicht
gekocht werden. Geben Sie Joghurt bzw.
Frischkäse erst nach Abkühlen der Mischung zu.
2.0.3 Schlagsahne
Verwenden Sie immer gekühlte Schlagsahne.
Wird im Rezept „geschlagene Sahne“ erwähnt,
schlagen Sie sie nur so lange, bis die Sahne
eine joghurtähnliche Konsistenz hat. Dann
lässt sie sich leichter mit den anderen Zutaten
vermischen. Bei hoher Raumtemperatur
… 20 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Philips-hr-2304

Zoeken resetten

  • ik kan het receptenboek niet downloaden voor de Philips hr 2304. Gesteld op 31-7-2021 om 17:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe oud is die ijsmachine.de koelschijf gaat schilferen Gesteld op 7-6-2020 om 12:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • kan ik bv bij de mediamarkt een gebruiksaanwijzing gaan vragen? Gesteld op 28-9-2015 om 11:33

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • vriesbak lek, wat nu? Gesteld op 6-8-2013 om 22:33

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • idem probleem
      ben aan het denken een andere te kopen van een ander merk met ingebouwde vriesmotor
      is iets duurder wel kwalitatief veel beter Geantwoord op 12-9-2013 om 13:22

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • ijsmachine 2 keer gebruikt, beide keren werd het ijs niet hard, smolt gelijk weg. gebruiksaanwijzing goed opgevolgd, steen lag jaar in vriezer, toen weer gebruikt met hetzelfde resultaat.

    Wat te doen? Gesteld op 18-5-2012 om 16:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Na 18-24 uur vriezen is het echt wel genoeg, keihard wordt het niet, dan draait de machine niet meer. Is je vriezer wel koud genoeg, het moet zeker -18 zijn. Je moet de onderkant van het vrieselement niet meer kunnen indrukken. Het is dan een massief blok. IJs smelt wel ja, is immers ijs. Ik maak het ijs in de machine en stop het dan nog even in een bakje in de vriezer als ik het nog harder/kouder wil hebben. 1.5 uur draaien heeft geen zin, dan wordt het weer warmer. Geantwoord op 8-9-2013 om 12:23

    Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden

  • hetzelfde probleem, mijn vriendin heeft een ander merk en duurder model en heeft deze problemen niet dus.... waarschijnlijk ga ik ook een ander machine kopen Geantwoord op 12-9-2013 om 13:23

    Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips hr 2304 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips hr 2304 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,98 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Philips hr 2304

Philips hr 2304 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info