• Pour piler de la glace, versez les cubes de glace
à travers l’ouverture du couvercle sur la lame en
rotation.
• Pour faire du jus de tomate, coupez les tomates
en quatre et introduisez-les dans le bol à travers
l’ouverture du couvercle.
Centrifugeuse
Préparation
- Lavez tous les éléments détachables avant la
première utilisation (reportez-vous à la partie
intitulée nettoyage).
- Fixez la cuve (Q) sur le bloc moteur en la
tournant dans le sens contraire des aiguilles
d’une montre jusqu’au verrouillage complet
(fig.9).
- Placez le tamis (P) (fig.10).
- Posez le couvercle (O) et enfin verrouillez la
fixation (R) en la rabattant vers le bas (fig.11
a, b, c, d). Veillez à placer la fixation du côté
droit du bloc moteur. Vérifiez que le couvercle
est correctement placé et verrouillé.
- Placez le récipient (S) (fig.12).
- Branchez la fiche dans la prise murale.
• Pour démonter le bol mélangeur fruits et
légumes, suivez les instructions ci-dessus en
sens inverse. Par conséquent, déverrouillez
d’abord la fixation, puis retirez le couvercle, le
tamis et finalement la cuve de couleur blanche.
Utilisation de la centrifugeuse
- Lavez les fruits et/ou les légumes et coupez-les
en morceaux de telle sorte qu’ils puissent entrer
par la cheminée.
- Mettez l’appareil sous tension. Nous vous
conseillons de choisir la vitesse 1 pour la plupart
des fruits. Cependant, sélectionnez la vitesse 2
pour les betteraves et les noix de coco,
ingrédients particulièrement durs.
- Introduisez les morceaux dans la cheminée et
appuyez légèrement à l’aide du poussoir (fig.13
a,b). N’appuyez pas trop fort sur le poussoir car
cela pourrait affecter la qualité de la préparation
et le résultat final, et pourrait même entraîner
l’arrêt du tamis.
Lorsque l’appareil n’extrait plus de jus :
- Mettez l’appareil hors tension (position O) et
attendez l’arrêt complet du tamis.
- Retirez le récipient (fig.15).
- Buvez le jus aussitôt pour qu’il ne perde rien de
son goût ni de ses qualités nutritives en restant
exposé à l’air trop longtemps. Si vous désirez
conserver le jus, versez-le dans une bouteille ou
un pot hermétique que vous rangerez dans le
réfrigérateur. Le jus peut se conserver ainsi
pendant 24 heures au maximum.
- Pour extraire les dernières gouttes de jus, placez
à nouveau le récipient sur la centrifugeuse et
mettez l’appareil sous tension.
Lorsque la cuve est pleine :
- Mettez l’appareil hors tension (position O) et
attendez l’arrêt complet du tamis.
- Déverrouillez la fixation et retirez le couvercle
(fig.14).
- Retirez le tamis (fig.16).
- Détachez la cuve du bloc moteur en la tournant
dans le sens des aiguilles d’une montre et
retirez-la (fig.17).
- Videz la cuve (fig.18).
- Nettoyez le tamis.
- Assemblez à nouveau les éléments de la
centrifugeuse et mettez l’appareil sous tension.
Lorsque le récipient est plein :
- Mettez l’appareil hors tension (position O) et
attendez l’arrêt complet du tamis.
- Retirez le récipient (fig.15) et videz-le.
• Le récipient a une contenance maximale de 700
ml.
Conseils d’utilisation
• Utilisez toujours des fruits et des légumes frais
car ils contiennent davantage de jus.
• Les fruits et légumes suivants donnent plus
particulièrement de jus : les ananas, les
betteraves, les pommes, les concombres, les
carottes, les épinards, les melons, les tomates,
les oranges et le raisin.
• Les fruits fermes qui contiennent beaucoup
d’amidon, tels que les bananes, les papayes, les
avocats, les figues et les mangues ne peuvent
pas être centrifugés avec succès. Il convient
donc d’utiliser le bol mélangeur fruits et légumes.
• Il n’est pas nécessaire de retirer les peaux fines.
Il faut peler uniquement les peaux épaisses (par
exemple celle des oranges, des ananas ou des
betteraves crues).
• Les queues des fruits et les feuilles de salade
par exemple peuvent être centrifugées.
• Si vous désirez extraire le jus d’oranges, de
citrons de mandarines ou de pamplemousses,
pelez tout d’abord les fruits et retirez la peau
blanche qui les recouvre avant de les centrifuger
car elle a un goût amer.
• Le jus de pommes s’oxyde très rapidement.
Vous pouvez ralentir cette oxydation en ajoutant
quelques gouttes de citron.
• La pulpe des carottes, des betteraves, du chou
ou des épinards peut servir de base à de
nombreuses soupes, sauces, confitures,
desserts, crèmes glacées, etc. Faites bouillir la
12
