Aceite y grasa
No mezcle nunca tipos diferentes de aceite o grasa.
Le aconsejamos que utilice aceite o grasa líquida para freír. Preferiblemente aceite vegetal o grasa
rica en grasas no saturadas (como el ácido linoléico).
Se puede utilizar grasa sólida, pero en ese caso deberá tomar precauciones adicionales para evitar
que salpique la grasa y que el elemento calefactor se caliente en exceso o sufra daños.
1 Si quiere utilizar bloques de grasa nuevos, derrítalos despacio y a fuego lento en una sartén
convencional.
2 Vierta con cuidado la grasa derretida en la freidora.
3 Guarde la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente.
4 Si la grasa se enfría mucho, puede salpicar al derretirla. Haga con un tenedor unos agujeros
en la grasa resolidificada para evitarlo (fig. 3).
Tenga cuidado de no dañar la cubeta interna con el tenedor.
Cómo usar el aparato
Cómo freír
Tenga cuidado: al freír saldrá vapor caliente del filtro situado en la tapa.
1 Saque todo el cable del compartimento de recogida del cable y enchúfelo a una toma de
corriente (fig. 5).
Asegúrese de que el cable de red no toque las piezas calientes del aparato.
2 Encienda la freidora pulsando el interruptor de encendido/apagado.
Se iluminará el piloto del interruptor de encendido/apagado.
3 Coloque el control de temperatura en la temperatura adecuada (150-190cC) (fig. 6).
Se iluminará el piloto de la temperatura.
- Para obtener información sobre qué temperatura debe seleccionar, consulte el envase del
alimento que va a freír o la tabla que aparece al final de estas instrucciones de uso.
- El aceite o la grasa se calentarán a la temperatura seleccionada en 10 ó 15 minutos.
- Cuando el piloto de temperatura permanezca apagado durante algún tiempo, el aceite o la
grasa habrán alcanzado la temperatura seleccionada.
- Una vez frito un lote, el piloto de temperatura se encenderá de nuevo. Espere hasta que
permanezca apagado durante un rato antes de freír el siguiente lote.
B
Puede dejar la cesta en la freidora mientras ésta se calienta.
4 Levante el mango para elevar la cesta hasta su posición máxima (fig. 7).
5 Abra la tapa presionando el botón de liberación. La tapa se abrirá automáticamente (fig. 8).
6 Saque la cesta de la freidora y ponga en ella los alimentos que va a freír.
B
Para obtener un mejor resultado, le aconsejamos que no supere las cantidades máximas
mencionadas a continuación.
ESPAÑOL48
Patatas fritas
congeladas
900 gramos
500 gramos
Patatas
fritas caseras
1.250 gramos
650 gramos
HD6145
HD6143
Cantidad máxima
Cantidad
recomendada para
obtener el mejor
resultado
Patatas fritas
congeladas
700 gramos
400 gramos
Patatas
fritas caseras
1.000 gramos
450 gramos
HD6141
Cantidad máxima
Cantidad
recomendada para
obtener el mejor
resultado
